Aron pag-diversify sa imong pagkaon ug makatagamtam sa katapusang mga adlaw, kung ang zucchini mabatonan sa usa ka barato nga presyo, among gisugyot nga gamiton kini sa talagsaon ug kahibulongan nga lami nga pagkaon. Mga detalye sa unsa ang pag-andam gikan sa zucchini alang sa panihapon sa mosunod nga mga resipe.
Dinner gikan sa zucchini sa madali ug lamian
Ang pinakasimple nga bersyon sa squash dinner mao ang usa ka ordinaryo nga casserole sa utanon. Diha sa gambalay sa atong bersyon, ang hinigugma nagpadugmok sa mga sudlanan ug keso, nga giduyogan sa mga panakot ug mga hilba.
Sagol:
- zucchini - 540 g;
- pipila ka dahon sa basil;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas;
- sa usa ka pinch sa uga nga thyme ug ahos;
- humok nga keso - 360 g;
- lisud nga keso - 45 g.
Pagpangandam
Ang mga sanga nga gibahin ngadto sa mga hiwa ug giputol kini sa katunga. Himua ang mga luto sa basil ug sibuyas uban sa mga uga nga mga hilba sa thyme ug ahos. Idugang sa mga utanon ang grated soft cheese ug usa ka pinch nga asin. Pagdala sa tanan sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug isablig uban sa lisud nga keso. Ipadala ang zucchini casserole sa oven sa tunga sa oras sa 180 degrees.
Salad sa courgettes alang sa panihapon
Kung magpabilin ka sa usa ka pagkaon ug matag karon ug unya maghunahuna kung unsa ang mahimo gikan sa zucchini alang sa panihapon, unya sulayi ang pagluto sa usa ka mapuslanon ug dili kasagaran nga salad gikan sa hilaw nga zucchini. Kini nga kahayag ug nagkalainlain sa panapton nga panapton maayo kaayo alang sa mainit nga karne ug isda.
Sagol:
- lana sa oliba - 55 ml;
- lemon juice - 30 ml;
- usa ka pinch of chilli flakes;
- zucchini - 490 g;
- usa ka kumkom nga mga luto nga basil;
- pipila ka mga pine nuts ;
- grated Parmesan - 30 g.
Pagpangandam
Pagsugod uban sa usa ka yano nga pagsinina, paghiusa sa lemon juice, lana sa oliba, asin ug chilli flakes. Uban sa tabang sa usa ka sliceer giputol ang zucchini uban sa manipis nga mga ribbons, Mix uban sa basil greens ug mga nuts. Idugang ang pagsinina sa salad ug isablig uban sa parmesan sa dili pa mag-alagad.
Vkusnjatina gikan sa usa ka utok sa utok - maanindot nga mga cutlet alang sa panihapon
Ang Zucchini sa cutlet nga sagol dili lamang makatabang sa pagpadaghan sa abot sa pinggan, apan usab paghimo sa mga dryish chicken cutlets gikan sa mga fillet sa manok nga labaw ka makahimsog ug mahangin.
Sagol:
- manok fillet - 530 g;
- zucchini - 130 g;
- ahos nga cloves - 1 piraso;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- pinsa sa paprika;
- pipila sa mga green nga parsley.
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa nga karne gikan sa fillet sa manok ug sagol kini sa grated ug maayo nga gilusad gikan sa surplus liquid zucchini. Pagdugang sa usa ka tipak nga clove sa ahos, mga utanon ug mga paprika, ayaw kalimti ang asin. Porma ang mga cutlet sa gitinguhang gidak-on ug fry hangtud nga andam.
Pagkaon gikan sa zucchini alang sa panihapon
Sagol:
- sibuyas - 140 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- zucchini - 440 g;
- mga kamatis - 290 g;
- mga uhong - 320 g;
- usa ka pinch nga binulad nga mga tanum nga Provencal.
Pagpangandam
Pag-andam sa fried sibuyas nga half-rings, idugang ang mga uhong ug ahos. Sa diha nga ang sobrang uhong umunat moalisngaw, ibutang ang zucchini ug maghulat hangtud nga ang mga piraso gaan nga brown. Panahon sa pinggan nga adunay mga utanon ug asin, ug dayon dugangi ang mga lab-as nga lab-as nga kamatis. Sa higayon nga ang mga kamatis nga dispersed sa salsahan - ang stew mao ang andam.
Mga tapik sa kalabasa alang sa panihapon
Ang mga pancake sa kalabasa tingali ingon og usa ka labing maayo nga kapilian alang sa pamahaw, apan kini maayo usab alang sa usa ka panihapon, nga naghimo sa labing maayo nga pundok sa karne nga mga pinggan ug mga salads.
Sagol:
- zucchini - 480 g;
- harina - 95 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Human sa paglaglag sa zucchini, panahon uban sa asin ug sa pagbiya alang sa pipila ka mga minuto, unya pag-ayo wring sa sobra nga umog. Pagduyog sa zucchini nga may mga itlog ug harina, dugangi ang mga lutoan ug dayon dayon ibutang ang mga pancake. Human sa pagpainit sa usa ka parisan sa mga lamesa nga utanon nga lana, tabunon ang mga bahin sa sagol nga kalabasa aron maporma ang usa ka malisud nga tinapay, ug dayon ibutang kini sa mga panyo aron mawala ang sobrang tambok.