Dili tanan ang prone sa prun, apan ang matag usa nga nagtahod niining uga nga prutas mouyon kanato nga ang mga pinggan nga anaa sa atubangan niini mao ang labing lamian ug orihinal. Dili usa ka eksepsiyon sa niini nga sumbanan mahimong usa ka tinapay nga adunay prunes, ang mga resipe nga atong hisgutan sa niini nga artikulo.
Usa ka resipe alang sa dugos nga cake nga adunay mga pinauga nga mga apricot ug prun
Sagol:
Alang sa biscuit:
- mga itlog - 6 pcs;
- asukar - 1 ka butang;
- harina - 2 nga mga butang;
- dugos - 5 tbsp. kutsara;
- soda - 2 tsp.
Kay cream:
- sour cream - 1 l;
- powdered sugar - 2 nga mga butang;
- cream alang sa whipping - 1 tbsp.
Alang sa pagpuno ug dekorasyon:
- prunes - 1 item;
- uga nga mga apricot - 1 ka butang;
- natunaw nga chocolate.
Pagpangandam
Kay ang usa ka biscuit nga mga itlog gibunalan sa asukal sa mga 5 minutos. Diha sa saucepan, initon ang dugos hangtud nga magsugod ang pagpabukal, nga human niini magdugang ang soda niini ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Sa diha nga ang dugos nga makuha sa usa ka kolor sa caramel - atong makuha ang pan gikan sa kalayo. Ang init nga dugos sa usa ka kutsara idugang sa mga itlog, kanunay nga latigo ang sagol. Karon idugang ang sifted nga harina ug pagmasa sa minasa. Ibubo ang minasa ngadto sa 2 mga oiled form ug ibilin aron magaluto sa 170 degrees 25-28 minutos. Ang mga biskwit nga andam kinahanglan pabugnawon ug tungaon.
Karon magpadayon kita sa cream. Whip cream ug isagol sa sour cream ug asukar. Lubrado ang cream nga may una nga cake ug isablig kini sa tinadtad nga prun. Pagtabon sa layer sa cream nga adunay mosunod nga cake ug pag-usab kini. Sa itaas ibutang ang ikatulo nga biscuit, tabonan kini uban sa sour cream ug isablig sa uban sa tinadtad pinaugang mga apricots. Among gibutang ang katapusan nga cake ug grasa ang tibuok nga cake nga adunay cream. Among giadornohan ang nawong sa cake nga adunay chocolate ug ang mga nahibilin sa uga nga prutas. Sa wala pa ang pag-alagad, ang usa ka festive honey cake nga may prunes kinahanglan nga matumog sa usa ka cream sa fridge sulod sa 2-3 ka oras.
Usa ka resipe alang sa usa ka cake nga adunay mga prun ug mga nut
Sagol:
- prunes - 185 g;
- nuts - 80 g;
- pasas - 60 g;
- rum - 100 ml;
- tubig - 150 ml;
- soda - 1 ¼ ka kutsarita nga sili;
- asukar - 100 g;
- Pag-usbaw nga harina - 195 g;
- mantikilya (natunaw) - 190 g;
- mga itlog - 5 pcs.
Alang sa caramel sauce:
- mantikilya - 75 g;
- asukar - 70 g;
- syrup - 130 g;
- cream - 190 ml;
- rum - 45 ml.
Pagpangandam
Ang uga nga prutas ug mga nuts ibubo nga adunay tubig nga magaluto ug magdugang sa soda. Biyai sulod sa 10 ka minutos, ug dayon itusok ang blender hangtud nga hapsay. Pag-mix sa harina ug asukar, idugang ang mantekilya, itlog ug dugangi pag-ayo. Ang nahimutangan nga minasa gibubo ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug linuto sa usa ka preheated sa 160 degree nga oven sa 35-40 ka minutos. Himoa nga pabugnawon.
Alang sa sarsa, isagol ang tanan nga mga sangkap ug lutoon kini sa ubos nga kainit hangtud nga matunaw ang asukar. Natapos nga syrup ibubo ang biscuit cake.
Ang resipe alang sa keyk nga "Prun sa chocolate"
Sagol:
- prunes - 14 ka piraso;
- armagnac - 100 ml;
- chocolate - 200 g;
- mantikilya - 110 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- harina - 35 g;
- asin - 1/4 tsp.
- walnuts - 75 g;
- pulbos sa kakaw.
Kay cream:
- cream - 300 ml;
- powdered sugar - 2 ½ tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- Armagnac - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang tinadtad nga prun gibubo gamit ang armagnac ug gisunog. Magluto sa mga pinauga nga bunga 10 minutos, mobiya sa bug-os nga cool. Ang tsokolate ug mantikilya matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig.
Pag-itsa nga mga yolks sa itlog uban sa asukar, idugang ang harina, asin, dugmok nga mga nut ug sagolon ang tanan. Ibutang sa sinagol nga prun
Pag-agos sa mga liso ngadto sa lisud nga mga taluktok ug hinay-hinay nga makadugang sa air mass ngadto sa minasa. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka greased nga porma nga adunay diametro nga 20 cm ug magaluto og 30 minutos sa 190 degrees. Ang natapos nga cake kinahanglan nga bug-os nga bugnaw.
Ang cream whisk ug ihalo ang powdered sugar, idugang ang Armagnac ug vanilla extract. Ang usa ka piraso sa chocolate cake nga may prun nagkalat sa usa ka plato ug gisablig sa powder nga kakaw, o pinulbos nga asukar, ug sunod kami nagbutang sa usa ka paghugas sa cream ug nagsilbi niini sa lamesa.