Hake sa tomato - ang tanan nga pamilyar gikan sa dish sa pagkabata, masustansya ug, importante, ubos nga calorie. Giandam kini sa madali, wala magkinahanglan og mahinungdanong trabaho. Mahimo ka magluto hake, ingon nga stewing sa tomato, ug lang ibubo marinade ug kini magluto.
Isda hake sa tomato sarsa
Sagol:
- hake - 1 kg;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina;
- lana sa utanon;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 2-3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- margarine - 30 g.
Pagpangandam
Ang akong mga isda ug limpyo, pagputol sa mga kapay, pagputol sa mga bahin ug gamay nga salted. Gipainit nato ang kalaha, ihiwa ang isda sa itlog ug harina, fry gikan sa duha ka kilid. Among ibutang ang fried fish sa usa ka saucepan. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes, karot nga may mga straw (ang mga carrot mahimong ihap sa usa ka dako nga grater). Paggiok sa sibuyas sa lana sa utanon hangtud sa transparent, idugang ang mga carrots, isagol ug tabonan ang takloban sa 3 ka minutos. Pag-andam sa sarsa alang sa isda : kuhaa ang katunga sa usa ka tasa nga tubig, pagkutaw niini sa tomato paste, usa ka gamay nga asin ug idugang 2 ka kutsarita nga asukar, ibubo ang tomato paste ngadto sa frying pan . Pag-mix sa tanan nga maayo, idugang ang margarine ug stew sa ilalum sa paglabaw alang sa 5 minutos. Dayon ibubo nato ang mga isda sa usa ka saucepan sauce ug ibutang ang hake sa preheated oven sa 7 minutos.
Idonar ang mga isda sa tomato uban sa mashed nga patatas, o linuto nga bugas.
Hake nga linuto sa tomato nga may beans
Kini nga resipe alang sa pag-andam sa hake sa tomato medyo lahi gikan sa tradisyonal nga bersyon, tungod sa usa sa mga sangkap adunay usa ka green string bean.
Sagol:
- hake - 1 kg;
- tomato juice - 200g;
- porma nga porma - 200-300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- cloves - aron makatilaw;
- lana sa oliba - 10 g.
Pagpangandam
Ang akong isda, limpyo, giputolputol, mga asin ug pepper. Gipainit namo ang lana sa lana sa usa ka kutsara, ibutang ang isda, tun-i kini sa usa ka gamay nga kalayo. Samtang siya fried, puti ang sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes, idugang ang hake. Isul-a ang sibuyas ug isda mga 15 minutos sa wala pa ang katunga nga giandam, unya pun-a ang isda sa duga sa kamatis, tabonan ang taklob, dugangi ang mga liso ug gamay nga cloves ug simmer sa laing 7 ka minuto hangtud nga andam na ang mga liso.
Heck ang gibutang sa tomato
Sagol:
- Hake fillets - 1 kg;
- mga kamatis sa duga mismo - 1 ka pan;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- sibuyas - 1 ulo;
- mga utanon - 1 hugpong;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang akong mga isda ug limpyo, giputolputol, nahugno sa salted nga harina ug giprito sa usa ka kutsara, gisulod sa usa ka lawom nga sudlanan. Ang mga sibuyas maayong pagkaputol sa mga cubes ug fry sa lana sa utanon, dayon idugang ang gipanitan nga gipanguha nga mga kamatis, duga gikan sa usa ka lata ug gisudlan sa 5-7 ka minuto, asin, pepper sa pagtilaw. Pun-a kini nga sarsa uban sa isda ug biya sulod sa 2-3 ka oras. Unya isablig uban sa mga utanon ug mag-alagad niini ngadto sa lamesa.