Ang croup sa sago usa ka gamay nga puti nga puti nga mga bola. Kini walay gluten, busa kini maayo alang sa bata ug pagkaon sa pagkaon. Atong tan-awon ang mga resipe alang sa sago ug ang mga plato nga mahimo nimong maandam niini.
Unsaon sa pag-ilis sa sago?
Ang pag-ilis mahimo sa lainlaing paagi, depende sa katuyoan nga gikinahanglan. Atong hisgotan ang mga resipe alang sa pag-andam sa sago cereals alang sa nagkalainlain nga mga pinggan.
Sagol:
- croup of sago - 1 item;
- tubig 3.5 ka litro;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Aron makahimo og buburan gikan sa sago magdala kami og mga lugas, pag-ayo pag-ayo ug hugasi kini sa bugnaw nga tubig. Dayon ituslob namo kini sa asin nga tubig nga magaluto ug magluto hangtud sa tunga nga andam sa 30 minutos. Padayon nga pukawon ang masa aron walay mga lumps nga naporma. Sa diha nga ang mga tambal tunga nga giluto, ibalik kini sa colander. Pagkahuman sa tanan nga likido, ibalhin ang croup ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, tabonan ang usa ka mas gamay nga tabon sa diametro, aron nga kini anaa sa ibabaw ug sa hugot nga pagpilit sa sago. Sunod, ibutang sa usa ka tubig paligo ug dad-a sa 30 minutos hangtud nga andam. Nagaserbe kami sa init nga porridge, nag-spice sa mantikilya ug sa panimpla sa pagtilaw.
Unsaon pagluto sa sago alang sa pie? Alang sa pag-andam sa mga fillings, dili kinahanglan nga dad-on ang bugtong bug-os nga makuha, tungod kay kini ipailalom pa sa heat treatment. Busa, kinahanglang buhaton nimo ang mga lihok sa miaging resipe, apan dili iapil ang katapusang bahin sa pagluto - usa ka kaligoanan sa tubig. Lutoa lamang ang croup sa tunga nga giluto ug ibalhin sa usa ka sieve. Sa diha nga ang tubig hingpit nga nahubsan, mahimo natong gamiton ang sago isip bahin sa bisan unsang pie fill.
Karon atong huna-hunaon unsa nga klase sa mga pinggan ang imong maandam gikan sa sago?
Isda nga pie nga adunay sago
Sagol:
- yeast nga minasa - 500 g;
- pike-perch - usa ka piraso;
- sago - 0,5 mga butang;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin - matilawan;
- Mantikilya.
Pagpangandam
Gipaligid namo ang croup sa salted water sulod sa 7 ka minutos, dayon ibalik kini sa usa ka colander, hugasan kini og bugnaw nga tubig ug ibilin kini aron mahubsan. Ang mga sibuyas gipanitan gikan sa mga husks, guntinga ngadto sa mga cubes ug fried lightly sa utanon nga lana hangtud nga transparent. Sagola kini uban sa sago. Karon kuhaa ang mga isda, limpyo, kuhaa ang mga bukog ug putla ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sour ug pepper sa pagtilaw.
Among gibuklad ang giandam nga pagpuno sa minasa nga gilukot daan sa mga lut-od: una ang sago sa fried sibuyas, ug unya ang isda. Tabuni ang ibabaw gamit ang ikaduhang lut-od nga patong, luskig maayo ang mga sulud ug ibilin sulod sa 30 minutos sa mainit nga lugar. Ang nabuhi nga keyk nga itanom sa pinutol nga itlog ug ipadala ngadto sa preheated nga hurnohan ngadto sa 220 ° C sulod sa 45 minutos.
Sado pudding
Sagol:
- mga drowing sa sago - 0,5 nga mga butang;
- gatas - 250 ml;
- soda - 1 ka kutsarita;
- brown nga asukal - 130 g;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- light light raisins - 1 item;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 2 ka buok;
- raspberries, blueberries - aron makatilaw;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibubo ang tunga sa usa ka tasa sa sago ug ibubo ang gatas. Tabuni ug ibutang sa refrigerator alang sa gabii. Porma alang sa pudding grease nga adunay mantekilya ug pagtabon sa papel nga linuto sa pan. Karon ibutang kini sa usa ka dako nga saucepan ug ibubo ang tubig aron kini moabut gayud sa katunga sa porma. Gikuha nato ang porma ug dad-on ang tubig sa usa ka saucepan sa usa ka hubag. Nianang panahona, atong ibalhin ang sago ngadto sa usa ka dako nga panaksan, idugang ang soda ug hingpit nga maghiusa. Nagbubo kami og asukar, maayong pagkaputol nga mga berry, mga biscuit, pre-beaten nga mga itlog ug humok nga mantikilya, maayo ang pagkaligo ug ibutang ang gisagol nga agup-op. Sira ang pudding nga may takloba ug hinayhinay ibutang kini sa usa ka kolon nga tubig nga nagabukal, pagpakunhod sa kainit ug pagluto sulod sa mga 3 ka oras. Sunod, kuhaa ang porma gikan sa kaldero ug ibutang ang pudding ngadto sa usa ka pinggan. Nagdayandayan kami og mga lab-as nga berry ug isablig sa may powdered sugar.