Ang barley sa Pearl usa ka mapuslanon ug yano nga pagkaon, nga mahimo dili lamang isip usa ka maluho nga pinggan, kondili usa usab ka independent nga pinggan. Kami naghatag kanimo mga yano nga mga resipe, diin imong makat-unan kung unsaon dayon nga magluto ang perlas nga lutaw sa tubig. Kini nga pinggan maandam sa usa ka adlaw sa pagpuasa o pagpuasa .
Resipe alang sa barley sa perlas sa tubig
Sagol:
- perlas barley powder - 190 g;
- tubig 955 ml;
- asin nga iodized - 0,5 tsp.
- lana sa oliba - 25 ml.
Pagpangandam
Gitanyag ka namo nga usa ka resipe alang sa pagluto sa porridge sa tubig nga walay pagkaluto. Pag-uga sa rumpo sa makadaghang higayon ug isalikway kini sa usa ka sieve. Gikulit nga tibud nga puno sa tubig, gibutang ang mga pinggan sa kalayo, dad-a ang mga sulod sa usa ka hubag ug ibubo ang cebada. Gihatagan namon kini og pabukala sulod sa 7-10 ka minuto, ug dayon ibalik kini sa colander ug hugasan kini pag-ayo. Sa kolon, ibutang ang lab-as nga sinala nga tubig, idugang ang asin sa pagtilaw ug human sa pagpabukal atong ihulog ang croup. Tabuni ang tumoy sa usa ka taklob ug ibubo sa porridge sa usa ka huyang nga kalayo sulod sa 25 minutos. Ibubo ang porridge sa usa ka plato ug pun-a kini sa lana sa utanon.
Recipe alang sa barley sa perlas sa tubig sa multivarka
Sagol:
- Ang mga cereal nga dry pearl barley - 385 g;
- tubig nga 975 ml;
- mantikilya - sa lami;
- iodized asin.
Pagpangandam
Giandam na namo ang tubig ug gibuslasan kini sa hugasan nga mga lugas. Biyai ang tanang butang sulod sa 20 minutos, ug dayon ibalhin ang mga sulod ngadto sa panaksan sa multivarka, ibubo ang sebada ug isablig sa iodized nga asin. Pun-a ang tubig sa tubod sa gidaghanon nga 1: 2. Karon himua ang instrumento nga may takloba, pilia ang programa nga "Varka Express" o yano nga "Buckwheat" sa display. Human sa andam nga signal, pagdugang og usa ka piraso sa mantekilya ngadto sa porridge. Pag-usab, duol ug ibilin ang porridge sa "Warm-up" sulod sa 15 minutos.
Resipe alang sa tasty barley sa ibabaw sa tubig
Sagol:
- Mga cereal dry barley - 185 g;
- tubig - 555 ml;
- sibuyas - 55 g;
- mantikilya nga natunaw - 65 g;
- Salt ug pepper ground - sa lami.
Pagpangandam
Ug ania ang laing makaiikag nga resipe alang sa barley sa perlas sa tubig: kuhaon namo ang croup gikan sa basura, hugasan, saba nga adunay tubig nga nagabukal ug hubag sa daghang mga minuto. Dayon among gibuklad ang barley sa perlas sa mga kaldero nga kulonon, ibubo ang init nga salted tubig, dugangi ang tunga nga natunaw nga mantikilya ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Tabuni gikan sa ibabaw ug magluto sa porridge sa oven hangtud nga andam. Ang sibuyas limpiyohan, ginunting nga mga singsing ug browned sa nahibilin nga lana hangtud nga golden brown, pepper gamay. Natapos nga buburan nga gisablig sa fried sibuyas ug giserbisyuhan.