Ang mga liso usa ka bililhon nga tanum nga utanon. Ang labing popular nga mga liso sa among lamesa mao ang mga mag, beans ug beans. Sa pagkaon sa tawo, ang mga liso sa mansanas nag-okupar sa dungganon nga ikaduha nga dapit, ikaduha lamang sa mga sereales. Kini usa ka talagsaong tinubdan sa protina, nga anaa sa bisan unsang panahon sa tuig, tungod kay kini hingpit nga gitipigan sa pinauga nga porma.
Ang mga legyo kanunay nga mga bisita sa lamesa sa daghang mga housewives. Gidugang kini sa mga sabaw ug borsch, sopas ug mga salads (ilabi na sa lata nga porma), naghimo sa mga garnish gikan sa mga karne ngadto sa karne, pag-andam sa pagpuno sa mga pie. Naghatag sila sa bisan unsang pagkaon nga dili malimtan nga lami, makahimo ka dayon sa pagtagbaw sa pagbati sa kagutom.
Unsa pa ang mapuslanon sa mga tawo alang sa mga tawo?
- Dili sila mga caloric (57 kaloriya sa 100 ka gramo sa produkto), apan kini makatagbaw kaayo.
- Ang mga liso adunay propiedad nga ipaubos ang lebel sa cholesterol sa dugo. Kini usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa mga minerales.
- Dato sa fiber, nga gikinahanglan aron mapalambo ang panghilis.
- Naglakip kini sa bililhong mga amino acid, kadaghanan niini dili mahimong himan sa lawas sa tawo.
- Gawas sa mga protina ug mga amino acid, ang mga tsao adunay daghan nga mga mineral ug mga bitamina.
- Gipasiugda nila ang pagpaaktibo sa proseso sa pagbiya sa bile, normalon ang lebel sa glucose sa dugo.
- Ang mga vegetarians mahimong mopuli sa mga liso alang sa karne. Ang protina sa utanon dili labi ka dautan kay sa mananap.
- Ang mga bangan mapalig-on ang sistema sa imyunidad , mahupay ang sistema sa nerbiyos, mapalambo ang trabaho sa utok.
- Adunay anti-inflammatory, diuretic epekto.
- Gisugyot sila alang sa paglikay sa pipila ka sakit sa kidney ug atay, beriberi ug scurvy.
Unsa ang mga kaayohan sa beans alang sa mga babaye?
Daghang mga babaye ang nagdamgo nga mawad-an sila og timbang, dili makalubog sa ilang mga kaugalingon sa mapintas nga mga pagkaon. Alang sa maong katuyoan, adunay mga liso. Gipabuhagay nila ang lawas ug gibati ang kabalaka, bisan pa ang gibug-aton wala maipon, apan sa kaswal nga pagkunhod. Ug ang lawas sa panahon niini nga pagkaon adunay daghang mga protina, mga bitamina ug mga mineral.
Bisan pa, ang mga beans wala lamang mapuslan nga mga kabtangan, apan usab ang mga kontraindiksyon.
Contraindications sa paggamit sa mga legumes
- Pag-ulan ug tumbaga.
- Ang mga liso giisip nga usa ka pagkaon nga gikaon ug gikulbaan sulod sa dugay nga panahon, sobra nga pagkarga sa digestive tract.
- I-promote ang pagtukod sa mga bato sa mga kidney ug gall bladder.
- Hugot nga kontraindicated sa mga tawo nga nag-antos gikan sa gout, tiyan ug bowel sakit.
- Aron mapakunhod ang dili maayo nga mga sangputanan sa pagtilaw sa mga liso, gikinahanglan ang pagdala sa pinggan ngadto sa andam, ug sa dili pa lutoon kini sa daghang oras.