Ang komposisyon sa mga additives sa pagkaon ug ang epekto niini sa lawas makapainteres, bisan pa ang pipila kanila, e500, pananglitan, gigamit sa mga tawo sulod sa taas nga panahon. Sa matag-adlaw nga paggamit, ang grupo sa mga additives sa pagkaon nga gitawag og soda .
Mga katibuk-an sa pagkaon additive E500
Ang grupo sa mga additives sa pagkaon nga E500 naglakip sa sodium salts sa carbonic acid. Alang sa produksyon sa pagkaon, duha ka mga aditibo ang kasagaran gigamit: sodium carbonate (soda ash) ug sodium bicarbonate (pag-inom o baking soda). Ang pagkaon additive E500 gitugotan sa mga nasud sa Russia, Ukraine ug EU.
Tungod kay ang food supplement E500 kasagaran gigamit sa paggama sa mga produkto, ang epekto niini sa lawas dugay na nga gitun-an. Sa kasarangang paggamit, ang E500 nga aditif giisip nga luwas. Tungod sa sobra nga paggamit sa E500, posibleng makadaot sa lawas: sakit sa tiyan, pagkaluya, kalisud pagginhawa.
Dugang pa, nga adunay daghang soda sa lawas, ang alkalinisasyon sa mga tisyu mahitabo. Ug ang ubang mga bitamina (C ug thiamine) sa ingon nga palibot nalaglag.
Ang uban nga mga tawo naggamit sa soda sa pag-neutralize sa acid sa tiyan aron paghupay sa mga sintomas sa heartburn . Bisan pa, ang mga doktor nagpasidaan bahin sa kaatbang nga epekto - ang mahait nga alkalinis nagpalihok sa mas lig-on nga produksiyon sa asido, nga maoy hinungdan sa pagkalig-on sa kasingkasing.
Giunsa gigamit ang dugang pagkaon sa E500?
Kasagaran nga ang pagkaon nga additive nga E500 gigamit ingon nga baking powder - ang soda wala magtugot sa harina ug uban pang mga loose products ngadto sa cake ug clump, mao nga kini anaa sa hapit tanan nga mga panaderya nga produkto ug pagluto. Ang soda usab gigamit ingon nga usa ka paagi sa pagpataas sa pagsulay. Ug dili sama sa lebadura, ang suplemento sa pagkaon nga E500 naglihok usab sa presensya sa daghang tambok ug asukar.
Dugang pa, ang E500 additive gigamit sa paggama sa linuto ug mga sigarilyo, sausages ug wursts, balyk, ingon man sa mga produkto nga adunay mga candies, chocolate, mousses.
Isip regulator sa acidity, ang pagkaon additive E500 nagtugot sa pagpabilin sa pH nga lebel sa produkto sa gusto nga kahimtang.