Ug nahibal-an nimo nga makahimo ka og daghang talagsaon nga tasty ug orihinal nga mga pagkaon gikan sa usa ka koneho. Apan ang labing maayo giisip nga sinugba gikan sa usa ka koneho. Ang pinggan nahimo nga labihan ka dugaon, malumo ug sa pagkatinuod mahimo nga ang pangunang dekorasyon sa bisan unsang lamesa. Atong susihon kon unsaon paghimo sa usa ka lamian ug panadya nga sinugba gikan sa usa ka koneho.
Resipe sa linuto nga bunny
Sagol:
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- bombilya - 2 ka piraso;
- lawas nga koneho - 700 g;
- mga panakot;
- mantikilya nga nangatunaw - 50 g;
- patatas - 5 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- presko nga dill - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 0,5 tbsp. kutsara;
- sabaw - 1.5 litro;
- berde nga apple - 0.5 pcs.
Alang sa sarsa:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- sabaw - 250 ml;
- mga panakot;
- pasas - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang patay nga lawas nahugasan na, gihugpong ngadto sa dagkong mga piraso, nga gihapinan ang matag usa sa asin, pepper ug asukar. Dayon biyai ang karne sulod sa 15 minutos aron mabasa, ug dayon fry kini sa gipainit nga itom nga mantikilya hangtud sa usa ka crispy brown. Ang bombilya, carrot ug patatas limpyohan, hugasan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sunod, sa usa ka frying pan, lettuce ang mga sibuyas uban sa carrots ug mga utanon alang sa 10 minutos, ug sa uban nga mga - ang mga patatas hangtud sa tunga nga linuto. Human niana, pagkuha sa usa ka lawom nga pan sa pan, ibutang ang karne ug ibutang ang katunga sa sinugba nga utanon. Pun-a ang sabaw ug sagol sa tanan nga 40 minutos sa ilalum sa closed lid, pagdugang ingon nga gikinahanglan nga likido. Aron sa pag-andam sa sarsa nga mix sour cream nga adunay tomato paste, ihulog mga pasas, idugang ang asin, pepper ug dilute usa ka gamay nga sabaw. Kung ang karne mamahumok, among gibutang ang mga patatas, ang nahabilin nga mga utanon ug mga hiwa sa mansanas gikan sa ibabaw. Pun-a ang tanan nga sarsa, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang ang saucepan sa usa ka preheated hudno. Nagluto kami sa usa ka sinugba gikan sa usa ka koneho nga adunay patatas, mga 40-45 ka minutos, nga nagpahiluna sa temperatura sa 180 ° C.
Inasal nga koneho nga may mga peras sa oven
Sagol:
- uga nga red wine - 400 ml;
- mantikilya - 100 g;
- Pear - 8 ka piraso;
- lawas nga koneho - 2 ka piraso;
- cranberry o cowberry - 4 tbsp. kutsara;
- juniper berries - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Guntinga ang mga lawas nga koneho, iproseso ang mga ini, guntinga ang karne nga may mga panakot, ug iprito kini dayon sa usa ka frying pan uban ang mantekilya hangtud nga kini matipak. Dayon ibubo ang alak, ibutang ang tanan sa preheated nga hurnohan sa 200 ° C, ibutang ang mga hilba ug paliki ang mga fries sulod sa mga 55 ka minutos. Giputol namon ang mga peras sa kwarto ug uban sa mga cranberry idugang kini sa karne sa katapusan. Among giandam ang sud-an sa laing 15 ka minutos, ug ibutang kini sa lamesa nga may stewed cabbage.
Inasal gikan sa usa ka koneho sa usa ka kolon
Sagol:
- koneho - 600 g;
- bag-ong champignons - 200 g;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- carrots - usa ka piraso;
- sour cream;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga rehas ug ibutang sa ubos sa mga kaldero. Sunod, ibutang ang giandam nga karne, tinadtad nga mga hiwa, dayon ang mga singsing nga sibuyas ug mga uhong, mga tinadtad nga mga hiwa. Isablig ang tanan nga grated carrots, greens ug ahos. Tabuni ang nabilin nga mga patatas, ibubo ang ikatlo nga tubig, idugang ang sour cream ug magaluto nga sinugba gikan sa usa ka koneho nga adunay mga patatas sa oven sa mga 1 ka oras.
Inasal gikan sa usa ka koneho sa usa ka multivarka
Sagol:
- carcass rabbit - 2 kg;
- sour cream - 250 ml;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot;
- lean nga lana.
Pagpangandam
Giandam namon ang koneho pinaagi sa pagputol sa patay nga lawas. Atong limpyohan ug gigaling ang sibuyas. Dayon ibubo nato ang usa ka panaksan nga lana sa multivarka, ibutang ang koneho, i-turn sa "Pagluto" nga paagi ug iprito ang karne sulod sa mga 40 minutos. Niini nga panahon, gilain sa frying pan, among gisubol ang mga utanon. Dayon ibalhin nato kini ngadto sa karne, panahon uban sa mga panakot, ibubo ang sour cream, lasaw sa gamay nga tubig. Isirado ang taklob ug magluto sa fry sa 40 minutos, pagpaaktibo sa "Quenching" nga programa.