Ang mga resipe sa lamian ug dugaon nga mga sabaw nga may mga bola sa bola adunay daghan kaayo, aron masabtan kung unsa kini lisud. Kami nakolekta sa ubay-ubay, sa among opinyon, ang pinaka orihinal ug modernong mga bersyon niini nga pinggan, nga gihulagway sa ubos.
Rice Soup Recipe uban sa Meatballs
Sagol:
- yuta nga karne - 500 g;
- minasa nga baboy - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 1/4 sa butang;
- paghugno sa tinapay - 1/4 sa usa ka siglo;
- sabaw sa utanon - 4 ka butang;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - 2 ka buok;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- oregano - 2 ka kutsara;
- bugas - tunga sa usa ka siglo;
- abokado - 1 piraso;
- parsley.
Pagpangandam
Giputol ug giputol ang sibuyas sa lana sa utanon uban sa mga carrot ngadto sa tunga nga giluto. Diha sa usa ka saucepan ibubo ang sabaw sa utanon , atong lutoon kini sa usa ka baso nga tubig, ibutang nato ang mga hiwa nga mga utanon, ang mga pitted nga kamatis sa atong kaugalingong duga ug oregano. Dad-a ang sabaw ug lutoon mo ug magluto sa medium nga kainit.
Samtang ang sabaw ihulma, isagol ang duha ka matang sa minced nga karne nga adunay itlog, gatas ug pan. Ayaw kalimti ang asin ug paminta. Gihimo nato ang usa ka pagsandig sa usa ka sinagol nga karne sa mga bola nga bola ug ibutang kini sa nagluto nga sabaw. Human sa 10 ka minutos, ibubo ang humay, tabuni ang sabaw gamit ang takloba ug ipadayon ang pagluto sa ubos nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto. Nag-alagad kami sa pinggan gamit ang mga piraso sa avocado ug tinadtad nga parsley.
Ang sama nga sabaw sa bugas nga adunay mga bola sa bola mahimo nga usa ka multivariate. Ibutang ang mode nga "Varka" o "Soup" diha sa lalang alang sa awtomatik nga panahon, ug sa tunga-tunga sa pagluto, kung adunay mga meatballs sa pan, ibubo ang bugas. Human sa usa ka tingog nga sabaw nga signal mahimo ibutang sa lamesa.
Unsaon sa pagluto sa sabaw sa bugas nga may mga bola sa bola?
Sagol:
- bugas - tunga sa usa ka siglo;
- manok mince - 300 g;
- Grated linger - 2 tsp.
- init nga pepper - aron makatilaw;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- manok sabaw - 1.5 l;
- isda nga sarsa - 1 ka kutsarita;
- apog juice - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- berde nga mga mag - 300 g.
Pagpangandam
Magluto ang bugas humay hangtud nga andam, apan buhata kini aron kini magpabilin nga friable. Gikuha nga karne nga sinagol sa grated linger, tinadtad nga chili ug berde nga sibuyas. Gikan sa resulta nga timpla naghimo kami og gagmay nga mga bola.
Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, add mga mag ug mga meatballs. Magluto sa sabaw hangtud nga andam na ang mga bola-bola, dayon itanom kini sa sarsa sa isda, juice sa duga, asukar, asin ug pepper. Sa katapusang gutlo, ibubo ang linuto nga bugas ug kuhaon ang pinggan gikan sa kalayo.
Aron mahatagan ang resipe nga labaw pa sa oriental motifs, mahimo nimong ipuli ang humay nga adunay nipis nga bugas nga noodles, ug dugangan ang stem sa lemongrass sa sabaw. Pag-alagad sa sabaw sa sabaw, isablig sa tinadtad nga berdeng sibuyas.
Ang sabaw sa bugas nga adunay mga bola nga bola
Sagol:
Alang sa mga meatballs:
- manok mince - 500 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 1 ka piraso;
- mint, parsley, oregano - sumala sa 1/4 sa artikulo;
- cumin ground - 1 teaspoon;
- init nga pepper, asin - nga makatilaw.
Alang sa sabaw:
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - alang sa pagprito;
- manok sabaw - 1.5 l;
- kamatis - 2-3 pcs.
- humay - 1/4 sa maong butang;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sagola ang minar nga karne nga tinadtad nga ahos ug mga sibuyas, dugangi ang asin, pepper, itlog ug dugmok nga mga hilba nga adunay cumin. Gikan sa nadawat nga masa naghimo kami og mga meatballs.
Sa usa ka frying pan, ipainit ang usa ka gamay nga gidaghanon sa lana ug fry sa kini tinadtad sibuyas hangtud nga bulawan. Idugang ang ahos sa mga sibuyas, maingon man ang mga carrots ug mga patatas nga giputol sa mga cubes. Human sa 3-5 ka minutos, ang mga utanon mahimong ibutang sa mainit nga manok sabaw, ug dayon idugang ang mga hiwa sa tamates. Nahulog kami sa natulog nga bugas ug magluto sa sabaw sa ubos nga kainit sulod sa 10 ka minutos, nga human niini madugangan ang kainit, ibutang ang mga bola sa bola ug ipadayon ang pagluto sulod sa laing 7-10 ka minuto (depende sa gidak-on sa mga bola nga bola).