Cupcake gikan sa zucchini

Tungod sa humok ug delikado nga lami niini, ang zucchini mahimong gamiton dili lamang sa naandan nga mga sabaw, fritters ug stew, gikan niini nga universal nga utanon nga makaluto nimo og mga pie ug mufin, nga adunay salty ug sweet. Tinoa kini, mahimo nimo sulayan ang pipila ka yano nga mga resipe gikan niini nga artikulo.

Resipe alang sa tam-is nga cake gikan sa courgettes

Sagol:

• zucchini - 2 pcs .;
• harina - 200 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sour cream - 100 g;
• mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 2/3 nga mga butang;
• kakaw - 4 tbsp. kutsara;
• cinnamon - 1 ka kutsarita;
• linuto sa kalaha nga powder - 1/2 tsp;
• asukar - 200 g.

Pagpangandam

Sa dili ka pa magaluto sa usa ka chocolate cupcake gikan sa courgettes, ang zucchini kinahanglan nga hugasan ug hugasan sa usa ka medium grater, dayon dugangi ang asin ug biyai sulod sa 10-15 ka minuto.

Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga humay nga sangkap: sifted nga harina, kakaw, pinaugang powder ug cinnamon. Sa usa ka linain nga panaksan, una nga gibunalan ang asukar sa usa ka humok nga mantekilya ug unya usa-usa, hangtud nga ang komplikado kompleto, idugang ang mga itlog, ug unya, sour cream ug utanon nga lana. Ang mga sangkap gikan sa duha ka panaksan giduyogan, ang portionwise magdugang sa usa ka uga nga sagol sa itlog nga itlog.

Ang salted nga zucchini pag-ayo gipugos gikan sa sobra nga kaumog ug midugang sa chocolate dough. Iapud-apod ang zucchini minasa sa porma alang sa linuto sa kalaha ug ipadala ngadto sa hudno alang sa 45-50 ka minuto sa 180 degrees.

Ang duga sa chocolate mahimong iapod-apod ug sa mga bahin aron sa paghimo sa gamay nga zucchini muffins .

Mga cupcake gikan sa courgettes nga adunay keso ug ham

Sagol:

• zucchini (gamay) - 1 ka piraso;
• harina - 1 item;
• itlog - 1 ka piraso;
• mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
• ham - 80 g;
• linuto sa kalaha powder alang sa linuto sa kalaha - 2 tsp;
• natural nga yoghurt - 1/2 tbsp .;
• lisud nga keso - 80 g;
• ahos - 1 clove;
• mga utanon - aron makatilaw;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Nag-squash kami sa zucchini, mipislit sa sobra nga kaumog ug gibutang kini sa usa ka panaksan. Pagdugang og asin, yuta nga itom nga pepper, clove sa ahos ug mga utanon aron makatilaw. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang uga nga mga sangkap: sifted nga harina ug baking powder. Gisagol usab namo ang mga itlog ug sour cream. Ayaw mohunong sa pagpalihok, tipik sa dugang nga mga sangkap sa itlog-sour mixture. Didto usab ipadala ang zucchini, grated keso ug gagmay nga cubes sa ham. Pag-ayo sa pag-mix sa minasa ug ibutang ang mga molde. Giandam nato ang pinggan sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras.

Ang cupcake nga gikan sa zucchini ug keso mahimo usab nga magamit sa usa ka multivarquet, tungod niini, gibutang namon ang gibug-aton sa usa ka panaksan nga puno sa lana ug "Pagluto" sulod sa 60 ka minutos. Ginaalagaran namon ang pie chilled.

Sa samang yano nga paagi, mahimo ka nga magaluto usa ka keyk sa kefir , kini mahimo nga malumo ug mahangin.