Ang mainit nga mga pagkaon gikinahanglan alang sa usa ka hingpit nga panihapon, ug ang mahumot nga beetroot hingpit alang niini. Pag-andam dili kini lisud, ang nag-unang butang mao ang pagbaton sa gikinahanglan nga mga produkto. Ang makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto sa mainit nga beetroot naghulat alang kanimo sa ubos.
Resipe alang sa mainit nga sabaw-beetroot nga sabaw
Sagol:
- beet - 2 pcs.
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato - 2 pcs.
- Lab-as nga mga utanon;
- bay dahon;
- asin;
- tubig - 4 ka litro.
Pagpangandam
Ang mga beets gihinloan, gilimpyohan, giputol, gipuno sa igo nga tubig ug naluto hangtud nga andam. Ang sabaw atong isalikway ug kita maghimo ug mga utanon. Sa diha nga ang beet nga cooled, rub kini sa usa ka dako nga grater. Ang sibuyas ug mga carrot giputol sa mga cubes ug passeruem sa lana. Ang mga kamatis nga atong guntingon sa usa ka gamay nga grater, pasiuna nga gikuha gikan kanila usa ka cuticle.
Idugang ang pulpola nga kamatis ngadto sa mga sibuyas uban sa mga carrot ug simmer sulod sa tulo ka minuto, aron ang masa sa mga amang molupad. Karon kuhaa ang mga kolon, ibubo ngadto sa niini ang usa ka sabaw sa beet ug sa lain nga 1.5 ka litro nga tubig. Gidugang usab namon ang mga beets ug mga utanon gikan sa frying pan. Idugang ang dahon sa laurel, asin ug mga liso sa pagtilaw. Ibutang ang kalan ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo sa sulod sa taklob nga takloban sulod sa 25 ka minutos. Ang beetroot andam, gibubo ngadto sa mga plato ug gipainit.
Resipe alang sa mainit nga beetroot nga sabaw
Sagol:
- karne - 350 g;
- patatas - 3-4 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- beet - 2 pcs.
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- suka 6% - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin;
- laurel leaf -2 pcs .;
- bag-o nga itom nga paminta;
- pepper sweet peas - 2-3 pcs .;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa refueling:
- presko nga parsley;
- berde nga sibuyas;
- sour cream o mayonnaise.
Pagpangandam
Ang karne alang sa pagluto beetroot mahimong magamit sa lain-laing, baboy, karne o manok. Ang karne maayo nga hugasan sa ilalum sa tubig, mamala ug putlon ngadto sa mga bahin. Among gibutang ang karne sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig ug magluto hangtud nga andam. Uban sa bula nga sabaw atong kuhaon ang bula. Ug kita nag-andam og mga utanon. Ang beetroot gihugasan sa ilalum sa tubig ug naluto hangtud nga andam sa usa ka lahi nga saucepan. Patatas, carrot, sibuyas ug gilimpyohan ug giputol sa mga cubes nga medium size. Andam na nga beetroot nga giputol ngadto sa mga strips o patatas sa usa ka dako nga grater. Sa diha nga ang karne andam na, idugang ang mga patatas sa kaldero ug magluto hangtud nga hingpit nga linuto (mga 20 minutos).
Nag-andam kita og refueling alang sa beetroot. Sa sibuyas sa usa ka frying pan fry hangtud nga bulawan, idugang ang mga carrots, pagpalihok ug pagluto alang sa 4-5 ka minuto, idugang ang tomato paste, kung ang pagsul-ob mobalanse mahimo ka makadugang 5 ka kutsara nga sabaw ug sabaw sa medium nga kainit sulod sa 4-5 ka minuto. Dayon idugang ang mga beets, usa ka diyutay nga asukar, 1 teaspoon nga asin ug suka, pagpalihok ug simmer alang sa laing 3 ka minutos.
Sa diha nga ang karne ug patatas hingpit nga andam, idugang ang pagsinina, paminta, mga liso sa liso ug mga dahon sa pan. Dayon asin ug paminta sa pagtilaw. Ang beetroot gidala ngadto sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 2 - 3 ka minuto. Human niana, tabuni ang kaldero ug ibutang kini sulod sa 10 ka minutos. Gikuha nato ang dahon sa laurel. Ang beetroot gipainit nga init, nga gipuno kini sa mga utanon, sour cream o mayonnaise.
Ang resipe alang sa init nga beetroot sa multivarka
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- beet - 2 pcs.
- tomato - 1 pc .;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- tubig - 1 litro;
- karne - 250 g;
- asin, sili, lana sa utanon;
- mga utanon.
Pagpangandam
Lutoa ang karne, ang una nga sabaw mas maayo nga maghiusa, aron ang beetroot dili tambok. Carrots rub sa usa ka gamay nga grater, chop sa mga sibuyas
Ang mga beets gihinloan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka multivarka. Sa paglabay sa usa ka oras, gipalong namon ang tanan sa usa ka multivarka, human nga guntingon namon ang beetroot sa usa ka grater, ug giputol ang karne. Human niana, pabukala ang atong beetroot alang sa laing 10 ka minutos, pipila ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto, add greens, lemon juice ug grated beets.