Ang mga halang nga pagkaon nga gipangandoy sa among mga lamesa sa bugnaw nga panahon ug sa uban pa, ang mahumot nga ginger biscuit mao ang labing popular ug popular nga pinggan. Pagluto og pipila ka mga matang niining matuod nga Bisperas sa Bisperas sa Bag-ong Tuig bisan pa sa panahon pinaagi sa mga resipe nga among gikolekta sa ubos.
Ginger biscuits nga adunay glaze - recipe
Sagol:
Alang sa cookies:
- nga harina - 360 g;
- powder alang sa linuto sa kalaha - 1 1/2 tsp.
- soda - 3/4 tsp.
- Ground ginger (mamala) - 1/2 tsp;
- mantikilya - 85 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tubo nga asukar - 240 g;
- lab-as nga grated gamut nga luy-a - 1 ka kutsarita;
- gatas - 15 ml.
Alang sa glaze:
- itlog puti - 2 itlog;
- powdered sugar - 240 g.
Pagpangandam
Ang pagpangandam sa usa ka classic nga biskuwit sa ginger magsugod sa koneksyon sa tanan nga mga humok nga sagol. Gilain ang mantikilya sa usa ka temperatura sa lawak nga gibunalan og asukal nga granulated ug usa ka itlog, anaa ang gamut nga limpyo nga gahi, ug uban niini ug pipila ka gatas. Paghiusa sa mga humok nga mga sagol uban sa usa ka creamy butter mass, pagmasa sa minasa ug ipahuway kini sulod sa duha ka oras sa katugnaw. Guntinga ang basehan alang sa cookie sa uniporme nga gibag-on sa layer ug putlon kini ngadto sa usa ka baso o putol. Maghimo sa usa ka delicacy sa 165 degrees 7-10 minutos.
Sa kasamtangan, hupti ang icing alang sa mga biscuit nga ginger. Pag-boom sa mga puti ug isagol ang froth sa powdered sugar. Pagdibuho og usa ka cooled cookie nga may pastry syringe o usa ka cone sa baking paper. Pananglitan, unsaon pag-decorate sa usa ka luya nga biskuwela, sama pananglit, kung magpaambit ka sa usa ka minasa sa porma sa mga gagmay nga mga lalaki, ibutang ang nawong alang kanila, mahimo nimong pun-on ang glaze sa asukar sa tibuok nga nawong, o makapahunong ka sa usa ka detalyado nga pahiyas sa panapton.
Unsaon pagluto sa usa ka classic nga ginger biscuit: usa ka resipe
Sagol:
- harina - 240 g;
- yuta linger, cinnamon - 1 tsp matag usa;
- soda - 5 g;
- utanon nga lana - 210 ml;
- granulated sugar - 140 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tipik - 55 ml.
Pagpangandam
Samtang ang hurno nag-init hangtud sa 175 degrees, haw-asi ang minasa alang sa ginger biscuits, alang sa pag-andam sa mga dry ingredients nga magkahiusa gikan sa mga likido, ug dayon isagol sa usa ka plastik nga masa. Sa kahoy dili sticky, pabugnawan kini sa dili pa magligid, ug human magtrabaho sa usa ka rolling pin nga giputol ngadto sa mga bahin. Pagluto sa mga biscuit nga dili molapas sa 10-12 ka minuto, nga humanon kini bug-os nga bugnaw.