Ang Salmon maoy usa ka talagsaon nga mapuslanon ug lami nga isda. Ug unsa ang doble nga nindot, kini yano kaayo nga magluto. Ang lami sa mga pinggan gikan sa salmon lisud nga madala, tk. kini maayo kaayo nga inubanan sa daghang mga utanon ug mga pinggan sa kiliran. Ayaw gamaya ang pangunang isda, tk. samtang kini mawad-an sa kadaghanan sa tanang mapuslanon nga tambok, microelements ug mga bitamina. Sa kini nga artikulo, sultihan kita sa detalyado kung unsaon pag-andam sa usa ka salmon steak sa foil aron makuha ang kinadaghanang bitamina ug kahimuot gikan niining makadaghan ug maambong nga isda.
Resipe alang sa mga steak sa salmon nga giluto sa oven sa foil
Kini nga resipe magtugot kanimo sa pag-andam sa dugaon nga isda sa usa ka delikadong lami.
Sagol:
- dill - 1 hugpong;
- steak sa salmon - 2 ka buok;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lemon gamay - 1 pc .;
- lana sa oliba Extra Virgin - 45 g;
- asin, marjoram, pepper.
Pagpangandam
Dill matahum nga mga chop, ahos nahugno sa usa ka press. Gikan sa lemon ipuga ang duga, kung adunay mga liso, ato kining makuha. Naghugpong kami og lana, marjoram, asin, lemon nga duga, pepper, ahos ug dill sa usa ka panaksan, paghiusa sa hingpit. Ang mga steak mao ang ako, among gipauga kini ug gibutang kini sa usa ka lawom nga plato, gibu-bu namon ang nadawat nga bugas sa ibabaw. Pag-inanay mga tunga sa oras, dayon ibutang ang mga isda sa usa ka palid nga foil, ibutang ang mga sulud sa usa ka "sakayan", aron ang tumoy sa isda bukas. Among ibubo ang pag-inom gikan sa ibabaw ug i-regulate kini sa hurno sa 185 degrees.
Adunay daghang mga opinyon mahitungod kon unsaon pagluto sa usa ka salmon steak sa foil. Nagdepende kini sa gibag-on sa steak. Apan bisan unsa ka baga ang imong isda, among girekomendar ang pagluto niini sulod sa mga 20 minutos, plus o minus 5 minutos. Kini nga panahon igo na aron makapangandam ang mga isda. Ang tanan nga nahabilin sa panahon nga kini mamala na lamang.
Salmon steak nga adunay mga utanon sa foil
Ang isda, nga giluto sumala sa niini nga resipe, mamahimong usa ka dayandayan sa usa ka festive ug casual table. Kini lutoon na nga adunay dekorasyon, nga makapasimple ug makapamubo sa pagluto.
Sagol:
- lemon - ½ mga pcs .;
- usa ka gamay nga kamatis - usa ka piraso;
- steak sa salmon - 1 piraso;
- sibuyas - ½ mga pcs .;
- ahos - 1 ngipon;
- Mga carrot - ½ mga pcs .;
- Mga patatas - 1 ka piraso;
- soy sauce (dili salty) - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot alang sa mga isda , lana sa oliba.
Pagpangandam
Ang patatas giputol ngadto sa nipis nga mga plato, mga carrot ug mga sibuyas - tunga sa mga singsing. Gipaputi namon ang panit gikan sa panit ug giputol kini sa mga cubes. Sa usa ka panaksan, isagol ang soy sauce, lemon juice, tinadtad nga ahos, mga panakot sa isda, mga carrots ug mga sibuyas. Ang gibag-on nga gibag-on nga 2 sentimetro maayo nga mina ug gipauga. Gipahimutang namon ang usa ka dako nga piraso sa foil sa sinaw nga kilid, ihaplas kini sa lana. Ang mga patatas gipahimutang sa dagway sa usa ka unlan alang sa isda, gibutang namon ang steak sa ibabaw, gibutang namon ang kamatis sa tunga niini, ug gibutang ang marinade sa mga utanon sa ibabaw. Pag-ayo nga mag-pack, aron dili makadaot sa foil, kon dili ang tanan nga juice mogawas sa panahon sa pagluto. Pagluto sulod sa 20 minutos, sa temperatura nga 195 degrees.