Sulayi nga magluto nga insanely delicious chicken fillet sa cream, ug sultihan ka namon kung unsaon pag-fry sa usa ka pinggan sa usa ka frying pan. Uban sa usa ka talagsaon nga pagtratar, ikaw makaamuma sa tibuok pamilya, pagdugang sa usa ka pinggan uban sa imong paborito nga pinggan .
Butangon sa manok, gisugnod sa mga uhong ug mga utanon sa cream sa usa ka pan nga frying
Sagol:
- manok fillet - 450-500 g;
- bag-ong champignons - 220 g;
- tambok nga cream - 120 ml;
- sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- Lana sa sunflower - 40 ml;
- pepper, asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Gihugasan namon ang tanan nga mga taruna ug gipauga kini og gamay sa tualya, ug dayon giputol ang karne sa gagmay nga nindot nga mga piraso.
- Gipalihok nato kini ngadto sa naandan nga gipainit nga pan nga adunay gamay nga lana ug mga 6-7 ka minuto ang usa ka maayong fry fillet.
- Gipanitan nga sibuyas ang nahugno ngadto sa usa ka quarter sa singsing ug uban sa mga hiwa sa tinadtad champignons gibutang sa tanan nga sa usa ka frying pan uban sa kalan-on.
- Pag-agas ug hapit dayon makadugang grated carrot.
- Human sa laing duha ka minutos among gipakaylap ang kamatis nga giputol ngadto sa nipis nga mga hiwa sa fillet nga may mga utanon.
- Isablig ang pinggan gamit ang maayo nga asin sa kusina nga may itom nga pepper sa yuta ug fry hapit sa minimum nga kainit sulod sa 5 minutos.
- Atong ibubo sa frying pan ang usa ka tambok cream ug stew sa manok uban sa humot nga juicy mga utanon sa dapit 10-12 minutos.
Pagkaon sa fillet sa manok uban sa cream ug uban sa Bulgarian nga sili sa usa ka pan nga frying
Sagol:
- fillet (manok) - 600 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- yellow bell pepper - 1,5 pcs;
- pula nga kampanilya nga pepper - 1,5 pcs .;
- cream (25%) - 140 ml;
- sunflower oil - 50 ml;
- lamesa asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang giandam nga fillet sa manok gidugmok uban sa nipis nga nipis nga mga piraso, ug tam-is nga paminta nga giputol sa mga piraso, ang bombilya ingon ka manipis sama sa mga tipak nga lingin.
- Gipakaylap namo ang fillet sa linuto nga lana sa sunflower sa usa ka dako nga pan, ug human niini kami molihok dinhi sa nahugno nga luchok ug iprito ang tanan sa kainit nga kainit sulod sa 5 minutos.
- Karon gibutang namon ang pagkaon sa mga straw sa pinong Bulgino ug sa samang higayon among isablig ang tibuok nga sulod sa kalaha uban sa linuto nga asin nga kusina. Pag-agay sa mga sambog, padayon sa pagluto alang sa laing 4 ka minuto.
- Human sa paglabay sa panahon, ibubo ang mga sulod sa frying pan nga adunay maayo nga kalidad nga cream ug sa ilalum sa paglabaw, pag-unlan sulod sa 8-10 ka minuto.