Mga gipuga nga pepino - kini usa ka talagsaon ug talagsaon nga ideya, dili lamang alang sa usa ka kasaulogan sa kasaulogan, apan alang sa usa ka lamesa sa lamesa. Gihimo kini nga sayon kaayo, kini lami ug lamian. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto nga pepino nga pepino.
Gipuga nga mga pepino
Sagol:
- presko nga pepino - 400 g;
- pink salmon - 200 g;
- pickled herring - 50 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- mantikilya - aron makatilaw;
- cream - 50 ml;
- suka, horseradish - aron makatilaw.
Pagpangandam
Isda ang linukot nga linukot, patas pinaagi sa usa ka grinder sa karne, idugang ang mantikilya, ibubo ang cream ug ibutang pag-ayo hangtud nga hapsay. Ang gi-marine nga herring gibuhian gikan sa panit ug mga bukog, namutol kami sa mga tarogo, pino nga tinadtad nga mga cubes ug gisagol sa ginupok nga mga itlog nga gahi. Dayon ipauban nato kini sa giandam nga isdang masa ug pun-a kini sa suka. Ang presko nga mga pepino maghinlo sa panit, magputol sa daghang bahin, kuhaa ang mga liso ug pun-a ang giandam nga pagpuno. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig sa pinggan uban sa grated horseradish.
Gipakaon nga mga pepino
Sagol:
- asin nga cucumber - 4 ka piraso;
- Pike perch - 200 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, una, among andamon ang pagpuno kanimo. Tungod niini, ang pike perch nga gilat-an sa gamay nga salted tubig, cooled, gilimpyohan sa mga bukog ug twisted pinaagi sa usa ka grinder sa kalan-on. Gidugangan namon ang asin sa isda nga isda, pepper sa pagtilaw, ibubo ang usa ka gamayng lana sa utanon ug maayo ang pag-mix.
Karon kuhaa ang mga pepino nga gipangputol, guntinga, dayon tunga, kuhaa pag maayo ang mga binhi ug pun-a kini sa pagpuno sa isda. Karon ibutang ang mga bahin nga dungan, nga maghatag kanila sa dagway sa usa ka tibuok nga pepino. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang usa ka pinggan nga bag-o nga tinadtad nga mga utanon.