Si Asparagus nahibal-an na sa katawhan sa dugay nga panahon. Ang mapuslanon nga kabtangan niini adunay siyentipikong pagkumpirma Ang mga kababayen-an naggamit sa asparagus sa nutrisyon sa pagkaon , tungod kay kini ubos ang calorie ug nagpalambo sa gibug-aton sa timbang.
Kaayohan ug kadaot sa asparagus
Adunay daghan nga matang sa asparagus, apan, sa kinatibuk-an, sila adunay susama nga komposisyon. Tungod sa presensya sa potassium ug mga asido, ang asparagus positibo nga makaapekto sa buhat sa kidney ug paghawan sa lawas sa toxins ug uban pang makadaot nga mga substansiya. Ang Asparagus mao ang lider sa sulod sa folic acid, nga labi ka hinungdanon alang sa mabdos nga mga babaye. Ang komposisyon sa produkto naglakip sa fiber sa pagkaon, nga mosulod sa tiyan, dugangan ang gidak-on ug makatabang nga malikayan ang kagutom sa dugay nga panahon. Gihinloan usab nila ang mga tinai gikan sa mga produkto sa pagkadunot, paborable nga makaapekto sa tinai microflora ug pagpalambo sa panghilis sa kinatibuk-an. Tungod niini, dili lamang nimo mapalambo ang imong panglawas, apan mahimo usab nga mawala ang pipila ka dugang nga mga libra.
Ang paggamit sa puti, berde ug purpura nga asparagus anaa sa sulod sa mga saponin, nga makapakunhod sa lebel sa cholesterol sa dugo. Adunay usab mga carotenes nga nagpalambo sa panan-aw ug coumarin, nga nagpalig-on sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo ug positibo nga nakaapekto sa kalihokan sa cardiovascular system. Ang kanunay nga pagkonsumo sa asparagus nagpalambo sa buhat sa kidney, baga, atay ug sa nervous system. Ang komposisyon sa berde nga asparagus naglakip sa mga antioxidant, nga nagsupak sa pag-uswag sa nagkalain-laing mga sakit ug nagpahinay sa pagtigulang. Ang tanum adunay diuretikong epekto, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa sobra nga pluwido ug paghubag. Tungod niini, mahimong mawala ang gibug-aton ug makunhuran ang hitsura sa cellulite.
Ang makadaot sa asparagus makadala sa mga tawo sa indibidwal nga pagpihig sa produkto. Wala kini girekomenda nga kan-on kini kung adunay mga exacerbations sa sakit sa digestive system. Ang contraindicated asparagus sa atubangan sa acute cystitis, prostatitis ug rheumatism.
Mga Benepisyo ug Kadaot sa Asparagus nga Koreano
Ang Fuzhu, nga gitawag usab nga Korean asparagus, usa ka produkto nga soy. Sa sinugdan, kini kinahanglan nga giingon nga siya walay labut sa tinuod nga asparagus. Ang Asparagus giluto sa Korean base sa gatas sa soy, nga gipugos sa gamay nga kalayo. Ang produkto popular dili lamang sa iyang lami, apan alang usab sa mapuslanon nga mga kabtangan niini. Ang Korean asparagus adunay daghan nga protina, nga gikinahanglan alang sa lawas. Ang produkto mapuslanon alang sa mga kababayen-an atol sa menopause ug PMS, maingon man alang sa ovarian dysfunction. Ang paggamit sa asparagus sa Korean mao ang presensya sa lecithin - usa ka substansiya nga mosalikway sa panagtigum sa mga toxins ug mga tambok sa atay. Importante nga ang tambok sa soy wala maglangkob sa cholesterol ug dili makaapekto sa numero. Ang Korean nga asparagus nagtumong sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya, nga nagdugang sa metaboliko nga gidaghanon, pagpalambo sa katungdanan sa digestive tract. Ang komposisyon niini nga asparagus mao ang fiber, nga naghugas sa mga tinai ug nagpatubo sa gibug-aton sa timbang. Adunay daghang lainlaing pinggan nga naggamit sa asparagus sa Korean, gawas pa nga mahimo ka mag-eksperimento, pagkuha og bag-o nga dili komon nga mga kombinasyon.
Soy pagkaon nga sabaw
Sagol:
- soy asparagus - 60 g;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 5 ka ngipon;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- mga liso sa yuta nga cilantro.
Pagpangandam
Ang asparagus kinahanglan nga matumog sa tubig hangtud kini motubo. Pinaagi sa dalan, ang tubig mahimong magamit alang sa dugang nga pagpangandam sa sabaw. Guntinga ang asparagus ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga carrots galingon sa usa ka dako nga grater, ug ahos pinaagi sa pagdugmok. Sa lana sa oliba, fry sa bawang, carrots ug coriander. Diha sa usa ka saucepan, isagol ang tubig, nahugno nga asparagus soy ug sinindutan nga mga utanon. Ang sabaw kinahanglan dad-on sa usa ka hubag ug gilat-an sa medium kainit sulod sa 15 minutos.
Bisan pa sa dagkong mga benepisyo sa Korean asparagus, mahimo usab kini makadaot sa lawas. Sa diha nga gikaon sa daghan nga mga gidaghanon, mahimo nimo nga mapukaw ang dagway sa mga problema sa pancreas. Mas kasagaran ang tanan nga matang sa asparagus gihatagan og marinado, nga makakuha og usa ka hagit nga produkto. Tungod sa sulod sa phytoestrogens, ang pag-abuso mahimong mosangpot sa mga problema sa thyroid gland.