Ang sabaw sa gatas usa ka sulundon nga kapilian alang sa usa ka malipayon ug masustansya nga pamahaw. Kini nga pinggan gipangayo ug gihigugma dili lamang sa mga bata, apan usab sa mga hamtong. Karong adlawa kami magasulti kaninyo sa nagkalain-laing mga kapilian kung unsaon paghimo sa sabaw sa gatas.
Unsaon pagluto sa sopas sa gatas sa vermicelli?
Sagol:
- gatas 3.2% - 1 l;
- gamay nga vermicelli 250 g;
- Ang asukar gamay - 30 g;
- asin pagkaon - pinch.
Pagpangandam
Sa dili pa ka maghimo sa sabaw, ibubo ang gatas sa kopa sa multivarka, dugangi ang vermicelli ug ilabay ang asukar ug asin. Sira ang tabon sa aparato, pilia ang programa nga "Milk porridge" ug isulat ang mga tunga sa oras. Human sa signal, ibutang ang mainit nga sabaw sa mga plato ug tawagan ang tanan alang sa pamahaw.
Gatas sabaw uban sa mga dumplings
Sagol:
- mantikilya - 20 g;
- gatas 3.2% - 0.5 l;
- asin nga gamay - 1 pinch;
- asukar - aron makatilaw.
Alang sa mga dumplings:
- itlog nga presko - usa ka piraso;
- harina sa trigo - 100 g;
- asin;
- gatas - 50 ml.
Pagpangandam
Aron mahimo kini nga sabaw sa gatas, ibubo ang gamay nga gatas sa plato, idugang ang itlog nga wala ang kabhang ug gibunalan. Sa hinay-hinay pagdugang harina, asin ug mix. Dayon tabuni ang mga plato og limpyo nga tualya ug ibilin ang minasa sulod sa tunga sa oras. Ang nahibilin nga gatas ibubo sa usa ka saucepan, linuto ug saharim sa pagtilaw. Karon ibutang ang grater sa ibabaw, ibutang ang minasa sa ibabaw niini ug guntinga kini. Sa diha nga ang mga dumplings moabut sa ibabaw, atong kuhaon ang mga pinggan gikan sa stove ug dapita ang tanan ngadto sa lamesa.
Ang sopas sa gatas sa utanon
Sagol:
- tubig - 2,5 nga mga butang;
- gatas 3.2% - 0.5 l;
- carrots - usa ka piraso;
- lab-as nga cabbage - 150 g;
- nutmeg ground nut - pinch;
- patatas - 2 ka piraso;
- canned o frozen nga mga mag - 100 g;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mantikilya;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon giproseso, gihugasan ug nahugno: ang cabbage hinay-hinay nga ginunting, ug ang mga carrots ug mga patatas giputol sa mga cubes. Sa pan pabukala ang tubig ug ilabay ang mga giandam nga mga utanon. Magluto sulod sa 15 minutos sa usa ka gamay nga kalayo, ug unya paglabay mga gisantes ug ibutang ang gatas. Pagdala usab sa sabaw sa pagluto, panahon uban sa mga panakot ug pagbutang og usa ka piraso sa mantekilya.
Unsaon pagluto sa sabaw sa gatas sa bugas?
Sagol:
- mantikilya - 50 g;
- gatas 3.2% - 750 ml;
- linuto nga tubig - 500 ml;
- puti nga bugas - 200 g;
- asukar, asin sa pagkaon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una atong ayohon ang mga tambal, ug dayon pun-a kini sa limpyo nga tubig ug isagol ang asin. Magluto kini sulod sa 20 minutos, ug unya inanay nga ipaila ang gatas, ibutang ang usa ka piraso sa lana ug saccharum. Gidala namon ang sabaw sa hubag, kami nag-antos sa pipila ka mga minuto ug ibubo kini sa mga palid.