Ang mga roll sa keso usa ka sulud nga snack, nga makapahimuot gayud sa imong mga paryente atol sa bakasyon. Kini nga pinggan hingpit nga nag-apil sa bisan unsang kombira, ug ang talagsaon nga pagtilaw niini makalingaw lamang sa imong mga bisita. Atong tan-awon ang pipila ka orihinal nga mga resipe alang sa paghimo sa usa ka roll sa keso nga adunay lainlaing mga tambal.
Pagmentar sa keso sa salmon
Sagol:
- lisud nga keso - 200 g;
- presko nga mga liso - 50 g;
- Salmon gamay asin - 300 g.
Pagpangandam
Ang lasanganan gihugasan, gipauga, pino nga pinutol ug gisagol sa grated nga keso. Dayon gibutang nato ang masa sa usa ka panaksan ug gibutang kini sa kaligoanan sa tubig. Pag-init hangtud ang keso bug-os nga matunaw. Dayon ang resulta nga pangmasang mikaylap sa taliwala sa duha ka mga layer sa pelikula ug giligid ngadto sa usa ka nipis nga layer nga adunay usa ka rolling pin. Tinadtad nga tinadtad sa isda. Sunod, pag-ayo pagkuha sa ibabaw nga pelikula, ibutang ang mga isda sa layer sa keso ug roll sa roll. Gikuha namon ang plato sulod sa 2 ka oras sa fridge, nga human niini among giputol ang mga bahin ug giadornohan sa presko nga mga hilba.
Pagmentar sa keso sa manok
Sagol:
- lisud nga keso - 450 g;
- mantikilya.
Alang sa pagpuno:
- Ang dughan nga manok aso - 250 g;
- bag-ong champignons - 150 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan ibubo ang tubig ug isul-ob ang usa ka huyang nga kalayo. Dayon magkuha kami og usa ka dako nga plastik nga bag, pahidlay kini gikan sa sulod nga adunay mantekilya ug ibutang kini sa grated nga keso. Ang tumoy sa pakete gipigpig-an, nga gitaud sa usa ka lig-on nga hilo ug gisuspinde sa gunitanan sa kasaba aron ang ubos dili makaabot sa kalaha. Mga 15 minutos sa humok nga tubig nga nagabukal, ang keso sa bag hingpit nga matunaw.
Sa walay pag-usik sa panahon, kami nanghugas ug nagproseso sa mga uhong. Guntinga kini ngadto sa mga piraso ug ipasa kini sa lana sa utanon hangtud nga andam na. Gikan sa panit sa dughan nga manok gikuha, ginunting sa gagmay nga mga cubes ug gihiusa sa mga uhong.
Sunod, buhata pag-ayo ang pakete, hatagi kini og gamay nga kabugnaw, pagbadbad, ibalhin kini ngadto sa lamesa ug ilukot kini ngadto sa gibag-on nga 5 milimetro. Karon hinayhinay nga giputol ang pakete libut sa mga kilid, kuhaon ang ibabaw nga bahin niini, ibutang ang panit sa keso ug paligdi ang linukot. Hugot nga ibutang kini sa usa ka pelikula ug ibutang kini sulod sa 2 ka oras sa refrigerator. Dayon ang cheese roll uban ang mga uhong gisilbihan sa lamesa, ginunting.
Pag-usbaw sa keso uban sa minced nga karne
Sagol:
- keso - 350 g;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 200 ml;
- itlog - 4 ka piraso;
- mga panakot.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan uban sa mayonesa, nagdugang og harina, grated nga keso ug maayo ang pagkahimo hangtud nga hapsay. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha sa papel nga parchment, ipakaylap ang masa sa keso ug iapud-apod kini nga parehas. Gipainit namo ang hurno ug giluto ang keso sulod sa mga 20 minutos. Ug niining panahona among giandam ang pagpuno: mga sibuyas tulo sa usa ka grater, nga sinagol sa minced nga karne, idugang ang gisudlan nga ahos ug mga panakot. Atong kuhaon ang giandam nga minasa gikan sa oven, ibutang ang mince ug pag-ayo ibutang kini sa usa ka linukot. Tabuni kini sa tanan uban sa foil ug pagluto sa keso- karne nga tinapay sulod sa mga 40 minutos.
Pagmentar sa keso sa ham
Sagol:
- keso - 200 g;
- linuto nga itlog - 2 ka piraso;
- giproseso nga keso - 2 ka piraso;
- aso sausage - 100 g;
- ham - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giputos kami sa usa ka dako nga grater nga natunaw nga keso , aso sausage ug linuto nga mga itlog, idugang ang mantekilya, mga panakot ug sagol. Ibutang ang lisud nga keso sa usa ka bag ug ibutang kini sa microwave sa 5 minutos. Dayon atong ibaligya kini sa usa ka nipis nga layer, ibutang ang mga hiwa sa hamon, ipakaylap ang gisagol nga gisagol nga keso ug ibalhin ang tanan nga butang ngadto sa usa ka linukot. Gikuha namon kini sulod sa usa ka oras sa fridge, ug dayon nagsilbi kini sa lamesa, giputol kini sa mga bahin ug gidayandayan sa presko nga mga hilba.