Ang baboy usa ka komon ug popular nga matang sa karne, nga alang sa daghang mga tawo mao ang usa sa imong paborito nga mga pagkaon. Ang mga benepisyo ug kadaot sa baboy alang sa lawas kanunay nga panaglalis. Giisip sa ubang mga nutrisyonista nga kini nga karne mahimong sobra ka bug-at ug tambok, ang uban nga mga eksperto nag-ila sa daghang mapuslanon nga mga kabtangan nga gitan-aw uban ang kasarang nga paggamit sa mga pinggan gikan niini nga karne.
Paggamit sa baboy
Aron matubag ang pangutana kon unsa ka mapuslanon ang baboy , gikinahanglan nga hunahunaon ang komposisyon ug kabtangan sa kemikal nga mga elemento nga anaa niini. Ang baboy nga karneng baboy, lakip ang tambok, adunay daghang mapuslanon nga mga substansiya nga adunay makaayo nga epekto sa sistema sa nerbiyos ug nagpasiugda sa pagbag-o ug pag-ayo sa mga selula.
Kini nga mga butang naglakip, una sa tanan, selenium ug arachidonic acid. Ang una nga nagpalambo sa buhat sa utok ug sistema sa nerbiyos, makapahupay sa depresyon ug kakapoy, makapausbaw ug makapabag-o sa lawas sa cellular level. Ang arachidonic acid, nga giila nga omega-6, nag-regulate sa hormonal balance, nagdugang sa kapasidad sa mental, nagpalambo sa pagsumpo sa dugo, nagpalig-on sa tisyu sa kaunuran.
Gawas pa niini nga mga sangkap, ang karneng baboy adunay usa ka kamalig sa mga bitamina ug usa ka nagkalainlaing mga mineral nga salts:
- Sa igo nga gidaghanon gipresentar ang mga bitamina sa grupo B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), ug usab ang Vitamin A, C ug PP;
- Ang mga mineral sa karneng baboy usa ka komplikado nga kompas nga naglakip sa potassium, phosphorus, sodium magnesium, chlorine, fluorine, sulfur, molybdenum, manganese, tin, cobalt, nickel, zinc, iron, iodine, ug uban pa.
Base sa mga datos, ang pangutana kon ang baboy mapuslanon, mahimong matubag uban ang pagsalig sa positibo. Tungod sa hataas nga pisikal nga kalihokan ug aktibo nga trabaho sa mabug-at nga mga sports, ang baboy gikinahanglan alang sa pagpabalik sa kalig-on ug pagpalambo sa kaunuran.
Mga Kaayuhan
Ang karneng baboy makahatag og kaayohan ug kadaot. Siya adunay igong lebel nga kaloriya sa kaloriya, ug ang fatter sa karne, mas taas ang bili sa enerhiya niini . Ang tanan nga mga thinner kinahanglan nga mokaon niini diha sa kasarangan, pagpili sa mga tipak nga mga tipik ug paghatag sa pagpalutaw sa pagluto nga pagluto, pagluto ug pagluto.
Ang mga tawo nga adunay mga problema sa atay ug sa apdo sa apdo gitambagan usab sa pagkaon sa linuto nga lugas nga karne nga may pinakain nga mga panakot. Ang aso nga baboy nga contraindicated alang sa mga cores ug aching atherosclerosis.