Kasagaran gusto gyud natong magluto og usa ka butang nga orihinal ug dili kasagaran. Dugang pa, kini kusog, yano, tasty ug mapuslanon. Gidala namo sa imong pagtagad ang mga resipe sa mga isda nga giluto sa mga kamatis. Ang pagluto niini nga pinggan usa ka kahimut-an, ug ang lami niini makalabaw sa tanan nga imong gilauman.
Isda nga adunay kamatis sa oven
Sagol:
- punong mga isda - 1 kg;
- tomato - 2 pcs.
- Mga panakot alang sa isda - matilawan;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon sa pagluto sa isda uban sa kamatis. Ang mga kamatis gihinloan, putol ngadto sa gagmay nga mga hiwa nga mga 1 cm ang gibag-on. Kon ang panit adunay baga nga panit, mas maayo nga kuhaon una kini, pagbutang sa mga utanon sulod sa 30 ka segundo sa usa ka titip nga tubig nga nagabukal, ug dayon mobalhin ngadto sa bugnaw nga tubig. Maayo nga mopili sa usa ka isda nga dili kaayo bata ug dili uga. Kon ang mga isda gibugnawan, nan kini kinahanglan nga dunoton una pa aron ang tanan nga yelo nga anaa niini matunaw, ug matunaw ang tubig nga malumo.
Dayon magkuha kami og usa ka lawom nga linukot nga baso, tabonan kini og foil ug lubrado kini sa lana sa utanon. Human niana, kami maghigda sa mga tarogo nga isda sa usa ka laray, isablig sa lana, isablig ang usa ka gamay ug isablig sa bisan unsa nga mga panakot aron makatilaw. Sa ibabaw sa mga isda, hugot nga ibutang ang mga hiwa sa tomato, hinay nga idugang ang asin ug paminta. Gibutang namon ang kalaha sa oven ug giluto ang isda sa usa ka temperatura nga 220 degrees sa 30-40 ka minuto, depende sa matang sa isda ug sa gibag-on sa mga tarogo.
Isda nga adunay kamatis ug keso
Sagol:
- isda nga mga tarogo - 5 pcs;
- tomato - 3 pcs.
- keso - 200 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang hurno gibalhin ug gipainit sa 220 degrees. Guntinga ang mga tipik sa itlog, asin ug paminta. Ang mga kamatis shinny manipis nga mga hiwa, ug tulo nga keso sa usa ka dako nga grater. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha nga papel nga linuto sa pan ug ibutang ang giandam nga isda. Sa ibabaw, tabonan kini nga mga hiwa sa kamatis, isablig ang keso ug ibutang sa usa ka mainit na nga oven. Magaluto sa fillet hangtud nga maluto sulod sa 30 minutos.
Isda sa foil nga adunay kamatis
Sagol:
- Isda nga pelengas - 1 piraso;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga isda, hugasan, patuboon kini pinaagi sa tualya, tangtangon ang dagko nga mga bukog ug galingon kini sa pagtilaw sa asin ug paminta. Ang mga kamatis nga gipamutol sa mga bilog, makadugang sa asin ug magamit sa among isda. Dayon ipainom namon ang mga pelengas nga may lemon nga juice, gibuklad namo ang sinangag nga mga sibuyas gikan sa ibabaw, gibutang ang tanan nga foil, gibutang kini sa grate ug gibutang kini sa preheated nga hurnohan. Human sa 30 ka minutos, ang mga isda maablihan ug lutoon sa laing 10 ka minutos hangtud makita ang panit nga panit. Andam nga isda nga adunay kamatis nga gisudlan sa lamesa nga mainit uban sa piniritong patatas o binhi sa gisantes.