Bisan pa sa kaparehas nga kaparehas sa puti ug pula nga mga klase sa bean, ang ulahi adunay pipila ka mga bentaha sa iyang puti nga katugbang. Ang pula nga liso adunay mas bug-at nga istraktura, nga nakapahimo niini nga mas grabe nga hubag. Busa, puti nga mga liso ang gigamit sa paghimo sa mga sabaw, ug ang pula nga idugang sa ikaduha nga mga kurso, mga salads ug sauces.
Unsa ka kapuslanan ang pula nga mga liso?
Ang paggamit sa pula nga mga liso sa pipila ka mga posisyon milapas sa mapuslanon nga mga kabtangan sa puti. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina , minerales, fiber sa pagkaon ug kaloriya. Salamat sa niini nga pula nga bean adunay ingon nga mapuslanon nga mga kabtangan:
- Ang haplas sa kainit mohawan sa mga tinai sa mga toxin, ug sa mga sudlanan - gikan sa dili maayo nga cholesterol.
- Ang mga mineral nagpalambo sa buhat sa kasingkasing, nga naghimo sa pula nga mga batong maayong produkto alang sa paglikay sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular.
- Ang mga bitamina nga anaa sa pula nga mga liso adunay positibo nga epekto sa paglihok sa sistema sa nerbiyos.
- Ang arginine sa amino acid maulian sa atay ug magpauswag sa mga proseso sa metabolismo.
- Ang aktibo nga mga substansiya sa biolyo nakababag sa pagkopya sa mga selula sa kanser.
- Ang red beans makatabang aron mapalambo ang trabaho sa urinary tract, magwagtang sa sobrang fluid gikan sa lawas.
Pulang pula nga mga liso - BJU
Ang mga red beans adunay ingon nga nutritional value:
- protina: 8.5 g, nga 12% sa adlaw-adlaw nga lagda;
- tambok: 0.68 g;
- carbohydrates: 18 g, nga mao ang 6% sa adlaw-adlaw nga rate.
Ang mga kaloriya nga pula nga mga liso dili labaw pa kaysa puti. Kon mogamit ka og usa ka gatus ka gramo niining matang sa mga liso, ang lawas makakuha og kapin usa ka gatus nga kaloriya. Busa, ang mga batong maayo alang sa usa ka pagkaon nga adunay tumong nga mawad-an og gibug-aton o pagkaon sa terapeutik.
Makadaot nga Pula nga Baka
Ang pula nga liso, sama sa puti, dili kaonon nga hilaw, sanglit kini adunay makahilo nga mga substansiya nga madunot sa panahon sa pagluto.
Dugang pa, ang red beans dili mahimong gamiton niadtong adunay seryoso nga sakit sa digestive system, cholecystitis, ulcers, gastritis.