Ang Silangang-sidlakang Asia bantog tungod sa kaalam sa mga naghunahuna, matahum nga kinaiyahan ug talagsaon nga pagkaon. Tungod sa pagpalambo sa turismo sa kalibutan ug sa media, ang linuto sa Oriental nahimong ilado kaayo. Ang lutuhe sa Habagatan-sidlakang Asya makatagbaw sa mga pangandoy sa mga housewives ngadto sa exotic, sa samang higayon, ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap dali nga makita sa tindahan tapad sa balay. Niini nga artikulo, atong tan-awon kon unsaon paghimo sa mga hugaw sa Korean ug sa resipe alang sa pagpangandam niini. Funchoza - Koreano nga noodles susama sa naandan nga pasta. Apan, dili kini gikan sa harina, apan gikan sa starch. Busa, ang fuchsa adunay transparent nga kolor, tungod niini, kini gitawag usab nga "kristal" o "bildo nga" noodles.
Ang resipe sa fucose sa Korean
Sagol:
- fachoza - ½ pack;
- carrots - usa ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- Pinulongan nga Bulgarian - usa ka piraso;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- pagsinina sa Korean - usa ka pakete.
Pagpangandam
Sa dili pa nimo lutoon ang funch sa Korean, kinahanglan nimo ihanda ang mga noodles. Kini nipis kaayo ug mahuyang. Ang kasagaran nga paagi sa pagluto sa pasta alang kaniya dili angay. Funchozu kini girekomendar sa soak alang sa mga 10 minutos sa bugnaw nga tubig. Niini nga panahon, lutoon mo ang tubig. Ug human sa paghumol gibutang sa mga feces alang sa 2 minutos sa Nagabukal sa tubig. Kinahanglan nga isipon nga human sa paghumol ug pagluto ang fungus motubo sa gidaghanon nga gibana-bana sa 2-3 nga mga panahon. Human niana, ang mga tai sa tiil kinahanglang hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig - aron dili kini magkapundok.
Kon ang mga noodles andam na, mahimo nga mabiyaan nga mag-inusara aron makaginhawa og gamay. Nag-andam kami og usa ka salad, busa ang mga noodles sa sulod niini dili init. Ang pepper, cucumber ug carrots grate sa usa ka espesyal nga grater o giputol ngadto sa nipis nga mga piraso. Putlon ang mga ahos ug mga utanon. Idugang ang pagsul-ob sa salad alang sa fucose sa Korean. Sa kadaghanan sa mga tindahan mahimo ka mopalit og usa ka andam nga pagsagol. Among gikalkulo ang gidaghanon sa mga sagol sa usa ka paagi nga gikinahanglan ang usa ka pakete sa pagsinina aron maandam ang salad.
Human sa hingpit nga pagsagol sa tanan nga mga sagol, ang mga noodles kinahanglan ibutang sa refrigerator sulod sa 35-30 ka minutos. Human niana, ang funch sa Korean mahimo nga ibutang sa lamesa.
Pagpangandam sa fucchy sa Korean sumala sa kini nga resipe dili nagkinahanglan sa daghang panahon ug kusog, makatabang sa pagpahimuot sa mga paryente sa usa ka exotic pinggan.
Mga alternatibong pagluto
Depende sa resipe, giunsa nimo buhaton ang funch sa Korean, makadugang ka usa ka tomato sa salad. Human sa pagkuha sa sobra nga likido, unod ug mga liso, puti kini og gagmay nga mga straw, ingon man usab sa ubang mga utanon.
Usab ang fachoza mahimong ikaduhang mainit nga pinggan. Nahiangay kini sa hingpit sa karne sa manok ug pabo, ingon man sa baboy ug karne. Dugang sa mga gihisgutan nga karne ug mga utanon, alang sa pag-andam sa fuchozy kini posible nga gamiton: asparagus, green nga string bean, zucchini, broccoli, cauliflower, trigo nga kagaw ug soy. Ang Soy Sauce hingpit nga nagsangkap sa pinggan ug nagkalain sa lami niini. Human nga lutoon ang mga nood, dili kinahanglan nga pabugnawon. Hinunoa, kini idugang ngadto sa usa ka pan nga frying uban sa maayo nga giasal nga mga piraso sa karne ug gipainit hangtud nga andam na. Ang mga utanon mahimo usab nga gamay nga fried, apan ang paggamit sa lab-as nga mga utanon gitugot. Ang cucumber ug carrots labing maayo nga dili gamiton sa dihang mag-andam og usa ka mainit nga pinggan, apan ang tanan nga uban nga mga utanon nga gihisgutan mahimo nga luwas nga idugang sa pinggan. Ang ingon nga usa ka resipe kon unsaon paghimo sa usa ka fecco sa Korean dili kaayo komplikado, apan ang resulta molabaw sa mga gilauman.
Gitagbaw ni Funchoza ang mga panginahanglan sa mga taga-Europe sa exotics. Dugang sa dili kasagaran nga panagway - transparent pasta - kini adunay
Ang Funchosa gihimo gikan sa starch sa humay. Ang Rice mao ang pinakasimple ug labing komon nga pagkaon sa tibuok Southeast Asia. Tungod sa mga kinaiyahan sa lokal nga klima, ang mga ani niini taas, ug ang bugas dugay nang nanguna sa kusina sa silangan nga mga katawhan. Usa ka piraso sa pagproseso sa humay mao ang harina sa humay, o starch sa humay. Gikan kaniya nga ilang gibuhat ang fecco. Giunsa pag-andam ang usa ka fecco sa Korean, ang mga bata sa Sidlakan gibansay gikan sa pagkabata.