Unsa ang dili masulti, apan walay panglaba nga mas unibersal kay sa patatas nga adunay karne. Mahimo nimo kini lutoon sa nagkalainlaing mga paagi, apan ang labing yano ug barato bisan alang sa usa ka magsugod cook mao ang quenching, bahin kaniya ug pagahisgutan sa atong artikulo karon.
Resipe sa manok nga adunay patatas sa usa ka kolon
Sagol:
- Mga pako sa manok - 5 pcs .;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- soy sauce - 2 tsp;
- starch - 1 ka kutsarita;
- puti nga uga nga alak - 1 ka kutsarita;
- lana sa lana;
- tubig 50-70 ml.
Pagpangandam
Mga pakpak sa manok ug pamalahon kini. Giputol namon ang mga pako ngadto sa duha ka bahin sa daplin sa mga lutahan ug isablig ginamit ang starch. Pun-a ang manok sa usa ka sagol nga tunga sa usa ka teaspoon nga soy sauce , usa ka magtiayon nga mga kutsara nga lana ug usa ka kutsarang uga nga bino, pagpalihok ug ibilin nga matagbaw sa lami sulod sa 20-30 ka minuto.
Ang akong mga patatas, limpyo ug chop. Diha sa usa ka kutsara, ginapainit nato ang lana ug dayon galingon ang mga hiwa sa mga patatas sa patatas ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay ibabaw niini, apan kita dili andam sa pagluto. Sa samang paagi, fry carrots, ug dayon nipis nga mga singsing sa sibuyas. Sa higayon nga ang sibuyas klaro, idugang ang manok niini ug brown kini sa taas nga kainit.
Gihimo namon ang mga fried nga utanon ug manok sa mga kaldero, ibutang ang mga hiwa nga tomato sa ibabaw ug pun-on kini sa tubig. Idugang ang nabilin nga soy sauce. Among gibutang ang mga kaldero sa usa ka preheated oven sa 200 degrees sa 25-30 minutos.
Ang manok nga adunay mga patatas ug mga uhong sa mga kaldero
Sagol:
- chicken thighs - 1.5 kg;
- cumin - 2 teaspoons;
- asin - 1 ka kutsarita;
- pepper - 1/4 tsp.
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- sigarilyo nga paprika - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 nga cloves;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- champignons - 300 g;
- canned beans - 350 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- parsley.
Pagpangandam
Mga piraso sa karne sa manok ug uga. Isablig ang karne sa cumin, asin ug pepper. Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang karne sa usa ka crust nga tinapay, mga 10 minutos. Gikuha nato ang manok sa usa ka plato, ug sa dapit niini atong ibutang ang mga piraso sa Bulgarian pepper, tinadtad nga ahos ug mga uhong. Sa diha nga ang sobra nga umog gikan sa mga uhong moalisngaw, ug ang pepper mahimong humok - kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo. Ang mga patatas limpyohan, guntingon ug ibutang sa tunga nga luto.
Sa ubos sa kolon gibutang namon ang manok ug ibubo kini sa 50 ml nga tubig o sabaw. Nag-apod-apod kami ug beans, patatas, uhong ug mga sili. Gibutang namon ang mga kaldero sa hurnohan nga nainit sa 200 degrees sa 15-20 ka minuto. Ang patatas nga adunay manok ug mga uhong sa kaldero mahimo nga mag-inusara, nga giadornohan sa parsley o uban sa dekorasyon sa bugas.
Ang manok nga adunay mga patatas, nga gibutangan sa mga kaldero
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 1.5 kg;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- ginger grated - 1 ka kutsarita;
- ahos - 4-5 denticles;
- patatas - 1 kg;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- ang sabaw sa manok - 1 l;
- peanut oil -1 st;
- peanuts roasted - 1 item;
- Ground coriander - 1 tbsp. kutsara;
- cayenne pepper - 1 ka kutsarita;
- parsley;
- asin, pepper sa pagtilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon. Mga piraso sa manok pag-ayo sa panahon uban sa asin ug paminta ug fry hangtud nga golden brown. Sa usa ka linain nga frying pan, ang browned sibuyas singsing 3-4 minutos, unya dugangan kini luy-a ug ahos pinaagi sa press. Patatas nga gilimpyohan ug giputol, ang mga piraso sa tubers gidugang sa sibuyas nga sinugba. Gihimo nato ang manok ug mga utanon sa mga kaldero.
Sa kalayo ibutang ang usa ka saucepan uban sa sabaw, add tomatoes sa iyang kaugalingon nga duga, peanut butter, coriander, cayenne pepper ug tinadtad almendras. Pag-agas ug paghulat, sa dihang ang mga sarsa hubag, ug unya ibubo kini sa mga sulod sa kaldero. Among gibutang ang manok sa mga patatas sa oven sa 25-30 minutos sa 200 degrees.