Gidala namo sa imong atensyon ang orihinal nga mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka roll uban sa mga mansanas, nga siguradong gusto nimo. Ang pagluto nahimong hilabihan ka lamian ug lamian nga tasty.
Paligdi ang mga mansanas gikan sa puff pastry
Sagol:
- flaky yeast-free dough - 2 dahon;
- pasas - 0,5 mga butang;
- mansanas - 2 ka piraso;
- mga walnuts - 0,5 nga mga butang;
- cognac - 30 ml;
- Ground cinnamon - pinch;
- nutmeg - pinch;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - 0,5 pcs.
Pagpangandam
Ang mga pasas nga giandam una sa tubig nga nagabukal ug nagbubo sa alkohol. Ang mga mansanas mahugasan, putlon ngadto sa mga piraso, isagol kanunay ang lemon nga duga ug isagol sa mga pasas. Dayon dugangi ang asukar, grated zest lemon, ground cinnamon ug nutmeg. Gisagol namo ang tanan sa hingpit ug ipaandam ang giandam nga pagputos nga mga 15 minutos.
Ug kini nga panahon, pagputol sa gagmay nga walnuts ug sa pagdugang ngadto sa bunga sagol. Dayon gikonektar namo ang 2 sheets nga puno sa puffed ug walay lebadura ug i-roll kini sa usa ka direksyon. Karon sa gamay isablig sa nawong uban sa semolina, gibuklad parehas ang pagpuno, level kini sa usa ka cuchara ug roll sa minasa sa usa ka roll. Sa bug-os nga gitas-on, naghimo kita og mga punctures sa usa ka kakha, aron sa paggawas sa alisngaw sa pagluto, ug ang mga kilid hugot nga gihigot. Nagluto kami og usa ka linukot nga roll uban ang mga mansanas sa 180 degrees sulod sa 30 minutos. Nag-alagad kami sa apple pie nga medyo gipabugnaw uban sa vanilla ice cream o sa whipped cream.
Ang lavash gitaud uban sa mga mansanas sa oven
Sagol:
- Armenian nga manipis nga lavash - usa ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- mansanas - 3 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- pasas - 100 g;
- Ground cinnamon - pinch.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gihinloan, giputol ang panit ug giputol ang bunga sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pasas mobu-bu sa init nga tubig ug mobiya aron mobarug ug moabut nga mga 1 ka oras. Unya pag-ayo sa pagsumpay sa tubig ug pagkonektar niini uban sa mga mansanas. Sa niini nga sagol nga, ibubo sa usa ka gamay nga yuta cinnamon, asukar sa pagtilaw ug mix.
Karon pagkuha sa usa ka nipis nga panapton nga Armenian lavash, paghaplas niini sa mantikilya, pagpakatap sa usa ka uniporme nga layer sa pagpuno sa prutas ug pag-pilo sa pag-ayo sa mga rolyo. Unya pag-ayo ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala kini sa usa ka preheated nga hurno ngadto sa 200 degrees. Nagaluto kami og usa ka roll uban ang mga mansanas ug kanela sulod sa 10 ka minutos, nga humanon pag-ayo, gamita ang gamay, putlon ang gagmay nga mga piraso, ibutang sa nindot nga paagi sa pinggan, isablig ang may powdered sugar ug i-serve kini sa lamesa.
Paligdi ang mga mansanas gikan sa minasa nga patubo
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- gatas - 500 ml;
- Ang yeast - 50 g;
- asukar - 1 ka butang;
- Margarine - 70 g;
- nga harina - 1 kg.
Alang sa pagpuno:
- mansanas;
- yuta nga cinnamon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan, matunaw margarine sa usa ka mahuyang nga kalayo, ibubo sa gatas ug isablig sa asukar. Unya makuha ang sagol nga gikan sa plato, ibubo sa hinay-hinay ang gatas, ibutang ang patubo ug ibubo sa mga bahin, sifted nga harina. Dayon Kumuha sa usa ka homogenous, non-sticky minasa, paligiron kini sa usa ka bola ug kuhaa kini sulod sa 1.5 ka oras sa usa ka mainit nga dapit, gitabonan kini sa limpyo nga tualya.
Ang lamesa gisablig uban sa harina, gibuklad nato ang minasa, gisagol kini ug gibahin kini ngadto sa 3 managsama nga bahin. Ang matag bahin gilukot sa dagway sa usa ka rectangle. Ang mga mansanas mahugasan, atong kuhaon ang mga ikog ug mga liso, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang kini sa minasa sa usa ka patong nga layer. Isablig sa yuta nga cinnamon, paligdi ang mga rolyo ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa gilay-on gikan sa usag usa. Dayon magaluto kami og mga rolyo sa mga mansanas sulod sa 15 ka minutos sa init nga hurno hangtud nga lutoon. Pagkahuman niana, pag-ayo sa pagtangtang kanila, pabugnawa sila, pag-lubricate kanila sa syrup sa asukar, isablig ang mga ini gamit ang asukal nga pulbos kon gusto, putla kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug alagari kini sa lamesa.