Ang gatas sa lubi usa ka gatas nga puti nga tam-is nga base, nga gikuha gikan sa pulp sa lubi. Usa sa labing popular nga sayop nga pagsabut mao nga ang lubi gituohan nga usa ka likido nga anaa sa sulod sa lubi mismo. Kini igo lang sa paghimo sa usa ka lungag sa kabhang, pag-insert sa usa ka tube ug palihug pag-inom sa gatas! Sa pagkatinuod, mas lisud ang pagkuha og usa ka puti, baga nga matam-is nga likido, susama sa gatas sa baka, gikan sa lubi, apan takus kini sa pagsulay og gamay. Ang gatas sa santan wala'y lactose, calcium ug casein, busa kini maayo alang sa mga tawo nga alerdyik sa mga pagkaon. Atong sulayan ug kita sa balay aron sulayan ang paghimo sa gatas sa lubi, ug makatagamtam sa malumo ug kahibulong nga lami niini.
Resipe alang sa gatas sa lubi
Sagol:
- lubi sa lubi - 400 g;
- tubig - 4 ka butang;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa lubi? Busa, pagkuha sa usa ka hinog nga baga nga lubi, pag-ayo pagputol niini, pagkuha sa unod ug ibutang kini sa usa ka gamay nga grater. Kung wala ka sa lubi, mahimo ka mopalit sa hinimo nga hinimo sa lubi nga hinimo sa lubi, apan ang gatas mahimo nga dili kaayo saturated ug tambok. Dayon pun-a ang mga chips sa bugnaw nga tubig ug biya sulod sa mga 2 ka oras. Niini nga panahon, ang mga shavings kinahanglan sa hustong pagkayab ug pagkahubog sa tubig. Dayon idugang ang vanilla sa panaksan aron makatilaw ug ibubo sa nangatunaw nga dugos. Paghalob sa tanan ug ibalhin kini sa panaksan sa blender. Naggaling kami sulod sa 30 segundos sa wala pa makabaton og usa ka homogenous nga masa nga kusog kaayo. Dayon salain ang likido pinaagi sa usa ka lugas nga panit. Ang nahibilin nga lubi sa lubi dili ilabay, tungod kay gikan niini mahimo ka mag-andam og laing bahin sa gatas. O, mahimo nimo kini pahubson sa hurno ug ibutang kini sa usa ka bag alang sa pagdugang sa linuto sa kalaha. Andam ang lubi sa lubi nga gibutang sa usa ka plastik nga banga, gisirhan ang taklob ug gibutang sa refrigerator. Mahimo nimong tipigan ang ingon nga gatas sulod sa duha ka adlaw, mahimo pa nimo kini mapugngan, nan kini molungtad pa.
Sa dili pa mogamit sa gatas sa lubi, pasagdan siya sa temperatura sa lawak sa makadiyot aron masulbad ang cream. Ug unsay imong mahimo sa gatas sa lubi? Siyempre, makainom ka niini sa lunsay nga porma, kini tasty kaayo, mahimo nimong sulayan ang pagluto sa mga plato nga adunay gatas , pananglitan, Thai nga sabaw nga adunay gatas sa lubi . Ug mahimo ka mag-mix sa lainlaing cocktail gikan niini. Sa unsang paagi? Oo, ang tanan yano kaayo!
Cocktail sa gatas sa lubi
Sagol:
- gatas sa lubi - 300 ml;
- blueberry - 0, 5 nga mga butang;
- cherry seedless - 0, 5 items;
- Mga blueberries - 0, 5 mga butang;
- asukar - nga makatilaw;
- presko nga pinya - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga panaksan, buboi ang gatas sa lubi, idugang ang frozen cherries nga walay liso, blueberries ug blueberries. Among ibutang ang asukal aron makatilaw ug maayo kini nga pagkadugtong sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Dayon ibubo ang cocktail sa taas nga mga baso sa bildo, ibutang ang ice cubes ug decorate uban sa presko nga mga hiwa sa pinya. Kini makadugang sa usa ka paghikap sa maas, bag-ong mga nota!
Alcoholic cocktail uban sa lubi
Sagol:
- saging - 1 piraso;
- mangga - 2 ka buok;
- gatas sa lubi - 400 ml;
- lemon nga panit;
- lemon juice - nga makatilaw;
- mga binhi sa cardamom - 1 ka kutsarita;
- itom nga pepper sa yuta - alang sa dekorasyon;
- liqueur - 50 ml.
Pagpangandam
Gipahiran ang saging ug maayong pagkaluto. Gilimpyohan usab ang mangga, gikuha namo ang usa ka bukog nga hinayhinay ug gibunalan ang pulp. Sunod, ibutang ang giandam nga prutas nga processor o blender, idugang ang gatas sa lubi, liqueur, lemon zest, juice, mga panakot ug paliton ang tanan ngadto sa usa ka homogenous state aron walay mga tipik nga magpabilin. Nagbubo kami sa maanindot nga mga baso ug nag-alagad sa usa ka cocktail sa lamesa.