Ang barberry adunay usa ka kinaiya nga tart-sour lasa ug tungod niini nga rason kini gimahal nga gitawag nga "northern lemon". Tinuod, alang sa pipila ka rason ang barberry dili komon sa atong mga kusina isip usa ka kauban sa habagatan, ug walay kapuslanan, tungod sa sulod sa mga bitamina ug organic nga mga asido, sila mahimong makigkompetensya.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa uga nga barberry
Ang mga doktor nakahibalo mahitungod sa mga mapuslanon nga kabtangan sa uga nga barberry dili sa unang adlaw, ug dili bisan sa unang siglo. Pinaagi sa dalan, barberry kanunay nga gibaligya sa mga botika, ug bag-o lang kini nga aktibo nga gipahibalo ingon nga usa ka pangdugang sa pagkaon.
Ang barberry adunay mga citric, malic ug tartaric acid. Naglangkob kini sa daghang mga alkaloids, bitamina C, beta-carotene ug tocopherol - tungod kay kini nga barberry giisip nga usa ka maayo nga antioxidant, nagpadayon nga kabatan-onan.
Ang uga nga berry sa barberry labi ka mapuslanon sa mosunod nga mga kaso:
- sa mga problema sa GASTROINTESTINAL TRACT - ang mga berry naghatag sa cholagogue, sayon nga laksot nga lihok, pagpalambo sa panghilis ug peristalsis sa usa ka tinai;
- uban ang kasakit ug mga spasms - ang barberry nagpatunghag huyang nga epekto sa spasmolytic;
- nga may diarrhea - ang barberry adunay pag-ayo nga epekto tungod sa tannins;
- sa usa ka taas nga temperatura - gamay nga pagkunhod sa kainit.
Pagkawala sa Timbang
Siyempre, sama sa labing mapuslanon nga mga produkto, ang uga nga barberry gigamit usab alang sa pagbug-at sa timbang. Nakadani kini sa slimming barberry tungod sa ubos nga caloric content (50 kcal matag 100 g nga uga nga berry) ug choleretic effect.
Ang labing maayo nga paagi aron mawad-an sa gibug-aton mao ang pag-andam sa compotes gikan sa uga nga barberry. Kon adunay mga berries sama sa usa ka snack - ang kahinam magauswag lamang, ug ang pagbati sa satiety molungtad sulod sa labing tunga sa oras, dili igsapayan kung unsa ka kaon ang lamian nga berry. Ang rason mao nga ang barberry naglangkob sa daling pagkalutaw sa carbohydrates. Tungod sa samang katarungan, wala kami nagrekomendar sa pagdugang niini ingon nga usa ka panakot ngadto sa mga pinggan (usa ka maayo nga Uzbek nga pilau mahimo nga usa ka eksepsyon).