Compote sa hawthorn, kini dili lamang usa ka tasty ug sayon nga pag-andam nga ilimnon, apan usab mapuslanon kaayo. Ang mga kabtangan sa pag-ayo gipadayag bisan sa karaang mga panahon. Karon kini usab gigamit sa mga resipe sa tradisyonal nga tambal.
Ang resipe alang sa compote gikan sa hawthorn
Adunay daghang mga nagkalainlain nga mga kapilian alang sa ilimnon, mohunong kita sa usa niini.
Sagol:
- berries sa hawthorn - 200 g;
- asukar - 350 g;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Ang mga berry kinahanglan maayo nga hinog. Kinahanglan nga limpyohan nila ang mga pedicels ug ibutang sa usa ka sterilized nga garapon. Ikonektar ang tubig uban sa asukar ug ibutang sa dili kaayo nga kalayo. Magluto sa syrup basta ang asukal dili hingpit nga matunaw ug ang likido dili makadaghan. Ibubo ang syrup sa garapon ug isira kini sa usa ka sterilized lid. Ang pula nga likido mahimo lamang sa pipila ka mga adlaw, ug ang lami makuha - human sa 1.5 ka bulan.
Kaayohan ug kadaot sa compote gikan sa hawthorn
Sa mga resipe sa folk tambal nga paggamit dili lamang berries, apan usab sa mga dahon, ug ang panit sa mga tanom. Ang kemikal nga komposisyon naglakip sa nagkalainlain nga bitamina , mineral, amino acids ug lana. Ang tanan nga kini nga hinungdan sa presensya sa maong mapuslanon nga mga kabtangan:
- Una sa tanan kinahanglan nga isulti ang mahitungod sa paborableng impluwensya sa ilimnon sa kalihokan sa cardiovascular system. Ang kanunay nga pagkonsumo sa compote usa ka maayo nga pagsanta sa hypertension, tachycardia, angina ug uban pang mga problema.
- Ang bitamina ug mineral nga komposisyon sa mga berry makatabang sa pagpakunhod sa kahinam sa sistema sa nerbiyos.
- Uban sa kanunay nga pagkonsumo sa compote gikan sa hawthorn, mahimo mo nga ma-normal ang presyon sa dugo ug ubos nga kolesterol.
- Ang kompote sa hawthorn nga prutas alang sa mga kababayen-an mapuslanon nga kini positibo nga makaapekto sa kahimtang sa panit, nga nakatampo sa pagpasig-uli ug pagpasig-uli.
- Ang komposisyon sa ilimnon naglakip sa mga substansya nga nagpalig-on sa immune system
ug pagpakunhod sa risgo sa viral ug makatakod nga mga sakit. - Ang mga berry adunay daghan nga pectin, nga makatabang sa paglimpyo sa lawas sa mga salts sa mga bug-at nga metal ug uban pang makadaot nga mga butang.
Importante nga dili sobra ang paggamit sa ilimnon alang sa medisina nga mga katuyoan, tungod kay kini makadaut sa lawas, pananglitan, makapakunhod pag-ayo sa presyur ug makatugaw sa rhythm sa kasingkasing. Wala kini girekomendar nga mohatag og compote gikan sa hawthorn ngadto sa mga bata nga wala pay 12 anyos, ug bisan sa mga mabdos ug nagpatambal nga mga babaye. Dili ka makainum sa usa ka ilimnon sa usa ka walay sulod nga tiyan, tungod kay adunay mga problema sa buhat sa mga kidney ug tiyan. Ang konsentrasyon sa hawthorn kada adlaw dili molapas sa 150 g.