Ang cake nga "Ang Enchantress" usa ka glazed soft biscuit nga dessert nga adunay usa ka light light cream. Kini nga pinggan dili mobiya sa walay pagtagad sa bisan unsa nga matam-is nga ngipon.
Ang cake "The Enchantress" - resipe sumala sa GOST
Sagol:
Pagputol:
- harina - 200 g;
- asukar - 200 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Cream:
- gatas - 400 ml;
- asukar -200 g;
- harina - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 2 pcs.
Glaze:
- sour cream - 50 g;
- asukar - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- kakaw - 20 g.
Pagpangandam
Pag-andam magsugod kami sa usa ka cream alang sa biskwit nga cake nga "Enchantress". Aron mahimo kini, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang harina ngadto kanila ug isagol ang tanan nga mga sagol hangtud nga matunaw ang asukar. Ang pre-asukar mahimong milled sa usa ka grinder sa kape, o sa sinugdanan mogamit sa powder. Ibubo ang init nga gatas ngadto sa itlog nga sagol ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, ibutang ang mga pinggan sa hinay nga kalayo. Idugang ang mantekilya sa cream. Kon kini matunaw, isagol ang tanan nga mga sangkap pag-usab aron makakab-ot sa pagkapareho.
Aron sulayan ang mga itlog nga imong gikinahanglan nga galingon ang mga itlog nga adunay asukar. Sa diha nga ang asukar matunaw, idugang ang harina sa baking powder ug pagmasa sa minasa. Kuhaa ang hugpong nga refractory nga hulmahan ug lana kini sa usa ka piraso sa mantikilya o margarine. Ibubo kini sa minasa ug ipadala kini sa pagluto sa hurno sulod sa 40 minutos sa 180 degrees. Taposa ang natapos nga keyk, ug putlon kini sa 2 ka bahin.
Unsaon paghimo sa usa ka glaze? Aron sa pag-andam niini, pagpalihok sa sour cream ug asukal sa usa ka saucepan ug dad-a ang mga sagol sa usa ka hubag, hinay-hinay pagdugang sa kakaw ngadto niini. Sa katapusan, dugangi ang mantikilya, ug pagpalihok, dad-a ang glaze ngadto sa homogeneity. Lubricate ang mga tinapay nga adunay cream, unya taboni ang ibabaw nga layer sa glaze ug tugoti ang mga pinggan sa bug-os nga bugnaw.
Ang cake "The Enchantress" sa Multivariate
Dali ka makahimo og usa ka cake nga "The Enchantress" sa usa ka multivark. Sa pagbuhat niini, ibubo ang minasa ngadto sa kapasidad sa multivarker ug ibutang ang "Baking" mode sa 40 minutos. Ang keyk mao ang lutoon basta sa hurnohan. Ang glaze sa multivark mahimong maandam sa "Hot" mode, nga ipadala ang tanan nga mga sangkap ngadto sa sudlanan ug ipadayon ang sagol.
Sa diha nga ang mga tinapay nga giluto sa multivarka andam na, putla kini nga managsama nga mga bahin ug ipadayon ang pagpundok sa pinggan. Ang una
Ang gipasinaw nga cake mahimong dekorasyon sa bisan unsang dekorasyon alang sa imong lami. Kon ikaw nag-andam niini nga keyk alang sa pipila ka selebrasyon - ang adlaw nga natawhan sa bata, pananglitan, mahimo ka nga mosulat sa iyang ngalan ug pahalipay diha mismo sa cake. Sa paghimo niini, guntinga ang usa ka stencil sa umaabot nga teksto gikan sa usa ka baga nga karton ug mopalit og espesyal nga kolor nga duga sa kendi. Karon ang tindahan adunay usa ka dako nga pagpili sa sprinkles - lain-laing mga kolor, mga porma ug mga palami. Basa ang stencil sa tubig aron dili kini mag-glaze ug ibutang kini sa nawong sa cake. Dayon isablig sa ibabaw sa abog, isalikway ang nahibilin ug kuhaa ang stencil.
Siguraduha ang paghimo sa ingon nga gasa ngadto sa imong minahal nga tawo. Maayo nga swerte!