Ang tubules nga adunay gatas nga gatas usa ka talagsaon nga pagtagad nga dili mabiyaan ni bisan kinsa nga walay pagtagad. Human sa tanan, kini dili lamang usa ka lamian nga hinimo sa paniudto nga naghatag og kahupayan, apan usa usab ka talagsaong panumduman gikan sa pagkabata. Atong tan-awon uban kanimo ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto tubules nga adunay gatas nga gatas.
Resipe alang sa wafer tubules nga adunay gatas nga gatas
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- harina sa trigo - 1 item;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- Margarine - 125 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- granulated asukar - 0,5 tbsp.
Kay cream:
- mantikilya - 200 g;
- linuto nga gatas nga gatas - 1 nga garapon.
Pagpangandam
Busa, una maghimo ka nga usa ka minasa alang sa mga tubo nga adunay gatas nga gatas. Aron mahimo kini, pag-ayo sa usa ka atabay sa usa ka mixer sa mga itlog hangtud nga ang usa ka lush nga bula makuha, ug unya hinay-hinay nga ibubo sa asukar, samtang padayon nga gibunalan. Sa resulta nga masa, dugangi ang usa ka gamay nga cooled sa nangatunaw butter, ibubo sa linuto sa kalaha powder ug sifted nga harina. Ang tanan nga pag-usab sa hingpit nga Mix hangtud homogenous. Andam nga minasa kinahanglan nga makakuha og igong gibag-on ug ibutang sa gamay ngadto sa kutsara.
Karon lutoon ang mga waffles sa usa ka maayong pagkainit nga puthaw nga puthaw, nga magladlad sa minasa nga usa ka kutsara. Dayon isira ang taklob sa waffle nga puthaw ug hulata ang oras nga gitakda sa mga instruksyon sa imong device. Gidali namo dayon ang mga waffles ngadto sa mga tubo, kung dili kini magpatig-a.
Karon adto sa pag-andam sa cream alang sa mga tubo nga adunay gatas nga gatas. Kon mopalit ka og regular nga gatas nga gatas, kinahanglan una kini lutoon. Aron mahimo kini, ibutang ang garapon, sa gilay-on, sa usa ka kutsara puno sa mainit nga tubig, ug ibilin aron magluto sa usa ka mahuyang nga kalayo sulod sa 2 ka oras. Human niini, pabugnaw ang maayo nga gatas.
Unya hinayhinay nga ablihan ang garapon, ibalhin ang masa ngadto sa panaksan, idugang ang mantekilya ug pag-whisk sa usa ka blender o mixer hangtud maporma ang usa ka uniporme nga cream. Karon tukma atong ibalhin kini ngadto sa usa ka bag sa tiggamit, ug ibutang kini sa cream ngadto sa natapos nga mga tubula nga wafer gikan sa duha ka kilid.
Puff pastry nga adunay gatas nga gatas
Ang Puff pastry nga adunay gatas nga mugna usa lamang ka talagsaon nga panam-is alang sa mga bata ug bisan mga hamtong. Ang ingon nga katam-is dali nga lutoon sa balay nga dili mogahin og daghang panahon ug kusog. Kinahanglan lamang kini sa pag-andam sa mga espesyal nga billet alang sa pagbu-bu sa tubules.
Sagol:
- puff pastry - 250 g;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- linuto nga condensed milk - 400 ml;
- walnuts - 100 g.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon paghimo sa usa ka tube nga adunay gatas nga gatas. Busa kinahanglan una kitang maghimo ug mga espesyal nga mga bulsa sa cone. Kung ikaw adunay metal nga mga porma, nan ikaw lucky. Ug atong gikuha ang naandan nga baga nga karton, guntinga gikan niini 6 nga mga bilog nga may diyametro nga mga 20 sm. Sa matag usa, putlon ang radius ug himoa nga usa ka kerubin, pag-ayo sa stapler nga adunay libre nga mga sulud. Dayon ang matag piraso iputos nga hapsay sa usa ka pan nga hinimo sa linuto sa pan ug ibutang.
Ang giandam nga puff pastry gikunhoran sa una. Ibutang sa lamesa
Sa kasamtangan, giwagtang nato ang mga nut gikan sa kabhang, galingon kini ug isagol kini sa linuto nga gatas nga gatas . Dayon gikuha namo ang hinimo nga tubo gikan sa hudno, pabugnawa kini ug hinayhinay nga kuhaon ang mga blangko sa conical gikan sa mga tubo. Giputos namo ang matag usa nga nag-andam kaniadto nga cream - gipalugdang gatas nga adunay nut. Ang pagpuno dili hugot nga giputos, aron ang delicacy dili mahimo nga sobra ka sugyot.