Ang utanon nga caviar mahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa usa ka ad-ad sa presko nga tinapay o magsilbing usa ka pinggan sa usa ka pinggan nga karne. Ginarekomendar namon ang lainlain nga pagluto sang isa ka pinggan gamit ang nagkalainlain nga mga kombinasyon sang utan. Mahimo ka magluto sa caviar sa usa ka pan nga frying sa stove o gamiton ang multivariate alang sa maong katuyoan.
Utanon caviar gikan sa beets ug carrots - resipe
Sagol:
- beetroot - 340 g;
- carrots - 220 g;
- sibuyas bulbs - 160 g;
- ahos nga dentikel - 2-3 pcs .;
- tomato paste - 65 g;
- purified water - 100 ml;
- refined vegetable oil - 40 ml;
- Dill lab-as - 1 gamay nga hugpong;
- asin - 5 g;
- yuta pula ug itom nga pepper - aron makatilaw;
- Adjika (opsyonal) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-andam sa pag-andam sa caviar sa utanon, among limpyohan ang mga bombilya sa sibuyas ug galingon kini nga gamay kutob sa mahimo sa mga cubes. Gipakaylap namo ang mga sibuyas sa usa ka mainit nga lana sa pinainit nga utanon ug naghatag sa usa ka gamay nga kape. Karon idugang ang gipanitan ug grated carrot, ug human sa pipila ka minutos ug ang mga beets, andama kini sa susama nga paagi. Isulud ang mga utanon nga magkauban sulod sa laing lima ka minutos, ug human nga ibutang ang tomato paste, ibubo sa tubig, idugang ang asin, adjika ug yuta nga itom ug pula nga paminta, isagol, himoa nga lutoon ang mga sulod ug himoa nga ang taklob sa labing ubos nga posible nga kainit sulod sa tunga sa oras.
Sa giandam nga caviar nga utanon, idugang ang mga ngipon nga ahos ug maayong pagkaluto nga dill, pag-mix ug paghatag og napulo ka mga minuto sa pag-ilis.
Utanon caviar gikan sa courgettes ug aubergine - resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- zucchini - 260 g;
- talong - 260 g;
- carrots - 220 g;
- sibuyas bulbs - 165 g;
- Pinulongan nga Bulgarian - 125 g;
- ahos nga mga ngipon - 2-3 ka pcs;
- tomato paste - 65 g;
- purified water - 50 ml;
- refined vegetable oil - 65 ml;
- asin - 10 g;
- yuta pula ug itom nga pepper - aron makatilaw;
- granulated asukar - 10 g.
Pagpangandam
Sa kapasidad sa multivarka atong ibubo ang lana sa utanon, ibutang nato ang gagmay nga cubes sa mga sibuyas, carrot straws ug ibutang ang gamit sa "Baking" mode. Human sa baynte ka minutos nga pagpasiga uban ang periodic stirring dugangan ang mga cubes sa matam-is nga pepper nga Bulgino, zucchini ug talong, ibutang ang tomato paste, ibubo ang usa ka gamay nga tubig, idugang ang yuta pula ug itom nga pepper, granulated asukal ug asin ug ibalhin ang himan ngadto sa "Quenching" mode. Paglabay sa saysenta ka minutos, among gi-inject ang mga giputol nga mga ngipon sa ahos ug, kung gusto, kami galingon ang masa gamit ang blender.