Ang tanan nasayud mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan ug pagtilaw sa kalidad sa pakwan . Apan kita naanad sa pagkaon lamang sa pula nga unod, ug ang mga tinapay sa pakwan dili angay nga itambog ngadto sa basura. Apan gikan kanila mahimo nimo nga magluto ang usa ka desente kaayo nga jam, nga, sumala sa mga kinaiya sa pagtilaw niini, dili ubos sa bisan unsa nga matam-is nga mga pagpangandam, apan diyutay lamang ang nahibalo niini.
Gihimo namon ang pagtul-id niining dili maayo nga dili pagsinabtanay, ug among gihalad ang pinakasimple nga mga resipe alang sa pag-andam sa jam gikan sa mga crust sa watermelon.
Alang sa pag-andam sa delicacies, ang bag-ong crust sa hinog nga naputos nga watermelon nga may gamay nga pulang pula nga pulpol ang ibilin. Uban sa mga tinapay gikinahanglan aron maputol ang usa ka malisud nga lunhaw nga panit.
Aron makahatag og acid ug usa ka espesyal nga lami sa jam, ang mga bunga sa citrus sagad gidugang, ug usahay ang banilya ug kardamom ilabay.
Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa watermelon crusts - usa ka dali nga resipe?
Sagol:
- pakwan sa tubig - 1 kg;
- granulated sugar -1,2 kg;
- lemon - 1 pc.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa jam, nagkinahanglan kami og mga crust sa watermelon, diin kinahanglan nimo nga putlon ang berdeng (striped) nga panit. Guntinga ang nahibilin ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa usa ka oras nga angay alang sa pagluto jam. Ibubo ang tanan nga asukar ug matino sa refrigerator sulod sa pipila ka mga oras o sa gabii. Dayon isul-ob ang kalayo, pagpainit sa usa ka hubag, pagpalihok, ug pagluto sulod sa baynte singko minutos. Lima ka minutos sa dili pa ang katapusan atong ihulog ang hiniwa nga lemon, nga dili makalimot nga hugasan una kini.
Himoa nga ang jam hingpit nga bugnaw, ug magluto pag-usab mahitungod sa sama nga panahon. Ang mga tinapay kinahanglan nga mahimong transparent ug makaangkon og gamay nga bulok nga kolor. Karon nagbu-bu kami og mas mainit nga jam sa giandam na nga mga tibud nga sterilized ug paligoton kini uban ang linuto nga mga lids.
Human sa pagpabugnaw sa jam, gipasabut namon kini alang sa pagtipig sa ubang mga billet.
Usa ka resipe alang sa jam gikan sa daghang mga tinapay sa watermelon sa usa ka multivark alang sa tingtugnaw
Sagol:
- pakwan sa tubig - 1 kg;
- granulated sugar - 0.7 kg;
- pectin - 1 sachet.
Pagpangandam
Ang watermelon nga tinapay mokunhod gikan sa lunhaw nga panit, hinayhinay nga giputol kini sa usa ka hait nga kutsilyo, ug giputol ngadto sa cubes o straw. Sa tinuud, kon ang usa ka gamay nga pula nga pulpanan nagpabilin sa mga tinapay.
Among ibutang ang giandam nga mga piraso ngadto sa kapasidad sa multivarker, tune sa "Soup" o "Quenching" mode, makatulog uban sa pectin, pag-mix ug lutoon human sa paglata sulod sa lima ka minuto. Dayon ibubo ang asukar ug magluto, matag sulud sa pagsagol, hangtud nga ang gusto nga daga. Kasagaran kini igo gikan sa kawhaan hangtod sa kwarenta ka minuto.
Ibubo ang andam nga init nga jam sa mga tadyaw, ibutang ang mga lids ug biyai ang temperatura sa lawak hangtud makapabugnaw.
Usa ka yano nga resipe alang sa jam gikan sa watermelon crusts sa syrup nga may orange ug lemon
Sagol:
- pakwan nga pakwan - 1.2 kg;
- granulated sugar - 1.2 kg;
- tubig 750 ml;
- 1 ka orange;
- lemon - 1 pc.
Pagpangandam
Ang watermelon crusts mubiya gikan sa malisud nga lunhaw nga panit, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang kini sa usa ka oras nga angay alang sa pag-brewing jam.
Pag-init sa tubig sa usa ka hubag, ibubo ang asukar, idugang ang juice ug lemon ug panit sa orange ug magluto hangtud matunaw ang matam-is nga mga kristal. Pun-a ang resulta syrup sa watermelon crusts ug sa pagtino sa kalayo. Magaluto human sa paglata sulod sa pito ka minutos, ug himoa nga bugnaw kini sa temperatura sa lawak. Dayon mag-init hangtud sa usa ka hubag ug magluto pag-usab sulod sa napulo ka mga minuto ug cool. Gihimo namo kini hangtud nga ang gipangayo nga Densidad ug init nga gibubo sa mga sterile nga tadyaw. Nag-obra kami sa linuto nga mga lids, pabugnawon sa bug-os, ug pagtino nga tipigan sa usa ka ngitngit nga dapit.