Pie nga adunay mga peach ug keso sa cottage

Ang mga bitoon sa "season sa peligro" angay nga giisip nga mga peach, nga sa Agosto-Septembre nahimo nga mga nag-unang bahin sa usa ka gidaghanon sa mga blangko ug mga desserts. Among itanyag kanimo ang usa sa mga opsyon sa naulahi - usa ka pie nga adunay mga peach ug cottage cheese, diin kini nindot kaayo nga mogahin sa katapusang mga adlaw sa ting-init.

Sand cake nga may cottage cheese and peaches

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• granulated sugar - 55 g;
• nuts - 1 item;
• mantikilya - 85 g;
• itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
• harina - 290 g;
• rum - 15 ml.

Alang sa pagpuno:

• mga peach - 5 ka pcs;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• cream alang sa whipping - 230 ml;
• Peach liquor - 30 ml;
• cottage keso - 110 g.

Pagpangandam

Sa panaksan sa blender, ibubo ang harina nga adunay asukar, dugangi ang bisan unsa nga paborito nga mga nut sa tupad niini ug latigo ang tanan hangtud nga ang mga nuts mahimong usa ka gamay nga gamay. Idugang ang mantekilya ug mga itlog ngadto sa uga nga mga sagol, ibubo sa rum, ug dayon mag-knead sa minasa. Biyai ang minasa nga mobarog sa katugnaw sulod sa tunga sa oras, ug unya paligdi ug tabuni ang piniling porma niini. Pagkaon nga gilain sa 210 degrees sulod sa 15 minutos.

Sagola ang keso sa cottage uban sa asukar, ug sa miresulta nga cream idugang ang whipped cream hangtud sa humok nga mga taluktok, itlog ug peach liquor. Iapud-apod ang curd cream pinasikad sa minasa, ibabaw sa gibubo nga mga piraso sa peaches ug ibutang ang plato sa usa ka preheated ngadto sa 185 degrees hudno alang sa 22-25 minutos.

Kung wala ka lab-as nga mga peach sa kamot, nan mahimo ka nga luwas nga magluto sa usa ka keyk nga may cottage cheese ug canned peaches, pagkahuman sa pag-draining sa syrup gikan sa ulahi.

Pie uban sa cottage keso ug mga peaches - resipe

Sagol:

• harina - 195 g;
• cottage cheese - 245 g;
• Sugar Puda - 190 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• mga peach - 3 ka piraso;
• powder alang sa linuto sa kalaha - 1 teaspoon.

Pagpangandam

Sa panaksan sa usa ka processor sa pagkaon, pagbunlot og pipila ka mga itlog, ug unya ibubo ang asukar. Pagtrabaho sa mixer mixer hangtud kini nga pails. Sa puti nga itlog nga cream, idugang ang keso sa cottage ug pag-bohol. Human sa pagpasa sa harina ug sa linuto sa kalaha sa tingub pinaagi sa salaan, sugdi ang inanay nga pagdugang sa mga humay nga mga sagol sa sagol nga may kanunay nga pagpadasig. Mga Peach blanch, kuhaa gikan kanila ang panit, kuhaa ang bato ug hinloi ang unod. Ang usa ka peach mahimong mabahin sa mga hiwa alang sa dekorasyon. Idugang ang bunga ngadto sa minasa ug ibubo kini ngadto sa piniling baking dish. Ibutang ang cake sa preheated hangtud sa 175 degree nga hurnohan, ang panahon sa pagluto mag-usab-usab sa sulod sa usa ka oras, apan ang pagkaandam mas maayo nga masusi sa karaan nga toothpick.

Kung magdesisyon ka sa paghimo sa usa ka pie nga adunay mga peach ug cottage cheese sa usa ka multivarker, dayon pilia ang "Baking" mode ug i-set ang timer sa 60 ka minuto.