Gikan sa bata pa kaayo imong nadungog nga kinahanglan ka nga mokaon sa cottage cheese . Human sa tanan, kini mapuslanon alang sa mga bukog ug mga ngipon. Apan, bisag unsa ka tigulang ikaw, kini nga produkto kinahanglan nga kanunay nga anaa sa pagkaon sa imong pagkaon. Hinuon, pangutan-a ang atleta nga bantayan ang iyang pagkaon, unsa ka daghan ang protina ug bitamina sa mga curds ug siya dayon nga motubag niana sa usa ka daghan, ug kini kinahanglan kan-on alang sa tanan.
Pila ka mga protina sa cottage cheese: usa ka mapuslanon nga ihap
Ayaw hunahunaa nga kini nga produkto sa gatas naglangkob sa samang gidaghanon sa protina nga mapuslanon alang sa kaunoran. Busa, kini tanan nagdepende sa porsyento sa tambok nga sulod nga gipakita sa pakete. Dugang pa, aduna'y espesyal nga mga kalainan tali sa keso sa balay nga gihimo sa balay ug gipalit sa supermarket.
Aron mahibal-an kon pila ka gramo sa protina sa curd, kinahanglan nimo nga ipasabut ang labi ka gimugna nga mga lamesa sa nutrient. Sila mag-aghat nga sa usa ka produkto nga ubos ang tambok, ang porsyento sa ingon nga elemento nga magamit alang sa produksyon sa enzymes mag-usab-usab gikan sa 21 ngadto sa 29%. Sa samang panahon, sa gipalit cottage keso kini nga bili dili mabanhaw sa ibabaw sa 23%. Kung kini adunay 9% tambok, ang protina sa kini mao ang sa 17 g. Sa 100 g cottage keso sa usa ka tambok nga sulod sa 18% nga protina - 15 g.
Unsa ka daghang protina ang anaa sa balay?
Mahinumduman nga kini nga produkto sa sour-milk sa lokal nga produksyon mao ang labing mapuslanon kay sa gipalit nga usa. 18% sa iyang mass falls sa protein casein nga adunay tryptophan, lysine. Dugang pa, kini adunay daghan nga protina, sustansya. Busa, ang 100 g sa cottage cheese naglakip sa 16 g sa protina, ug sa usa ka porsyento ratio kini 49%.
Pinaagi sa dalan, ang casein adunay dako nga pundok nga dili mapulihan sa matag amino acid, phosphorus ug calcium.
Kinahanglan nga mahibal-an nga adunay usa ka sukod sa tanang butang, apan tungod kay kung gikuha nimo ang husto nga pagkaon, hinumdomi nga ang inadlaw nga pag-inom sa protina, nga gikuha sa lawas, dili molapas sa 120 g.
Gitambagan ang mga Nutritionist nga kaonon ang usa ka tasa (200 gramo) nga cottage cheese matag adlaw nga adunay 1% nga tambok. Sa samang higayon, ang calorie nga sulod sa maong tambal mga 160 kcal lamang, ug ang protina 28 g.
Aron makapabaskog sa imong lawas gamit ang mapuslanon nga protina nga peptides ug mga amino acid , likayan ang pagkadunot sa kaunoran, pag-usik niini sa dili pa matulog.
Sa katapusan, gisumada nato nga ang pangutana kon unsa ka daghan ang protina nga anaa sa curd ang angay - 18%. Sa samang higayon, 12% lamang sa kinatibuk-ang masa ang gikuha alang sa tambok ug carbohydrates.