Kini nga elementarya nga resipe alang sa compote sa gooseberries alang sa tingtugnaw sa apelar sa tanan nga mga mahigugmaon sa talagsaon bitamina nga mga ilimnon. Ang kompote hilabihan ka adunahan, tasty ug hilabihan ka mahumot.
Usa ka yano nga resipe alang sa compote sa gooseberries alang sa tingtugnaw
Sagol:
- gooseberries - 400 g;
- uga nga melissa - aron makatilaw;
- citric acid - pagtilaw;
- tubig nga nasala - 5 l;
- puti nga asukar - 7 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una sa tanan, among giandam ang mga bangko: gihugasan namon sila sa Nagabukal nga tubig ug gi-sterilize kini. Unya sa matag nagkalain nga berries gooseberries, pagpuno kini sa usa ka ikatulo nga. Karon among giayo ang mga sanga sa lemon balm ug gibutang kini sa ibabaw sa mga berry. Pun-a ang tanan uban ang titip nga tubig nga nagbukal, duol sa limpyo nga mga lids ug ibilin kini sa eksakto nga 5 minutos. Sunod, ang tubig nga hinay hinay nga nahugasan ngadto sa usa ka limpyo nga kaldero sa enamel ug isul-ob ang lutuan aron magkaon. Niining panahona, ang asukar ug duga sa lemon ibubo sa matag garapon. Sa diha nga ang tubig mobalik pag-usab, ibubo nato ang tanan nga mga tadyaw sa liog, palungon kini, ibutang kini ug ibilin kini aron makapahuyang niini nga posisyon.
Compote sa gooseberry uban sa orange alang sa tingtugnaw
Sagol:
- orange - usa ka piraso;
- gooseberries - 400 g;
- purified water - 2.6 ka litro.
Pagpangandam
Busa, ang mga berry sa gooseberries gihan-ay pag-ayo ug hugasan pag-ayo. Kita mag-amping nga dili makalusot sa dunot ug nadaut nga mga berry, tungod kay kini dili lamang makadaut sa tibuok lami sa compote, apan usab negatibo nga makaapekto sa imong lawas. Dili namo limpyohan ang orange gikan sa panit, apan hugasan ang bunga. Dayon putlon kini sa nipis nga mga lingin ug ibutang kini sa limpyo nga mga banga. Human niana, makatulog nangandam gooseberries ug ibubo sa tanan nga mainit nga sugar syrup. Ayaw hikalimti nga kinahanglan nga iyang lutoon ang maayo. Alang sa pag-andam niini, ibubo sa usa ka kolon sa tubig, matulog nga asukal ug isul-ob ang kusog nga kalayo, pagpalihok. Human niana, ang mga banga giligid sa mga lids sa lata ug gipabalik ang compote. Gibutang namon ang workpiece sa salog, gibutang kini sa usa ka butang nga mainiton ug gibilin kini aron bugnaw sa hingpit niining posisyon nga tukma sulod sa usa ka adlaw. Pagkasunod adlaw, ginabalik namon ang pagkonserbar ug gibalhin kini sa usa ka ngitngit nga dapit alang sa dugang nga pagtipig.
Compote sa gooseberry ug itom nga currant
Sagol:
- tubig - 2.5 ka litro;
- asukar - 1 ka butang;
- gooseberry - 1 item;
- itom nga currant - 1 tbsp.
Pagpangandam
Gihubad namon ang mga bunga, kuhaon ang tanan nga mga punoan ug hugasi kini sa ilawom sa gripo. Diha sa Nagabukal nga tubig, ibubo ang asukar ug pukpok sa usa ka kutsara hangtud nga ang tanan nga mga kristal hingpit nga matunaw. Sa diha nga ang syrup magsugod sa pagpabukal, ibutang ang andam nga berries, hulat hangtud nga ang komote pag-usab hubag, ug lutoon kini sulod sa 5 minutos, tapuson ang taklob. Human niana, ilabay ang mga hiwa sa lemon ug kuhaa ang kalaha gikan sa kalayo. Kami makatilaw sa ilimnon ug makadugang sa asukal, kon gikinahanglan. Atong ibubo kini sa limpyo nga mga lata, tabunan ang mga lids ug isablig sa sulod sa 15 ka minutos, ug dayon palukot kini sa mga lids. Sa dihang bug-os nga pabugnawon ang compote, among ibalik kini aron tipigan sa usa ka bugnaw nga cellar o refrigerator.
Compote sa mga cherries ug gooseberries alang sa tingtugnaw
Sagol:
- cherry hinog - 300 g;
- asukar - 400 g;
- gooseberries - 200 g;
- bugnaw nga tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga prutas gihan-ay, gibulag gikan sa mga dahon ug gihugasan sa bugnaw nga tubig. Sa mga bangko nga giandam daan, among gibutang ang tanan nga mga berry ug nahulog nga asukal. Gipaligid namo ang tubig, ibubo ngadto sa mga lata, tabunan ang mga lids ug ipugos ang pag-inom sulod sa 20 ka minutos. Human sa paglabay sa panahon, habwa ang likido gikan sa mga lata ngadto sa kalaha ug lutoon pag-usab ang medium nga kainit. Pun-a ang mga berries sa ikaduha nga panahon sa liog ug palig-on sa mga lids. Gikuha nato ang andam nga pagkonserbar sa usa ka ngitngit nga dapit ug pag-ayo ibutang kini hangtud kini bugnaw. Mao ra kana, ang pagkompos alang sa tingtugnaw andam na alang sa paggamit!