Ang Clafuti usa ka popular nga French dessert, nga usa ka krus tali sa pie ug kaserol. Ang classic nga pinggan sa tradisyonal nga gihimo uban sa cherries, apan sa atong nasud kini giandam uban sa lain-laing mga berries ug mga prutas. Dili kita mag-usik ug panahon, ug makakat-on kami kung unsaon pagluto klafuti uban sa malinka.
Clafuti nga adunay raspberries
Sagol:
- cinnamon ground - 2 g;
- presko nga raspberries - 100 g;
- utanon nga lana - 5 ml;
- harina - 40 g;
- brown sugar cane - 10 g;
- asukar pinong pulbos - 10 g;
- tambok nga cream - 100 ml;
- itlog nga manok - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang mga itlog padulhog pag-ayo sa usa ka whisk, sprinkling inanay nga powdered sugar. Dayon ibubo ang cream ug himua ang tanang butang hangtud nga hapsay. Sunod, ibubo ang harina ug isagol hangtud nga usa ka uniporme. Ang mga molde lubricated sa lana sa utanon, una namong gipakaylap ang mga raspberry, ug unya ibubo sa usa ka batter ug magaluto sa preheated oven sa 20 minutos. Niini nga panahon, pag-mix sa brown sugar cane sa yuta nga cinnamon ug isablig ang resulta nga gisagol nga andam na nga mga hulma sa klafuti.
Klafuti nga adunay raspberries sa multivarka
Sagol:
- harina - 55 g;
- asukar - 75 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- itlog - 2 ka buok;
- cream - 200 ml;
- martini - 1 tbsp. kutsara;
- raspberry nga lab-as - 110 g;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon;
- lana sa utanon;
- presko nga mint.
Pagpangandam
Pag-mix sa harina sa panaksan, asukar ug vanillin. Dayon idugang ang mga itlog ug ibubo ang gamay nga cream. Gisagol namo ang tanan sa usa ka whisk hangtud nga kini managsama ug ibilin kini sulod sa tunga sa oras. Human niana, ibubo ang nahabilin nga cream, add martini ug mix. Gipakalma namo ang kopa sa lana sa multivarka, ibutang ang katunga sa minasa, dayon tabonan ang usa ka uniporme nga layer sa mga raspberry ug hinay-hinay nga ipanghatag ang nabilin nga minasa sa ibabaw. I-turn on ang device, pilia ang "Small amount" menu ug ang oras sa pagluto maoy 40 minutos. Andam nga klafuti pabugnaw sa usa ka gamay, kuhaa kini gikan sa panaksan ug i-alagad kini nga mainiton, gisablig sa powdered sugar ug gidayandayanan sa mga dahon sa presko nga peppermint.
Raspberry Clafuti nga adunay mga Peach
Sagol:
- mga peach - 4 ka pcs .;
- fresh malinka - 1 item;
- puti nga vino - 2 tbsp. kutsara;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- fatty cream - 0.5 nga lamesa;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- harina - 150 g;
- starch - 1 ka kutsarita;
- asukar - 150 g.
Pagpangandam
Ang akong mga peach , tangtangon ang mga bukog, putlon ang mga hiwa ug ibutang kini sa agup-op nga gipahiran sa lana. Sa usa ka blender, pag-bohol ang tanan nga sangkap gawas sa malinki, ug hinayhinay nga ibubo ang minasa ngadto sa agup-op. Ang nanguna nga mga berry, giwisik sa asukal ug magaluto sa usa ka mainit nga oven sulod sa mga 40 minutos.