Jam gikan sa mga peaches - mga resipe sa talagsaon nga tasty nga pagpreserbar sa prutas

Ang oras gikan sa mga peach, nga hinimo gikan sa presko nga mga prutas sa ting-init, mahimo nga usa sa labing maayo nga mga panghimagas sa ting-init. Ang lami nga kahumot ug lami sa mga delicacy ang mopataas sa buot, magpahinumdom kanimo sa mainit nga mga adlaw nga ting-init, ug ang husto nga pagkakita niini hingpit nga magpakita sa kaugalingon sa pagserbisyo sa kaugalingon ug sa pagluto.

Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa mga peaches?

Ang pagluto sa peach jam dili lisud, ilabi na kung una nimo pilion ang labing maayong resipe ug pamilyar sa pamaagi sa pagpatay niini. Pagsunod sa yano nga mga lagda ug pagkahibalo sa pipila ka mga lansis sa pagpangandam, ang tanan makaangkon sa gitinguha nga resulta.

1. Alang sa pag-ani, kinahanglang pilion mo ang hinog, humot, apan sa usa ka lig-on nga unod nga bunga, nga hugasan nga hugasan ug isalikway ang mga gahong.
2. Ang jam gikan sa mga peaches mahimong mas maanindot diha sa texture, kung imo kanang papason ang panit. Tungod niini, ang mga blanc gipangayam sa tubig nga nagbukal sulod sa 2 ka minutos, gituslob sa bugnaw nga tubig ug gilimpyohan.
3. Andam nga pulp nga giputol ngadto sa mga hiwa, mga cubes o random slices.
4. Ang prutas nga prutas gidugangan uban sa asukal ug sa katapusan sa pagluto, ang citric acid o lemon juice gi-injected, nga dili lamang magbalanse sa lami sa katam-is, apan usab magpugong sa iyang pagkatam-is panahon sa pagtipig.
5. Magluto sa usa ka delicacy sa daghang mga yugto o sa usa ka panahon ug mainit nga giligid ngadto sa sterile tadyaw.
6. Gibutangan og linuto nga mga sudlanan sa lids sa usa ka balitaw nga matang sa kainit nga giputos ug gibiyaan hangtud nga bugnaw kaayo.

Jam gikan sa mga peaches "Pyatiminutka"

Ang peach jam, ang resipe alang sa tingtugnaw nga gihulagway sa una, moagi sa dili kaayo init nga pagtambal, salamat nga posible nga mahimong labi ka mahumot ug presko sa pagtilaw. Dugang pa, kini nga kamatuoran magtugot alang sa maximum nga pagpreserba sa mga bitamina ug bililhong kabtangan sa base nga prutas ug ang integridad sa mga hiwa niini.

Sagol:

• peaches - 1 kg;
• asukar - 600 g;
• citric acid - pinch.

Pagpangandam

1. Giandam ang mga peach, giputol, gitabonan sa asukar ug gibiyaan aron ibulag ang duga sulod sa 4-6 ka oras.
2. Ibutang ang workpiece sa usa ka plato, idugang ang citric acid ug tugoti ang masa sa pagluto, pagpalihok.
3. Magluto jam gikan sa mga peaches alang sa 5 minutos, ibubo sa sterile mga sudlanan, selyo, wrap.

Jam gikan sa mga peaches uban sa lemon

Pag-andam sa usa ka peach jam alang sa tingtugnaw mahimong uban sa pagdugang sa lemon. Tungod niini, ang bunga nga pangmasalahon gidugtong dili lang sa lemon juice, kondili usab uban ang kalig-on (walay puti nga bahin), salamat nga ang delicacy mas humot, mas lami ug mas mapuslanon. Kon gitinguha, ang katam-is mahimong lutoon sa luy-a, nga magpalibot sa gamay nga gamut sa usa ka matam-is nga masa uban sa lemon juice.

Sagol:

• peaches - 1 kg;
• asukar - 700 g;
• tubig - ¼ tasa;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa mga peach, pagputol sa pipila ka mga oras ug ibubo sa asukar, pagdugang sa lemon panit.
2. Idugang ang tubig, dad-a ang preform sa usa ka hubag ug tugoti nga pabugnawon.
3. Usba ang pagpainit ug pagpabugnaw nga 3 ka beses.
4. Ihatag pag-usab ang delicacy aron lutoon, idugang ang duga sa lemon, hubag sa 5 minutos.
5. Isilyo ang usa ka mainit nga peach jam uban sa lemon sa usa ka garapon, wrap.

Resipe sa jam gikan sa mga peaches lobules

Aron magluto ang mga hiwa sa peach jam , kinahanglang mopili ka nga tam-is, apan gamay nga unripe nga prutas ug, nga makalusot sa bato, nga guntinga sa mga hiwa sa gitinguhang gibag-on. Sa kini nga kaso, mahimo nimong biyaan ang panit, apan sa dili pa kana, kinahanglan nimo nga hugasan ang prutas pinaagi sa usa ka brush, pagkuha gikan sa ibabaw sa usa ka kinaiyanhon nga buhok.

Sagol:

• peaches - 1 kg;
• asukar - 800 g;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa mga peaches, pagputol sa mga hiwa, ibubo sa asukal ug mobiya alang sa 8 ka oras.
2. Ipabuhat ang workpiece sa stove ug tuguti nga lutoon.
3. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kainit ug ibilin kini aron pabugnawon.
4. Usba ang cycle 3 ka beses.
5. Pagluto sa delicacy 5 minutos, pagdugang lemon juice, ug ibubo sa mga sudlanan.
6. Pag-seal sa usa ka lamian nga jam gikan sa mga peach ug ibalik hangtud makapabugnaw.

Jam gikan sa mga apricots ug mga peaches - resipe

Ang makalipay nga tasty mao ang jam gikan sa mga peaches ug apricots. Ang ulahi mahimong mapulihan, kung gusto, uban sa mga nectarine, nga magbilin sa tanang nahibiling yugto sa pag-andam sa katam-is nga dili mausab. Ang usa ka espesyal nga kahumot ug kahumot mahimong ihatag sa kernel sa workpiece gikan sa mga liso sa apricot, kon makadugang ka og pipila ka piraso sa katapusan nga bahin sa pagluto.

Sagol:

• peaches ug apricots - 1 kg matag usa;
• asukar - 1,5 kg;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Maayo nga hugasi ang mga peach ug mga apricot, kuhaa ang mga bukog ug putlon ang mga hiwa.
2. Tabuni ang prutas uban sa asukar ug biya sulod sa 8 ka oras.
3. Kuhaa ang masa sa usa ka hubag, lutoon mo ang 3-5 ka minuto, tugoti nga pabugnawon.
4. Usba ang pagpainit ug pagpabugnaw sa 3 ka beses.
5. Idugang ang jam gikan sa apricots ug peaches lemon juice ug, kung gusto, ihulog 5 lugas gikan sa mga liso sa apricot, pabukala ang usa ka tambal alang sa 15 minutos, cork.

Adlaw gikan sa peachy peaches

Ang talagsaon ug talagsaon nga pagtilaw mahimong mag-jam gikan sa flat peaches, lutoon sumala sa mosunod nga resipe. Ang pagkalaluna ug ang usa ka dugang nga kahumot sa delicacy makahatag sa mga mag nga pink pepper, mga panakot ug mint. Dugang pa, tungod sa bililhong kabtangan sa base component, ang workpiece dako kaayo nga mapuslanon.

Sagol:

• Mga higos nga peach - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• pink nga pepper - 10-15 nga mag;
• yuta nga kardamom - ¼ tsp;
• cinnamon - ½ sticks;
• Mint - 1 nga sanga;
• tubig - ¼ tasa;
• lemon dako - 1 pc.

Pagpangandam

1. Gikuha sa mga peach ang panit ug mga bukog, giputol sa mga hiwa.
2. Idugang ang lemon zest, asukal ug biya sulod sa pipila ka oras.
3. Ibubo sa tubig, ibutang ang tanan nga mga panakot ug ibutang ang usa ka kolon sa katam-is sa stove.
4. Pag-init sa masa sa usa ka hubag, pakunhawa ang kainit ngadto sa labing ubos ug tupyanan sa jam gikan sa peachy peaches sulod sa 40 ka minuto.
5. Pag-agos sa duga sa lemon, ibutang ang mainit nga pagtagad sa mga sudlanan, selyo.

Adlaw gikan sa peaches ug strawberries

Ang peach jam usa ka resipe diin mahimo ka nga mag-eksperimento. Busa sa kini nga kaso, ang mga bunga sa peach gihiusa uban sa humot nga mga strawberry, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa usa ka hingpit nga lahi nga mga kinaiya sa lami sa tam-is nga billet. Kung gikinahanglan, ang komposisyon mahimong madugangan sa mga panakot, pagdugang sa usa ka bituon sa badjan, usa ka sungkod sa cinnamon o mga putot sa usa ka carnation.

Sagol:

• peaches - 1 kg;
• Strawberry - 0,5 kg;
• asukar - 1 kg;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga mga peach ug mga strawberry puno sa asukal ug wala magdugay.
2. Ipahimo ang workpiece sa stove, tuguti nga lutoon ug ibilin aron mobugnaw.
3. Usba ang cycle 3 ka beses.
4. Sa katapusang pagpainit, ang lemon nga juice gibubo, usa ka delicacy ang hinay-hinay sulod sa 10 minutos, kini giputos sa mga lata ug gisilyo.

Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa mga peaches transparent?

Ang jam gikan sa mga peaches nga yellowfin , nga giluto sumala sa mosunod nga resipe, nahimong dili kaayo matam-is, mas transparent kay sa naandan ug adunay nindot nga jelly texture. Dugang pa, ang tibuok nga proseso gipatuman sa madali, nga dili kinahanglanon ang usa ka pasiuna nga dugay nga pagpatuhop ug sunod nga dugay nga pagluto o taas nga pagpuga.

Sagol:

• mga peaches - 2 kg;
• zheliks - 1 sachet;
• asukar - 500 g;
• tubig - 30 ml.

Pagpangandam

1. Giandam ang mga peach, giputol.
2. Idugang ang tubig ug isagol sa duha ka kutsara sa mga sugar zhelik.
3. Papainiton ang bunga nga masa ngadto sa usa ka hubag, ibubo ang nahibilin sa asukar, magluto sulod sa 7 ka minutos, stirring.
4. Gibutangan nila ang jam sa mga lata, cork, wrap.

Kalye gikan sa mga peach nga may mga almendra

Ang talagsaon nga orihinal mao ang usa ka peach jam uban sa mga almond. Ang mga nuts mohatag sa pag-andam sa paghashas ug pag-usab sa mga kinaiya sa lami. Ang resipe nagpunting sa minimum nga gitugot nga gidaghanon sa granulated sugar. Kung gusto, ang dessert mamahimong mas tam-is, apan sa samang higayon makadugang usa ka gamay nga lemon juice.

Sagol:

• peaches - 1 kg;
• almonds - 100 g;
• asukar - 300 g.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga giputol pulp sa mga peaches nga gitabonan sa asukal ug sa wala sa gabii.
2. Pag-init sa masa sa usa ka hubag, lutoon sa 10 ka minutos, paghatag og duha ka oras aron magluto.
3. Pag-usab pag-andam sa pag-andam, dugangi ang nalimpyo nga mga almendra, hubag sa 5 minutos.
4. Ang jam gisilyo sa mga tadyaw, giputos.

Ang peach jam sa multivariate

Ang pag-weld sa jam gikan sa mga peach sa multivarquet mas sayon ​​kay sa stove. Dugang pa, sa niini nga pagpangandam, dili kinahanglan nga maghulat ka hangtud nga ang prutas tugotan sa pag-juice, o pag-atiman sa mga sulod sulod sa pagluto. Ang bugtong drawback sa pamaagi mao ang usa ka gamay nga gidaghanon sa mga goodies, nga mahimong andam sa usa ka higayon.

Sagol:

• peaches - 700 g;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 300 g.

Pagpangandam

1. Ang tinadtad nga pulp sa mga peach uban ang asukar gibutang sa usa ka panaksan.
2. I-on ang "Quenching" mode sulod sa usa ka oras.
3. Idugang ang lemon juice, ihatag ang workpiece sa pagluto sa "Steam cooking" o "Baking" mode, nga gisulod sa mga tadyaw, nga gisilyo.