Ang resipe alang sa itom nga currant sorbet mahimong lain nga opsyon sa usa ka makapalagsik nga pagtagad sa ting-init, nga mag-awhag sa mga tigkonsumo sa tanang edad.
Sorbet nga itom nga currant
Bisan pa sa kamatuoran nga ang pangunang sangkap niini nga resipe mao ang currant, kini daling mapasibo sa paggamit sa uban nga mga berry, o mga kombinasyon niini. Aron pag-diversify sa lami sa panam-is, gamiton ang nagkalainlaing sugar syrups, pananglitan, vanilla, citrus o mint, ingon sa among bersyon sa pinggan.
Sagol:
- itom nga currant - 5 nga mga butang;
- Mint syrup - 230 ml;
- lemon juice - 15 ml;
- usa ka pinch nga asin.
Pagpangandam
Hugasi ang nahugasan nga mga berry ug chili sa panaksan sa blender. Aw, limpyoi ang mashed patatas pinaagi sa usa ka sieve, pagkuha sa mga binhi ug mga salin sa panit. Pagdibuho og mga homogenous nga minasa nga patatas nga adunay mint, o bisan unsang laing syrup, makadugang sa juice sa lemon. Aron ang landong sa katam-is, ibubo ang usa ka gamay nga pinch nga asin. Pabugnaw ang currant puree, ug ibubo kini ngadto sa magbubuhat sa ice cream ug ipadayon ang pagluto, pagsunod sa mga instruksyon sa mga instruksyon sa device.
Itom nga currant sorbet sa balay
Sulod sa gambalay niini nga resipe kita mogamit sa usa ka sinagol nga currant ug uban pang mga berries, ug usa ka gamay nga uga nga pula nga alak makatabang sa pag-diversify sa lami.
Sagol:
- asukar - 145 g;
- tubig nga 165 ml;
- raspberry - 230 g;
- Mga blueberries - 230 g;
- currant - 230 g;
- uga nga pula nga alak - 165 ml.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka yano nga syrup sa asukal pinaagi sa pagtunaw sa asukar diha sa Nagabukal nga tubig. Idugang ang alak sa chilled syrup. Kon gusto ka nga makahimo og dili alkohol nga resipe, dayon himoa ang syrup uban sa bino, pagwagtang sa tanan nga alkohol.
Pagputol sa mga berries sa puree ug pag-ayad sa usa ka sieve. Sagola ang mga mashed nga patatas gamit ang syrup ug refrigerate. Ang gipabugnaw nga pangmasang gibubo ngadto sa magbubuhat sa ice cream ug naluto, nagsunod sa mga instruksyon sa mga panudlo.
Itom nga currant sorbet uban ang cream
Sagol:
- itom nga currant - 6 ka mga butang;
- kinuha sa vanilla - 1 ka kutsarita;
- Ang lubi sa lubi (o baka) - 390 ml;
- starch - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Magluto sa currant sa medium kainit hangtud nga ang tanan nga mga berries nga masulub-on. Sa diha nga ang mga currant mobiya sa juice, ibubo sa starch ug magpadayon sa pagluto hangtud sa baga nga. Pukawa ang masa ug palaa kini pinaagi sa usa ka sieve, dayon ibilin kini sa refrigerator alang sa tibuok gabii. Sa buntag, ihumol ang currant puree uban sa coconut cream ug vanilla. Ihanda ang itom nga currant sorbet sa ice cream, pagsunod sa mga instruksyon sa mga instruksyon niini.