Ang mga resipe sa casserole gibase sa nagkadaiyang klase sa mga sagol. Kini usa ka karne nga kasudlan, ug may minasang karne. Adunay usab nga sinagol: casserole nga adunay mga patatas ug karne o patatas nga may karne nga may karne. Sa gihapon kini nga pinggan maayo tungod kay kini giandam nga yano ug madali, makatabang sa bisan unsa nga sitwasyon. Ang makapaikag nga mga resipe sa pagluto naghulat kanimo sa ubos.
Ang karne nga kasudlan sa oven
Sagol:
- baboy pulp - 500 g;
- presko nga tambok - 200-250 g;
- itlog - 4 ka buok;
- usa ka gamay nga tinapay nga 1 pc.
- gatas - 1/3 nga tasa;
- sibuyas - 1 piraso;
- courgette zucchini - 2 pcs.;
- matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
- Thyme dry - 1 teaspoon;
- marjoram mamala - 2 tsp.
- oregano ground - 1 ka kutsarita;
- ahos - 1 clove;
- asin - matilawan;
- itom nga pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang karne ug bacon gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Giputol namo ang tinapay ug gihumol kini sa gatas. Ang mga itlog lutoon nga matulin ug limpyo. Ang mga sibuyas limpyo, maayo nga pagkaluto ug fried sa usa ka kutsara hangtud nga hinay sa usa ka kutsara nga mantikilya. Sagulan ang forcemeat sa mga sibuyas ug ang pinuga nga pulp sa bun, idugang ang mga panakot ug clove sa ahos. Gisagol nato pag-ayo ang tanan. Zucchini hugasan, pagputol sa mga daplin ug pagputol ubay sa oblong mga piraso nga mga 5 mm ang gibag-on.
Gihimo nato ang porma diin kita maghimo sa casserole, mag-lubricate sa lana ug hapin ang zucchini sa ubos sa agup-op, ipakaylap kini aron ang daplin sa matag piraso mapuno sa sunod. Human niana, ibutang ang katunga sa giandam nga karne sa yuta ibabaw sa zucchini. Uban sa tibuok nga porma sa ibabaw sa forcemeat, eksakto sa tunga-tunga atong gibuklad ang linuto nga gipangiton nga mga itlog ug gitabonan kini uban ang nahibilin nga minced meat. Ug sa katapusan sa ibabaw sa tibuok nga pinggan nga atong ibutang sa mga nahibilin nga mga hiwa sa zucchini. Gipahimutang namon ang casserole sa oven, gipainit sa 180 degrees ug giluto ang mga 50-55 ka minuto. Sa diha nga ang casserole andam sa pagkuha niini gikan sa hudno, pabugnawon kini ug dayon kuhaa kini gikan sa agup-op. Karon makaalagad ka sa lamesa.
Kalan-on nga kaserola nga adunay mga patatas
Sagol:
- karne - 500 g;
- patatas - 500 g;
- sibuyas -100 g;
- sunflower oil - 25 g;
- mantikilya - 25 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- sour cream - 150 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ginapalig-on namon ang karne kag ipaagi ini sa galingan nga karne. Mga sibuyas putlon ngadto sa cubes ug fry sa usa ka pan. Sagola ang minced meat nga adunay mga sibuyas ug dugangi ang asin ug paminta. Ang mga patatas gilat-an ug gipahiran sa usa ka ayagan. Sa patatas atong idugang ang hilaw nga itlog, init nga gatas, asin, natunaw nga mantikilya. Gisagol namo ang tanan. Sa usa ka greased oil nga mikaylap sa katunga sa patatas nga masa, sa tumoy sa karne, dayon ang nahabilin nga mga patatas. Lubricate sa ibabaw uban sa usa ka itlog ug magaluto sa hudno hangtud nga andam alang sa 20-25 ka minuto.
Ang karne nga casserole sa multivariate
Sagol:
- minasa nga karne - 600 g;
- patatas - 600 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- parsley, dill, coriander;
- asin, mga panakot.
Pagpangandam
Sagola ang minar nga karne nga may mga panakot ug asin, dugangi ang mga itlog ug maayo ang pagkahimo. Gipanitan nga mga patatas nga giputol sa mga lingin. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Gitundok namon ang among mga sagol sa panaksan sa multivarquet sa mga lut-od sa susama nga pagkasunod: ang mga sibuyas, minasang karne, patatas, ibabaw sa mga patatas pag-usab usa ka lut-od nga karne nga gisagol. Ug dugang pa nga dugang nga ang pinakataas nga bahin nga gihimo sa minced karne nga gitabonan sa mga sibuyas. Human niana, i-turn sa multivark sa "Quenching" mode sa 1 oras ug 20 minutos, ug human sa signal sa laing 40 minutos sa "Baking" mode. Human nga andam na ang kaserol, ibutang kini sa multivariate alang sa laing 15 minutos aron masuhop ang juice. Unya ibutang ang casserole ibabaw sa pinggan, isablig uban sa mga utanon ug mag-alagad niini sa lamesa.
Ang karne nga kasudlan uban sa courgettes
Sagol:
- zucchini - 500 g;
- bisan unsang karne, mahimo nimo ang manok - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato - 3 pcs.
- lisud nga keso - 200 g;
- sour cream - 200 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot.
Pagpangandam
Galingon namon ang karne sa usa ka grinder sa karne. Ang sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga cubes ug fry sa usa ka pan hangtud nga kini transparent. Diha dayon pagdugang ug stuffing ug
Guntinga karon ang keso sa usa ka medium grater ug isablig ang atong umaabot nga casserole nga parehas aron walay mga laraw nga walay keso. Ang Pomidchiki giputol sa nipis nga mga bilog ug mikaylap gikan sa ibabaw. Gibutang namon ang oven sa 45 minutos. Pag-alagad sa casserole uban sa zucchini sa lamesa mahimo nga init ug bugnaw, kini lamian sa bisan unsa nga dagway.