Sabaw sabaw nga adunay sabaw nga manok

Karon kami sa paghalad kaninyo sa usa ka magtiayon nga sa usa ka talagsaon nga mga resipe alang sa labing maayo nga pea sabaw, nga kita mosulti kaninyo sa detalye kon unsaon sa magluto kini sa manok sabaw .

Maayo nga sabaw sabaw sa manok

Sagol:

• nahugno nga mga mag - 2/3 sa usa ka siglo;
• Mga pako sa manok - 2 ka buok;
• chicken drumsticks - 2 pcs;
• sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
• Pinulongan nga Bulgarian (medium) - 1 ka piraso;
• carrot (gamay) - usa ka piraso;
• patatas (medium) - 4 ka mga pcs;
• Sunflower lana - 3-4 st. kutsara;
• Dahon sa laurel - 2 ka buok;
• iodized asin - nga makatilaw;
• berde nga preskong parsley - 6-7 ka sanga.

Pagpangandam

Ang mga gisantes gibuboan og igong gidaghanon sa tubig (aron kini bug-os nga naglangkob) ug human sa 6 ka oras nagsugod kami sa pag-andam sa sabaw.

Ang mga pakpak nga may mga sulud gilabhan pag-ayo, gibutang namon ang ilang saucepan sa tulo ka litro ug gibutang ang pot sa hotplate sa hotplate. Sa yugto sa Nagabukal nga tubig, gikuha nato ang puti nga bula nga nabanhaw. Human sa pagkunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug sa ilalum sa usa ka loosely gitabonan paglabaw magluto sa manok alang sa mga 40-45 minutos, ug 10 minutos sa wala pa ang expiration niini nga panahon, ang sabaw nga gibubo ug sa pagdugang sa mga dahon sa laurel.

Dugang pa nga kami misulod dinhi nga mga mag, nga gipaagas gikan niini sa tubig ug giluto kini sa usa ka halos humok nga kondisyon. Guntinga ang gipanitan nga mga utanon, ang tunga sa sliced ​​sibuyas hilaw nga dugangan namon sa mga mani nga adunay manok, ug ang nahibilin sa tanan (gawas sa mga patatas) nga hiniit sa pinainit nga lana sa sunflower. Sunod, ibutang ang lutoon nga patatas ngadto sa kalaha, ug kon kini ug ang mga gisantes mahimong humok kita mobalhin sa sabaw nga sinugba. Human sa pipila ka mga minuto, isablig uban ang bag-ong tinadtad nga bag-ong parsley ug ibutang ang sabaw nga sabaw gikan sa kalayo.

Usa ka klasikong resipe alang sa pea nga sabaw nga puree sa sabaw sa manok

Sagol:

• mga gisantes (uga) - 280 g;
• manok fillet - 1 piraso;
• sibuyas - 1 pc .;
• carrots - usa ka piraso;
• patatas (medium) - 4 ka mga pcs;
• mantikilya - 50 g;
• asin sa kusina - matilawan;
• coriander (yuta) - 0,5 tsp.
• parsley - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa pagkagabii among gihumol ang nahugasan nga uga nga mga gisantes, ug sa buntag magsugod kami sa pagluto og mga patatas nga pinisi ang sabaw. Sa hingpit hugasan ang bag-ong fillet sa manok ug ibutang kini sa ubos mga kaldero. Idugang ang 2.2 ka litro nga tubig nga imnon ug ipadala ang tanan ngadto sa stove. Sa unsa nga paagi sa lutoon mo ang sabaw, kita kuhaon gikan niini nga wala kinahanglana nga bula. Dayon atong panitan ang mga gisantes sa usa ka colander ug ibutang sila sa usa ka saucepan uban sa karne. Sa diha nga ang mga tarogo sa mga mansanas hapit andam (30-40 ka minutos), gibutang namon dinhi ang mga dughan nga sibuyas, patatas ug usa ka dako nga grated carrot. Ang asin idugang sa tagsa-tagsa aron makatilaw, ibutang ang mantikilya, usa ka gamay nga lumbay sa yuta ug magluto sa tanan hangtud sa yugto sa nagbukal nga mga patatas ug mga mag. Human sa blender, ibalik ang sabaw ngadto sa puree. Himoa nga ang sabaw pag-usab pabukala, ug unya dayon ipanagtag kini sa mga bahin, sprinkling uban sa mga dahon sa parsley.