Si Charlotte nga adunay mga plum - usa ka makapaikag nga kalainan sa naandan nga apple pie. Kon sundon nimo ang gipamatud-an nga mga rekomendasyon, ang lamian nga pastry nga may lami nga asukar makaluto bisan sa usa ka tin-edyer, busa ang resipe yano ug matul-id.
Sa unsa nga paagi sa pagluto charlotte uban sa plums?
Sa dili pa ikaw makahimo og charlotte nga adunay mga plum, makatarunganon nga makat-on sa mga batakang rekomendasyon alang sa pag-andam sa eksaktong pagsulay. Kini nga cake mahimo nga gitawag nga biscuit, tungod kay ang komposisyon ug prinsipyo sa produksiyon susama kaayo.
- Ang classic nga resipe alang niini nga pie naglangkob sa tulo ka mga sangkap: asukar, harina ug itlog. Alang sa pagsalig sa lush nga resulta, dugangi ang baking powder.
- Sa plum charlotka maayo nga mitindog ug wala matumog sa panahon sa linuto sa kalaha, ang bunga gibutang sa ubos sa agup-op o mga hiwa kalisang sa starch ug mikaylap sa ibabaw sa nawong, gamay pritaplivaya.
- Ang mga prutas mahimong kombinasyon ug maghimo sa ilang kaugalingon nga bag-ong resipe, sama pananglit, ang plum maayo kaayo nga gihiusa uban sa mansanas, peras, peaches.
- Dili ang labing tradisyonal nga paagi sa paghimo sa usa ka minasa alang sa usa ka pie - uban sa pagdugang sa fermented nga mga produkto sa gatas, apan kini angay nga matikdan nga kini nga charlotte mamahimong usa ka lush ug softer.
Usa ka yano ug lamian nga resipe alang sa charlottes nga adunay mga plum
Ang usa ka yano nga charlotte nga may usa ka plum nga giandam sa madali ug sa lamian nga walay bisan unsang problema. Ang base nga minasa nga dugang sa usa ka baking powder alang sa pagsalig sa talagsaon nga resulta ug vanillin, nga maghimo sa base nga mahumot. Ang mga plum naggamit og maayo, tingali gamay, ug panahon uban sa tubo nga asukar ug kaningag.
Sagol:
- asukar - 200 g;
- nga harina - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- plums - 7-10 ka piraso;
- cinnamon - 1 tsp;
- tubo asukar - 30 g.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan og asukar hangtud sa usa ka puti nga bula.
- Ipaila ang vanilla, baking powder ug hinayhinay nga pagsagol ang harina.
- Ang mga plum gibahin ngadto sa mga hiwa, apod-apod sa porma, isablig sa usa ka sinagol nga tubo nga asukar ug kanela.
- Ibubo ang minasa.
- Ang usa ka charlotte nga adunay mga plum giluto sulod sa 40-50 ka minuto sa 180.
Charlotte nga may plum ug resipe sa mansanas
Ang Apple-plum charlotte usa ka lamian nga pie diin ang pagpuno labaw pa kay sa usa ka minasa. Ang usa ka juicy mura nga delicacy sa tanan nga matam-is nga ngipon sa pagkatinuod magakalipay. Kinahanglan nga idugang ang cinnamon sa resipe, kini hingpit nga mohaum uban niini nga mga prutas. Ang minasa mahimong dugang sa lemon zest. Ang porma kinahanglan nga 20-22 cm.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- nga harina - 250 g;
- vanillin, baking powder;
- lemon panit - 1 tbsp. l.;
- cinnamon - 2 tsp;
- plums - 10 ka piraso;
- apple green - 1 pc.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog ug asukar, idugang ang baking powder, vanillin ug zest.
- Hinay-hinay pagsagol ang harina.
- Ibutang ang mga piraso sa plum ug mansanas sa ubos sa agup-op, isablig sa canela.
- Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka agup-op, hapsaha kini.
- Nagkaon nga charlotte nga may mga plum ug mga mansanas sa oven sa 45 minutos sa 180.
Charlotte nga may mga plum ug mga peras
Tanan nga lami makadawat og usa ka charlotte nga adunay plums, ang resipe nga dunay mga peras. Ang maong kombinasyon sa prutas kanunay nga mapuslanon, tungod kay ang pie maisugon nga maandam ug alang sa selebrasyon. Ang mga plum dili magpagawas sa daghang duga kung maayo kini nga mamala ug pre-matumog sa starch. Ang mga peras mas maayo nga mopili nga tam-is ug dili kaayo makahugas.
Sagol:
- harina - 300 g;
- itlog 4 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- linuto sa kalaha;
- plums - 5-7 ka piraso;
- pears - 2 pcs .;
- starch - 50 g.
Pagpangandam
- Kaniadto, limpyohan ang mga plum, ibutang ang mga hiwa sa tisyu sa papel, ug uga. Isablig ang uban sa starch.
- Ang mga peras giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, dugangi ang baking powder ug idugang ang harina.
- Sa ubos sa oily nga porma ibutang ang plums, ibubo ang katunga sa minasa.
- Ibutang ang mga pear mga hiwa, apud-apod sa nahabilin nga minasa.
- Ang usa ka charlotte nga may mga peras ug mga plum giluto sa oven sulod sa 40 minutos sa 180 degrees.
Charlotte sa kefir nga may mga plum
Kini nga resipe alang sa mga charlottes nga adunay mga plum sa oven nahibal-an nga mas paspas, ug ang cake giluto sa katunga lamang sa usa ka oras salamat sa pagdugang sa ginasagol nga gatas nga gatas. Si Kefir sa base naghimo sa paglutaw nga mas lush ug porous, ug ang mumho maaninaw nga hilabihan ka hinay. Ang mga plum mahimong gamiton bisan unsa, apan dili kaayo hinay.
Sagol:
- kefir - 10 ml;
- asukar - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 300 g;
- linuto sa kalaha, vanilla;
- plums - 5 pcs.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukal sa puti nga bula, ipaila ang kefir, baking powder, vanillin.
- Anam-anam nga ibubo ang harina.
- Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka oily nga porma, gikan sa itaas ipanagtag ang mga hiwa sa plum, giputol.
- Ang charlotte giluto sa kefir nga may plums sulod sa 30 minutos sa 190.
Charlotte uban ang plum sour cream
Ang mais nga cream pie nga "Charlotte" nga adunay mga plum nahimong hilabihan ka malumo, humok, ug nagpabilin nga bisan sa sunod nga adlaw. Sa resipe, ang alkohol gipakita ug, kung ang tambal alang sa mga bata, mas maayo nga kuhaon kini o ilisan kini sa usa ka artipisyal nga mahumot nga pahumot nga "Rum". Ang mga plum mas maayo nga gamiton ang lisud nga mga matang ug usa ka gamay nga unripe.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- sour cream - 100 ml;
- cinnamon - 1 tsp;
- rum - 1 tbsp. l.;
- plums - 300 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga plum, isablig sa kaningag, idugang ang rum, ipangusog ang 30 minutos.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang vanillin, baking powder ug sour cream.
- Idugang ang harina.
- Sa usa ka oiled nga porma, ibutang ang plum stuffing, ibubo sa ibabaw sa minasa.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.
Caramel ug plum charlotte
Kining malipayon nga lagsik nga charlotte nga may plum sa hurno lahi sa uban nga mga resipe nga adunay usa ka mahayag, rosy, caramel nga tinapay. Kini nga epekto nakab-ot pinaagi sa pagkatunaw sa asukal diha sa proseso sa pagluto. Alang sa caramelization mas maayo nga gamiton ang tubo nga asukar, kini adunay usa ka kinaiya nga kahumot ug mas maayo nga matunaw.
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- plum nga solid - 8 pcs .;
- tubo nga asukar - 70 g;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang protina sa asukar hangtud nga maugmad ang meringue.
- Tagsa-tagsa nga hugpong ang mga yolks nga adunay vanillin ug baking powder.
- Hinay nga pasulod ang sinagol nga yolk sa merengue, isagol ang spatula gikan sa ubos.
- Anam-anam nga ipaila ang harina.
- Ang porma nga gibutang sa uban sa parchment, ibubo sa minasa, ibabaw sa mga plum mga hiwa, pritaplivaya.
- Tabuni ang nawong sa usa ka sinagol nga asukar ug kaningag.
- Usa ka charlotte nga adunay mga plum ang giluto sulod sa 50 ka minuto sa 180 degrees.
Charlotte uban ang mga plum nga walay itlog
Ang Lenten charlotte mamahimo nga lusaw bisan walay paglutoy, apan tungod sa kakulang sa mga itlog ug bisan unsang dairy ingredients, ang cake dili magpabilin nga lab-as sa dugay. Ang delicacy dali nga mahimong lisud, tungod kay dili kini lutoon alang sa umaabot nga paggamit ug mokaon sa labing maayo nga dili bug-os nga bugnaw. Ang porma mahisama sa 20 cm, kon ang usa ka mas dako nga diametro gigamit, ang oras sa pagluto gikalisangan og 10 minutos.
Sagol:
- asukar - 150 g;
- harina - 150 g;
- linuto sa kalaha, vanillin, lemon nga panit;
- soda - 100 ml;
- utanon nga lana - 50 ml;
- plums - 8-10 ka bahin.
Pagpangandam
- Ang harina nga gisagol sa baking powder, vanillin ug zest.
- Ang soda gisagol sa asukar, usa ka sinagol nga harina ang gipaila, ang lana idugang, usa ka likido ug humok nga minasa ang gimasa.
- Sa ubos sa oily nga porma mikaylap plum mga hiwa, ibubo ang minasa.
- Nagluto nga charlotte nga may mga plum sa oven sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Charlotte nga may plum jam
Si Plum charlotte, ang resipe nga gihulagway sa ubos - delicacy sa panahon nga wala sa panahon. Aron ipatuman ang maong ideya, magkinahanglan ka og usa ka stock nga adunay bug-os nga mga hiwa ug bunga sa syrup. Ang jam, jam ug uban pang mga homogenous treats alang sa pagluto dili magtrabaho, sa maong kahimtang mas maayo nga magaluto sa cake ug magamit ang usa ka pagpreserbar nga jam ngadto sa ibabaw.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha;
- jam uban sa bug-os nga mga hiwa - 200 g.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan sa asukar hangtud nga creamy.
- Ipaila ang harina ug ang baking powder, isagol.
- Ang mga piraso sa plum gibulag gikan sa syrup.
- Sa oily nga porma, ibubo ang katunga sa minasa, ipanghatag ang jam, ibubo ang nahibilin sa base.
- Magaluto sa 50 ka minuto sa 180 degrees.
Si Charlotte nga may plum sa multivark - resipe
Si Charlotte nga adunay mga plum sa multivark dili maangkon nga mas grabe pa kay sa tradisyonal nga linuto nga pie, apan kinahanglan nimo nga konsiderahon ang paghimo sa linuto sa kalaha nga dili matipig ang ibabaw nga asukar sa asukar sa ibabaw sa yuta, tungod kay ang bunga mas maayo nga ibutang sa maayo sa ibabaw. Diha sa multivarquet, ang mga lutoon nga lutu-on mas lutoon, apan mas parehas, ang pie tukma nga lutoon sa usa ka piho nga panahon.
Sagol:
- asukar - 150 g;
- harina - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha;
- plum mga solid, dako nga - 5-7 pcs.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan sa asukar, idugang ang harina ug linuto sa kalaha.
- Pagtabon sa panaksan uban sa parchment, ibubo ang sa minasa, gikan sa ibabaw sa nindot nga ibutang sa gawas sa plum mga hiwa.
- Magluto uban ang panudlanan nga sirado, nga walay balbula, sa "Pagluto" sa 1 ka oras.