Gikapoy sa pagkatagbaw sa klasiko nga mga compotes sa cherries , currants, mansanas ? Unya nganong dili mobalik ngadto sa mga resipe sa pumpkin compotes - talagsaon, apan dili kaayo lamian.
Resipe alang sa compote sa pumpkin
Sagol:
- pumpkin - 500 g;
- cinnamon - 1 stick;
- cloves - 3 pcs;
- asukar - 1 ka butang;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Papomba ang akong, panit gikan sa panit ug mga liso ug putlon ngadto sa mga cubes. Gikan sa usa ka baso nga tubig ug usa ka baso nga asukar magluto ang usa ka baga nga syrup nga adunay dugang nga cinnamon ug cloves. Kita gibutang sa syrup cubes sa pumpkin ug pabukala ang alang sa 5-10 ka minuto. Gidala namon ang sulod sa kalaha uban sa mga nahibilin sa tubig, ang gidaghanon nga magdepende sa gipili nga katam-is sa ilimnon. Magluto sa compote sulod sa 25-30 minutos, pagkahuman kini mahimo nga hubog diha-diha dayon, o sirado sa mga tadyaw.
Pumpkin compote sa apple
Sagol:
- mansanas - 4 ka piraso;
- pumpkin - 400 g;
- asukar - 300 g;
- tubig.
Pagpangandam
Ang mga mansanas ug kalabasa ang gipanitan ug gipul-an ug giputol sa daghang gidaghanon. Pun-a ang mga piraso sa prutas uban sa Nagabukal nga tubig ug mobiya aron mobarug hangtud nga ang likido hingpit nga mobugnaw. Among ibutang ang cooled compote sa kalayo, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, idugang ang asukar ug magluto hangtud kini hingpit nga matunaw. Human niana, ibubo sa compote sa mga lata ug roll sa mga lids.
Pumpkin compote sa orange ug peach
Pag-compote sa niini nga resipe mao ang maayo nga pag-inom human sa pagluto, ingon nga kini sa hingpit nga warms ug bisan sa pagpukaw sa gana. Apan, walay usa nga nagdili kanimo sa pag-andam sa ingon nga usa ka ilimnon alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- Ginger (grated) - 1 tbsp. kutsara;
- pumpkin - 300 g;
- asukar - 100 g;
- green tea - 1 tbsp. kutsara;
- orange - 2 ka buok;
- peach - 2 pcs.
Pagpangandam
Gikan sa asukal ug tubig, gikuha sa patas nga gidaghanon, among giandam ang syrup. Ang Pumpkin putlon ngadto sa mga cubes ug lutoon mo ang syrup sa mga 7 minutos.
Imbis sa orange niini nga resipe, mahimo nimo nga gamiton ang citrus sa mas tin-aw nga pagtilaw, alang sa pananglitan nga lemon, o grapefruit, apan sa kini nga kaso sila kinahanglan nga lutoon sa sugar syrup uban sa pumpkin.
Dugang sa green tea ug peel, ang palami mahatag sa usa ka asterisk, o usa ka parisan nga carnation buds.