Wala nay nahibal-an kung unsa pa ang mahingangha sa imong pamilya ug mga higala? Unya kami naghalad kanimo nga usa ka win-win nga kapilian - baboy linuto sa quince.
Pagkaon sa baboy sa quince
Sagol:
- baboy - 700 g;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- quince - 2 ka buok;
- nutmeg - pinch;
- parsley ug dill - 5 nga sanga;
- lana sa olibo;
- asin, pepper.
Alang sa marinade:
- bombilya - 2 ka piraso;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- panimpla sa shish kebab - 1 ka kutsarita;
- mustard - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pagluto baboy nga adunay usa ka quince. Una maghimo kita og usa ka marinade. Sa paghimo niini, pagsagol sa usa ka pan nga toyo nga may toyo , idugang ang panimpla alang sa shish kebab ug mga tinadtad nga sibuyas. Giproseso ang baboy gikan sa pelikula, giputol sa medium nga mga piraso, gibutang sa usa ka pan ug gibubo sa linuto nga marinade. Dayon tabuni ang tanan nga pelikula o paglabaw ug ibutang kini alang sa mga 6 ka oras sa refrigerator. Usa ka oras sa wala pa ang pagluto, atong kuhaon ang karne nga adunay mga sibuyas gikan sa panabako, apan ayaw ibubo ang nahibilin nga likido. Painiton ang karne sa temperatura sa lawak ug dayon ibutang kini sa usa ka mainit nga lana hangtud nga ang siga sa bunot uban sa sibuyas, idugang sa pagtilaw.
Tagsa-tagsa, shred mga hiwa sa gipanitan patatas ug quince. Patatas nga sinaktan sa tinadtad parsley, gisablig uban sa nutmeg, gibubo sa lana sa oliba ug asin sa pagtilaw. Karon dad-a ang 3 doble nga piraso sa foil ug ibutang ang una nga una nga patatas, dayon ang quince wedges ug ang sinugdan nga karneng baboy, nga among gipainum sa nahibilin nga pan. Pagkahuman niana, pag-ayo ibutang ang pinggan, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga ibutang sa ibabaw nga lebel sa oven ug magluto sa 45 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Human sa panahon, ang baboy nga adunay quince ug patatas andam na!
Pork nga adunay usa ka quince sa usa ka multivarka
Sagol:
- quince - 1 piraso;
- baboy - 500 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa oliba - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa baboy, stewed uban sa quince, kita makuha ang kinauyokan gikan sa bunga ug giputol ang sama nga mga hiwa. Dayon ibubo ang usa ka gamay nga lana sa panaksan sa multivarka, ibutang ang quince ug i-turn sa "Fry" mode, nga maghimo sa timer sulod sa 30 minutos. Sa diha nga ang prutas gamay nga fried hangtud sa bulawan nga bulawan, kuhaon kini gikan sa multivark ug ibutang ang mga hiwa sa baboy sa panaksan, pag-galing niini sulod sa mga 15 ka minutos. Ang sibuyas nga sibuyas magdalag mga singsing, dugangan sa karne, asin ug paminta sa pagtilaw. Ang mga patatas nga gilimpyohan, gihugasan, giputol sa 4 ka bahin, gibutang sa karne, magdugang kita sa mga piraso sa quince, isagol ang tanan ug ibutang ang "Quenching" nga programa sa device sulod sa 50 minutos.