Ang tinuod nga mga fans sa mga dessert nga tsokolate tingali pamilyar na niini nga resipe. Ang tsokolate biscuit nga adunay tubig nga nagabukal usa lamang ka matang sa salamangka. Kini nahimo nga adunahan kaayo, samtang ang kahayag, porous, ug busa puno sa cream, syrup, ganash ug sa tanan nga dili nimo kini ipainom.
Ang sekreto sa sulud nga biskwit anaa sa usa ka simple nga baso sa tubig nga nagabukal, nga nagpasiugda sa pagbungkag sa kakaw ug pagpalambo sa lami sa chocolate, dungan nga naghimo sa minasa nga usa ka diyutay nga likido ug kahayag.
Chocolate biscuit uban ang linuto nga tubig - resipe
Sagol:
- kakaw powder - 65 g;
- nga harina - 165 g;
- Nagabukal nga tubig - 120 ml;
- soda - 1 ka kutsarita;
- mantikilya - 115 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 1/4 tsp;
- granulated sugar - 210 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- gatas - 120 ml.
Pagpangandam
Ang pamaagi alang sa pag-andam sa usa ka chocolate biscuit nga adunay tubig nga nagabukal lahi kaayo alang sa pag-andam sa labing komon nga biskwit. Paghimulag nga mga sagol nga mga sagol sa porma sa harina, soda, kakaw ug baking powder. Ang usa ka uga nga basehan alang sa biskwit ipasa pinaagi sa usa ka pag-ayos.
Sa temperatura sa lawak, gibunalan ang asukar hangtud nga kini mahimong usa ka puti nga cream sa hangin. Sa hinay-hinay, us aka usa, magsugod sa pagpaila sa mga itlog ngadto sa lana sa krudo. Pag-mix sa katunga sa uga nga sagol sa mantikilya, ibubo sa gatas, dugangi pag-usab, karon idugang ang Nagabukal nga tubig, itumod, ug idugang ang nahibilin nga uga nga mga sambog. Human sa katapusan nga paglatigo, ibubo ang minasa ngadto sa usa ka parisan nga 20-cm nga porma ug ibutang sa preheated ngadto sa 185 degrees oven sa 25 minutos.
Mahimo ka usab maghimo ug chocolate biscuit nga may nagbukal nga tubig sa usa ka multivarquet , pagbubo sa minasa ngadto sa usa ka giandam nga panaksan ug pagbiya aron sa pag-andam alang sa "Pagluto" sulod sa usa ka oras.
Custard biscuit nga adunay linuto nga tubig nga adunay kape
Sagol:
- kakaw powder 85 g;
- harina - 240 g;
- granulated sugar - 285 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- soda - 1 1/2 tsp.
- instant nga kape - 5 g;
- gatas - 240 ml;
- utanon nga lana - 120 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Nagabukal nga tubig - 240 ml.
Pagpangandam
Samtang ang temperatura sa hudno moabot sa usa ka marka nga 180 grado, grasa ug tabonan ang pergamino sa usa ka parisan nga 20-cm nga mga porma, ug unya kuhaa ang pagpangandam sa minasa.
Una sa tanan, isagol ang mga dry ingredients gikan sa lista, apan walay asukar, kini kinahanglan nga hinginon sa gatas ug mga itlog hangtod nga mawala ang kristal. Idugang ang mantekilya sa sagol nga gatas, ug dayon ang katunga sa uga nga sagol. Karon mao ang panahon sa pag-ibut sa hapit andam nga minasa, kay kini lang ibubo ang Nagabukal nga tubig ngadto niini ug dali nga sagolon ang tanan. Ibubo ang nahibilin nga uga nga sagol ug palagputon pag-usab hangtud nga makakuha ka ug hamis nga minasa.
Magluto biskwit sa tunga sa oras.
Chocolate biscuit nga may nagbukal nga tubig sa oven
Dugang pa niana, gikan sa tanan nga mga yano nga mga sagol, nakuha nimo ang usa ka talagsaon nga biscuit nga chocolate, sa gambalay niini nga resipe, nag-andam usab kini sa usa ka panaksan, nga nagpasabut nga human sa usa ka paniud nga lamian nga pagkaon dili maghulat sa mga bukid sa wala nga mga pinggan sa lababo.
Sagol:
- granulated sugar - 320 g;
- nga harina - 225 g;
- kakaw powder 95 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- usa ka pinch nga asin sa dagat;
- ubos nga tambok kefir - 240 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 130 ml;
- Nagabukal nga tubig - 240 ml.
Pagpangandam
Sama sa naandan, magsugod kita sa pagluto pinaagi sa pagpainit sa hurno sa gikinahanglan nga temperatura, alang kanato kini ang katungdanan sa 180 degrees. Lubricate usa ka parisan nga 20-cm nga porma alang sa pagluto.
Pagpili sa usa ka panaksan nga mas lawom ug magpadayon sa pagmasa sa minasa. Una, ang mga humay nga sangkap ipadala sa tangke, nga sundan sa pagdala sa usa ka magtiayon nga itlog, pagdugang sa mantikilya ug kefir. Gub-a ang tanan nga mga sagol alang sa 2 ka minutos. Idugang ang nagabukal nga tubig ug isagol pag-usab.
Ibubo ang minasa ngadto sa mga porma ug ibutang sa hudno sulod sa tunga sa oras.