Ang ingon nga yano nga linuto sa kalaha wala magkinahanglan og daghan nga trabaho ug panahon, apan kini makapahimuot sa imong mga bisita ug sa imong pamilya, kini klaro nga mahingangha.
Apple pie nga adunay cinnamon ug honey gikan sa puff pastry
Sagol:
- mansanas nga juicy ug sweet - 4 ka mga pcs;
- dugos nga likido - 45 g;
- asukar - 75 g;
- yuta nga kaningag - 1 kaubang pinch;
- layer sa puff pastry;
- Mantequilla - 55 g.
Pagpangandam
Init ang hurno sa 210 degrees. Mga mansanas pagalabhan, limpyo, kuhaa gikan kanila ang kinauyokan ug putlon ang nipis nga mga hiwa.
Ang linukot nga kuwarta mahimong iapud-apod sa porma alang sa gagmay nga mga pie, o kini mahimong ibilin sa usa ka linukot nga panapton nga may pergamino nga may usa ka solid sheet. Sa ibabaw sa base gibutang ang mga piraso sa mga mansanas, isablig uban sa asukar, usa ka manggihatagon nga pinch sa cinnamon ug ibubo dugos. Kon magluto ka nga usa ka cake nga walay usa ka porma, dayon ipatap ang mga kilid sa minasa sa palibot sa pagpuno. Ipadala ang cake ngadto sa hudno sulod sa 45 ka minuto o hangtud nga ang base mahimong bulawan ug puno sa crispy.
Apple pie gikan sa shortcake nga may cinnamon
Sagol:
Pagputol:
- kalidad nga harina - 265 g;
- mantikilya 82.5% - 115 g;
- tubig 75 ml.
Pagpuno:
- asukar - 75 g;
- harina o starch - 15 g;
- Ground cinnamon, nutmeg (powder) - 1/2 teaspoon matag usa;
- mansanas - 875 g;
- mantega 82.5% - 55 g;
- rais nga madulom - 45 g.
Pagpangandam
Una, himoa ang pagsulay, tungod kay nagkinahanglan siya'g panahon sa pagpahulay sa dili pa magligid. Pagbalibali sa usa ka sinagol nga harina ug frozen nga mantikilya ngadto sa mga mumho, ug unya ibubo sa tubig sa yelo, ang minasa sa com. Wrap ang pelikula, ipadala kini sa katugnaw.
Karon maisogon magsugod sa pag-andam sa pagpuno, pagpagawas sa mansanas gikan sa mga binhi ug panit. Guntinga ang mga mansanas sa nipis nga mga hiwa, isablig ang kaningag ug nutmeg, asukar ug harina (starch), ibubo ang pasas.
Guntinga ang usa ka gamay nga bahin sa minasa ngadto sa usa ka layer, ibutang kini sa usa ka angay nga porma, ipanghatag ang pagpuno ug ibutang ang mga piraso sa lana gikan sa ibabaw. Ang nahibilin sa base nga rolyo ug bahinon ngadto sa manipis nga mga piraso. Ibutang ang mga piraso sa ibabaw, pagliko. Pagluto sa cake sa 220 degrees 40 minutos.
Apple pie nga adunay cinnamon ug sour cream
Sagol:
- taas nga kalidad nga harina - 225 g;
- linuto sa kalaha powder - ½ standard nga gamay nga sachet;
- butter buttery 82.5% - 145 g;
- ang usa ka itlog dako - usa ka piraso;
- ice water - 55 ml;
- asukar ug asin - 15 gramos matag usa.
Pagpuno:
- pula nga mansanas nga mansanas - 265 g;
- cinnamon ground - 35 g.
Puno:
- sour cream nga tambok - 175 ml;
- ang itlog dako - 3 pcs .;
- cream 33% - 75 ml;
- asukar - 75 g.
Pagpangandam
Pag-ani sa usa ka angay nga panaksan, idugang ang asukal ug asin. Ang bugnaw nga lana putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ipadala ngadto sa uga nga mga sangkap. Pag-itsa sa mga itlog, pag-ibot sa minasa. Kuhaa kini sa usa ka com ug limpyo kini sa refrigerator.
Sugdi ang pag-andam sa pagpuno: gibunalan ang sour cream uban sa mga itlog, pagbubo sa asukar. Hinloi ang mga mansanas, ihiwa ang nipis nga mga hiwa ug madagaya nga isablig ang kaningag.
Kuhaa ang minasa, paligdi kini sa usa ka layer ug iapud-apod kini sa angay nga porma alang sa pagluto og pie. Pagluto sa base sulod sa 15 ka minutos, dayon ibutang ang mga mansanas nga giandam sa sayo ug ibubo ang usa ka maaghop nga sour cream. Pag-usab, ipadala ang cake ngadto sa oven alang sa laing 15-20 ka minuto. Biyai ang keyk hangtud nga bugnaw kaayo, aron ang sour cream hingpit nga natig-a.
Apple pie sa yogurt nga adunay mga walnuts ug cinnamon
Sagol:
- mantega 82.5% - 75 g;
- Ang mga mansanas tam-is, duga - 4 pcs.
- soda;
- ang itlog dako - 3 pcs .;
- asukar - 225 g;
- Manga - 55 g;
- harina - 475 g;
- Kefir 2,5% - 225 g;
- nahugno walnut kernels - 175 g;
- yuta nga kaningag.
Pagpangandam
Una sa pagputol sa mga mansanas. Porma sa lana ug isablig sa usa ka manga, apod-apod ang mga mansanas sa mansanas sa mansanas ug madagaya nga isablig sa kaningag ug mga mani.
Matunaw ang mantekilya. Kefir mag-mix sa soda. Sa usa ka linain nga sudlanan, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar. Gabunon ang itlog nga masa uban ang nagbukal nga yogurt, nangatunaw nga mantikilya ug manga. Pag-agay nga hinayhinay ug ibubo ang sinagol nga harina. Ibubo ang minasa ngadto sa mga mansanas ug ipadala ang cake ngadto sa gipainit nga oven sulod sa 180 ka minuto sulod sa 40 ka minuto.
Samtang lutoon ang cake, ayaw ablihi ang pultahan, aron dili mawala ang kahalangdon sa produkto. Ang pagkaandam kinahanglang susihon gamit ang toothpick pagkahuman sa gitakdang panahon nga milabay. Pag-andam sa pagkaon nga hinay-hinay pag-ayo, paghulat hangtud nga kini mobugnaw, kuhaa gikan sa agup-op ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso.