Ang cake nga may cherries ug sour cream

Pagkanindot nga lutoon ang imong paboritong dessert gamit ang imong mga kamot ug palihug palihug. Ang usa ka maanindot nga cake nga adunay cherry ug sour cream hingpit alang sa usa ka festive nga kombira o usa ka yano nga mahigalaon. Ang resipe yano kaayo bisan alang sa usa ka bag-ong hostess. Ang usa ka keyk nga may cherries ug sour cream nga "Monastery Cottage" o ang popular nga ngalan niini nga "Gorka" usa sa labing popular nga matang sa linuto nga mga butang.

Gorka cake nga adunay cherry ug sour cream

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• margarine - 250-300 g;
• nga harina - 4 tbsp;
• cherry - 300 g;
• sour cream - 200 g;
• asukar - 0,5-1 st;
• asin;

Kay cream:

• asukar - 0,5 st;
• sour cream - 500-700 g;
• chocolate, vanilla - gamay.

Pagpangandam

Hugasi ang mga kamot sa usa ka lawom nga panaksan nga may humok nga margarine, sifted nga harina, sour cream, asukar, asin sa usa ka homogenous nga masa. Gibutang namon ang giandam nga minasa nga pabugnawon sa refrigerator. Human sa pagpabugnaw kini gibahin ngadto sa 3 managsama nga bahin. Ang matag linukot giligid nga dili kaayo manipis, gibana-bana nga 25 cm ang diyametro, giputol ngadto sa lima ka piraso. Ang mga cherry inubanan sa asukar. Karon kuhaa kini nga mga streaks nga minasa ug ibutang ang matag usa sa usa ka laray sa cherries, pagpanalipod sa mga sulab ug magaluto uban sa harina sa usa ka linuto sa kalaha Sheet hangtud nga bulawan brown. Ang gipabugnaw nga mga tubula mipatong sa slide, smearing cream. Alang sa krema, ginapundok namon ang medium nga tambok sour cream, asukal ug banilya. Sa dihang andam na ang among cake, among giadornohan kini sa grated chocolate sa ibabaw ug gibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit.

Usa ka alternatibo sa niini nga hinam-is mao ang usa ka biscuit cake uban sa cherries ug sour cream.

Ang cake nga "Drunken Cherry" - resipe nga adunay sour cream

Sagol:

• nga harina - 3 tbsp;
• humok nga mantekilya - 200 g;
• cherry - 2 tbsp;
• soda - 0,5 tsp.
• mga itlog - 3 ka piraso;
• cognac - 0,5 st;
• sour cream (15-20% fat content) - 2 tbsp;
• asukar - 0,5-1 tbsp. (+ 7 ka kutsara alang sa glaze);
• kakaw - 2 tsp. (+ 2 ka kutsara alang sa glaze);
• gatas - 4 nga mga butang nga l. alang sa glaze;
• evaporated milk - 0.5 nga mga bangko.

Pagpangandam

Ang mga cherries pre-ibubo cognac ug pag-insister sa usa ka magtiayon nga mga oras. Mix sour cream, asukal, soda, kakaw, itlog ug sifted nga harina, ang minasa himuon ug lutoon sa 180 degrees. Ang sangputanan nga cake nga gipabugnaw, dayon giputol ang katunga, ang unod sa sulod nga gikuha sa usa ka kutsara. Sa paghimo sa usa ka cream alang sa usa ka cake, kini gikinahanglan aron sa pagsagol sa mubus nga gatas sa usa ka mantikilya, cognac ug cherries, hinay nga paghapak sa usa ka mixer. Pagputol sa unod sa biskwit nga may cherries nga walay mga lubi ug cream, pun-on ang mga sulod sa cake ug tabonan ang ibabaw nga layer sa biscuit. Nag-una sa cake frosting.

Alang sa pag-andam sa glaze, atong sagolon ang kakaw, asukar ug, pagdugang sa gatas, isul-ob ang usa ka plato ug himoa nga kini lutoon. Kuhaa kini gikan sa plato, idugang ang usa ka humok nga mantekilya ug isagol hangtud nga usa ka homogenous consistency. Among giadornohan ang among cake uban ang nahuman nga glaze.