Kay ang pag-andam sa mga ilimnon sa usa ka lainlaing mga dasok, bus-ok bunga ug mga berries ang mohaum. Mahimo nimo ang pag-inom sa alkohol sa cherry, currant, blueberry ug bisan mga cherries. Depende sa panahon nga anaa ka, ang pag-insistir mahimo nga duha ka semana o unom ka bulan. Siyempre, kon ang alkohol mogugol sa kompaniya sa mga berry, mas daghang kolor ug lami nga mahimo nilang ipaabot, ug busa ang labi ka saturated mao ang liqueur mismo. Sa mga resipe sa liqueur nga liqueur sa panimalay, atong hisgutan sa ulahi.
Ang alak gikan sa mga tam-is nga cherry sa balay
Magsugod kita uban sa mga batakang resipe, nagpasabut sa pagpuga sa vodka sa berries, gisundan sa pagdugang sa sugars o sugar syrup sa tincture.
Sagol:
- cherry - 530 g;
- vodka - 760 ml;
- asukar - 15 g.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa liqueur gikan sa tam-is nga cherry, gikan sa mga berry gikinahanglan nga kuhaon ang bato. Alang sa gipahayag nga pagtilaw ug kahumot sa ilimnon, kini nga gitinguha nga ang vodka motuhod direkta ngadto sa unod sa bunga. Sa diha nga ang mga berries giandam, kini ibubo ngadto sa bisan unsang sudlanan sa bildo, nga siguradong dili sila suod sa usag usa. Ibubo ang cherry uban sa vodka ug taboni ang gipili nga sudlanan nga adunay takloba. Biyai ang ilimnon sa bugnaw ug ngitngit sulod sa dili mokubos sa 2 ka semana, apan mahimo kini sa tunga sa tuig. Matag karon ug unya, ang sudlanan nga adunay ilimnon matay-og. Sa katapusan sa gipili nga oras sa pagpangaon, ang vodka nasala, nga dili kaayo magisi ang mga berry-saturated berries. Tungod kay ang tam-is nga cherry tam-is sa iyang kaugalingon, tingali dili nimo gusto nga dugangan ang dugang nga asukar sa ilimnon. Bisan pa niana, ang gidaghanon niini mahimong lainlain sa imong lami.
Liqueur nga dalag nga cherry nga walay vodka
Sa pag-ilis sa dilaw nga cherry sa naandan nga burgundy berry, wala ka makamatikod sa bisan unsang espesyal nga mga pagbag-o sa lami sa ilimnon, apan, siyempre, ang maong pagbag-o makalantaw nga makaapekto sa kolor. Ang usa ka bulawan nga liqueur nga dalag nga cherry mahimong lutoon dili sa vodka, apan sa usa ka maayo nga gilimpyohan nga moonshine o lasaw nga alkohol.
Sagol:
- dalag nga cherry - 730 g;
- moonshine - 365 ml;
- tubig 145 ml;
- asukar - 155 g;
- cinnamon stick.
Pagpangandam
Kuhaa ang mga bukog gikan sa tam-is nga cherry sa bisan asa nga paagi. Ibutang ang gipanitan nga mga berry sa bisan unsang angay nga garapon ug gaan nga mash. Ayaw ibalik ang mga cherry ngadto sa mga puree, apan paningkamoti ang pagbungkag sa integridad sa pulp, pagpagawas sa gamay nga duga. Hugasi ang duga sa duga sa usa ka lain nga sudlanan, ug ibubo ang mga berry sa alkohol. Alang sa lami, idugang ang cinnamon stick. Mahimo nimong usbon ang nagkalainlaing mga panakot sa imong kaugalingong pagkabuotan.
Dissolve sugar sa mainit nga tubig nga adunay cherry juice ug idugang ang resulta syrup sa ilimnon. Ipilit ang liqueur sulod sa labing menos 10 ka mga adlaw, pagpili og usa ka mabugnaw ug ngitngit nga dapit alang niini nga katuyoan. Sa katapusan sa panahon sa pagsabwag, palain ang ilimnon, pagkuha sa mga berry ug cinnamon, ug ibubo kini ngadto sa mga botelya, tuptanan nga selyo ug tipigan usab sa usa ka bugnaw nga dapit.
Cherry liqueur nga adunay mga bukog sa vodka
Ang resipe alang sa bino sa lunsay nga vodka nabungkag sa ibabaw, ania, among gisugyot nga gamiton ang usa ka alkohol nga pagkasagol gikan sa ordinaryong vodka ug brandy, aron ang lami sa nahuman nga ilimnon mas daghan.
Sagol:
- cherry - 730 g;
- asukar - 230 g;
- brandy - 235 ml;
- vodka - 620 ml.
Pagpangandam
Una pakig-atubang ang mga berry. Kuhaa ang hugasan nga mga cherries gamay, apan dili makuha ang mga bato. Gabunon ang brandy uban sa vodka ug asukar, dayon tun-i ang sinagol hangtud nga matunaw ang mga kristal nga asukar. Pun-a ang giputol nga cherries sa mga resulta nga alkohol nga sagol nga ug suod sa garapon sa umaabot nga ilimnon. Biyai ang ilimnon nga gibutang sa usa ka ngitngit ug bugnaw nga dapit sulod sa usa ka bulan. Ang una nga magtiayon nga mga semana ang pag-inom sa ilimnon kinahanglan nga kanunayng matay-og.
Human mahuman ang pagtunaw, ang alkohol ilabay sa hinayhinay, ug ang mga berry mahimong ilabay.