Adunay daghang mga paagi sa pag-andam sa chebureks uban ang keso, pagsagol sa nagkalainlain nga komposisyon ug pagklaro sa masa o pagdugang sa pagputos sa ubang mga produkto. Ang resulta matag higayon mamahimong mapulaon, makapadani nga mga produkto nga angay alang sa inadlaw nga pag-alagad o isip usa ka pagtagad alang sa mga bisita.
Sa unsa nga paagi sa pagluto chebureki uban sa keso?
Ang homemade chebureks nga adunay keso giandam gikan sa usa ka yano nga bag-ong pagsulay sa tubig o paggamit sa usa ka multicomponent nga base.
- Mas daghan ang lami ug humok nga mga produkto kon magdala ka sa kefir o whey inay tubig.
- Aron mapadako ang kahinam sa mga chebureks, ang vodka idugang sa masa, gigamit ang tubig sa soda, o ang basehan giandam pinaagi sa pagmugna sa tubig nga nagabukal.
- Ang pagpuno alang sa chebureks uban sa keso kinahanglan dili sobra nga basa. Busa, pananglitan, ang mga kamatis gidugang sa keso nga walay sulod nga makahilis nga pulp.
- Sa diha nga ang pagmugna sa usa ka pagpuno kini mahinungdanon sa pag-focus sa imong panlasa ug pagkompirma sa mga sangkap. Ang sulundon nga pagsuyop sa keso mao ang karne, mga produkto sa sausage, mga uhong, tanang matang sa mga utanon, mga utanon. Nag-convert sa mga kabtangan sa pinggan gamit ang pipila ka matang sa keso.
Chebureks nga keso ug mga utanon - resipe
Chebureks nga keso - usa ka resipe nga kasagaran gihimo uban sa pagdugang sa mga lab-as nga mga utanon, ang gidaghanon nga gitino sa tagsa-tagsa. Lainlain ang imong gusto, gamit ang dill, parsley, basil, coriander, ihalas nga ahos, berde nga sibuyas. Ang minasa kinahanglang masahon sulod sa dili mokubos sa 10 ka minutos ug unya ang resulta molabaw sa tanan nga gilauman.
Sagol:
- tubig nga 60 ml;
- vodka - 50 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 450-500 g;
- keso - 100 g;
- utanon nga lana - 300 ml;
- asin - 0,5 tsp.
- mga utanon.
Pagpangandam
- Pag-ilis sa harina nga asin, ibubo sa init nga tubig, dugangan ang itlog, ug unya vodka.
- Pagpalihok sa minasa ug pagbiya sulod sa 40 ka minutos o hangtod nga bugnaw.
- Guntinga ang keso, nga sinaktan sa tinadtad nga mga utanon.
- Guntinga ang lump alang sa mga bahin, paligdi ang matag usa.
- Porma ang chebureks sa keso ug mga utanon, ipakaon kini sa usa ka mainit nga fried, browning gikan sa duha ka kilid.
Chebureks sa mga uhong ug keso - resipe
Ang chebureks nga keso mahimong mas lamian ug humot kon ikaw makadugang sa keso nga mga chips nga adunay fried o linuto nga mga uhong: champignons, oyster nga mga uhong o bisan unsang kalasangan. Alang sa kasayon sa pagporma nga mga produkto sa panahon sa pag-umol niini, ang base sa uhong mahimong madugmok sa usa ka blender o karne nga grinder sa dili pa dugangan sa pagpuno.
Sagol:
- tubig - 150 ml;
- lana - 20 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 450-500 g;
- keso - 100 g;
- mga uhong - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- lana alang sa pagprito - 300 ml;
- asin - 1 teaspoon.
Pagpangandam
- Pagtrabaho uban sa pagdugang sa butter mushrooms uban sa mga sibuyas ug human sa makapabugnaw nga mix uban sa grated keso.
- Ilain ang harina nga asin.
- Idugang ang itlog, mantekilya ug init nga tubig, isagol, tugoti nga mobarug sulod sa labing menos 30 minutos.
- Porma ang minasa ug gitas-on nga chebureki sa keso ug mga uhong, tun-i sila sa init nga lana.
Chebureks sa ham ug keso - resipe
Ang talagsaon nga abilidad sa keso nga mahiusa sa pagsagol sa tanan nga mga produkto sa sausage kinahanglan nga gamiton ug sa diha nga nagmugna og chebureks. Sa niini nga kaso, ang irigasyon nga usa ka ham, nga mahimong gipulihan sa linuto nga o aso sausage. Ang Piquancy makadugang sa ahos, imbis nga mahimo nimong idugang ang mga utanon.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- lana - 30 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 600 g;
- keso - 200 g;
- ham - 200 g;
- ahos - 2 ngipon;
- lana alang sa pagprito - 300 ml;
- asin - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Sagola ang harina nga asin.
- Idugang ang itlog, mantekilya, ug unya mag-init sa tubig, pagpalihok.
- Biyai ang com alang sa usa ka oras sa lamesa, dayon bahinon sa mga bahin, paligdi ang matag usa.
- Rub keso ug ham, nga sinaktan sa tinadtad nga ahos.
- Giporma nga chebureks nga may ham ug keso, nagdugang nga dough stuffing, fry nga mga produkto sa lana.
Chebureks uban sa Adyghe keso - resipe
Ang chebureks sa Adyghe nga keso sagad lutoon nga adunay dugang nga greenery. Ang mga tasty nga mga produkto mahimong gamiton sa usa ka caramel o spinach, nga alang sa piquancy kombinasyon uban sa green nga sibuyas, parsley o dill. Ang sekreto sa usa ka malampuson nga pagsulay dinhi sa pagdugang sa usa ka impresibo nga bahin sa lana sa utanon, nga naghatag sa basehan sa pagkadugta ug pagplano.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- mantikilya sa minasa - 100 ml;
- nga harina - 600 g;
- Adyghe keso - 400 g;
- berde nga sibuyas, spinach ug parsley - 1 hugpong;
- lana alang sa pagprito - 300 ml;
- asin - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Sa tubig, pag-dissolve sa asin, idugang ang usa ka gamay nga harina, mantikilya, ug dayon ang uban nga harina, pagkompleto sa pagmasa.
- Biyai ang minasa sulod sa 30 minutos, dayon ibahin ngadto sa mga bahin ug palig-unon.
- Guntinga ang keso, isagol sa spinach, sibuyas ug parsley.
- Paggawas gikan sa minasa ug pagputos sa chebureki uban sa Adyghe keso, fry sa lana.
Chebureks nga may karne ug keso - resipe
Kadtong nangandoy sa mga classics ganahan sa tasty chebureks nga adunay karne ug keso. Alang sa pagpuno, ang karneng baboy, karne, karnero, manok, turkey, nga gituok sa tabang sa usa ka galingan sa karne, angay. Ang gidaghanon sa mga sibuyas mahimo nga matunaw, apan sa samang higayon hinumdomi nga ang juiciness sa natapos nga mga produkto medyo mikunhod.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- itlog - 4 ka buok;
- harina - 800 g;
- keso - 300 g;
- karne - 700 g;
- sibuyas - 400 g;
- sour cream - 150 g;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- lana alang sa pagpasiga - 1.5 ka copa;
- asin - 1 ka kutsarita;
- pepper.
Pagpangandam
- Sagola ang harina, asin ug itlog.
- Pagdugang og tubig, paghimo sa usa ka pagmasa nga minasa, nga gitugutan nga mobarug alang sa 1 ka oras.
- Galinga ang karne, keso ug mga sibuyas, sagolan sa sour cream, mustard, pepper ug asin.
- Gikan sa giligid nga mga bahin sa minasa ug gitas-on, ihanda ang chebureks sa karne ug keso, brown kanila sa init nga lana.
Chebureks nga may patatas ug keso - resipe
Ang chebureks nga adunay patatas ug keso giandam gikan sa mashed patatas, nga dili kinahanglan luto nga tinuyo, apan mahimo nimo gamiton ang kagahapon, nga nahibilin human sa panihapon. Ang keso mohaom sa lisud nga matang o mas humok, brine, nga gamiton nga kini labing angay nga makadugang sa mga lab-as nga liso.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- sour cream - 50 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina - 800 g;
- keso - 200 g;
- patatas - 1 kg;
- mantikilya - 50 g;
- mga utanon - 1 hugpong;
- lana alang sa pagpasiga - 1.5 ka copa;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang linuto nga mga patatas mga yuta sa usa ka puree, panahon uban sa mantikilya, asin, pepper, ug human sa makapabugnaw nga pag-mix sa grated keso ug mga hilba.
- Gikan sa kefir, sour cream, harina, mga itlog, asin, nagkuha sa minasa, nagdugang og duha ka cakes nga lana sa proseso.
- Guntinga ang mga bahin sa tungtunganan, kompleto sa pagpuno sa patatas, pag-ayo sa mga sulud.
- Isul-ig ang chebureks sa keso ug patatas sa mainit nga pinirito.
Chebureks nga keso ug cottage cheese - resipe
Ang chebureks nga may cottage cheese ug crispy dough cheese mahimong usa ka sulud nga pagdugang sa usa ka baso nga bugnaw nga serbesa o usa ka tasa nga init nga tsa. Ang keso sa cottage sa dili pa gamiton kinahanglan isuksok pinaagi sa usa ka sieve o matusok sa usa ka blender, mao nga ang pagpuno mas malumo, ug ang mga produkto sa tapos mas lami. Imbes nga ang classic hard cheese, kini lamian nga manigarilyo.
Sagol:
- Nagabukal nga tubig - 250 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tasa;
- asin - 0,5 tsp.
- cottage cheese - 200 g;
- keso - 200 g;
- mga utanon - 1 hugpong;
- lana alang sa frying - 300 ml.
Pagpangandam
- Ang tubig nga nagaluto gisagol sa mantekilya ug gibubo, gisudlan, ngadto sa usa ka sudlanan nga may harina ug asin.
- Pag-aghat sa minasa, pagbarug sa 1 ka oras.
- Gisagol nila ang cottage cheese, keso, mga utanon.
- Guntinga ang mga bahin sa minasa, kompletoha ang pagpuno, pag-ayo sa mga kilid ug pagluto sa mainit nga pinirito nga frying pan.
Chebureks nga adunay keso ug kamatis - resipe
Ang paghimo sa klase sa classic nga resipe sa imong paborito nga snack magmalampuson pinaagi sa paghimo sa chebureks sa keso ug kamatis . Ang mga base sa karne mahimong ibutang sa bisan unsang komposisyon, ug ang keso idugang nga lig-on o isabwag. Ang nahugasan nga lab-as nga kamatis putlon ngadto sa mga hiwa ug ang sulod nga pulp nga nag-uban sa binhi makuha.
Sagol:
- tubig nga 250 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 450-500 g;
- forcemeat - 600 g;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- lana alang sa pagprito - 300 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa tubig, pag-dissolve usa ka kutsarita nga asin, idugang ang lana ug harina.
- Pagpalihok sa minasa, pagbiya sulod sa 40 minutos.
- Minced karne nga sinaktan sa sibuyas, grated keso ug mga hiwa sa mga kamatis, asin ug pepper sa pagtilaw.
- Gikan sa minasa ug sa pagpuno, ang chebureks gihimo ug fried sa warmed-up nga lana hangtud nga blush.
Pita nga tinapay nga adunay keso
Ang komportableng lami nga makuha pinaagi sa pagpatuman sa mosunod nga resipe sa snack makab-ot pinaagi sa pagbaton sa gikinahanglan nga mga produkto sulod sa pipila ka minutos. Ang maliputon nga mga tamad nga chebureks nga adunay humok nga keso giandam gikan sa nipis nga Armenian lavash, nga kinahanglan una nga pagaputlon ngadto sa managsama nga kadako nga mga kwadro.
Sagol:
- lavash - 3 ka piraso;
- keso nga soft curd - 200 g;
- keso nga lisud - 200 g;
- mga utanon - 1 hugpong;
- itlog - 1 ka piraso;
- lana alang sa pagprito - 300 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang pita nga tinapay.
- Sagola ang grated hard cheese nga may humok nga curd, tinadtad nga ahos ug tinadtad nga mga utanon.
- Lubrado ang mga kilid sa mga kuwadrado sa usa ka kilid nga may itlog, ibutang ang panit sa samang katunga, tabuni ang ikaduha nga bahin sa giputol nga tinapay sa pita ug pugngi ang mga sulud uban sa imong mga tudlo.
- Isul-ob ang chebureks sa lana sa duha ka kilid.
Chebureks nga may puff pastry nga pastry
Ang laing paagi sa pagluto sa imong paborito nga snack nga walay kahasol - sa pagkuha isip usa ka harina nga base nga puff pastry. Ang stratum nalaya ug gilukot sa usa ka lamesa nga gisudlan sa powder, nga nagpakunhod sa gibag-on nga dili mokubos sa katunga sa orihinal. Imbes suluguni, keso, o ang iyang sinagol sa nagkadaiyang Adyghe, buhaton.
Sagol:
- flaky pastry - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- coriander o parsley, dill - 0.5 hugpong;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Paina ang mga protina gikan sa mga yolks.
- Guntinga ang minasa, putol ngadto sa mga kwadrado o rektanggulo.
- Sa tunga-tunga, ang mga blangko nga lubricated uban sa yolk, ug sa daplin sa mga sulud uban sa protina.
- Sa sentro adunay usa ka stuffing, nga giandam gikan sa grated keso uban sa tinadtad nga mga utanon.
- Pagsaka sa kaatbang nga mga ngilit sa mga blangko, pagpilit sa mga daplin ug pako ang chebureks sa suluguni nga keso sa init nga lana.
Chebureks nga adunay keso sa oven
Pag-andam sa klasiko o mini-chebureki nga keso dili lamang pinaagi sa pag-fry sa init nga lana. Ang mas himsog nga paagi sa pagpainit sa mga produkto mao ang pagluto sa oven, nga mao ang sunod nga resipe. Ang mga chocolate chip mahimong gamiton dili lamang alang sa pagpuno, kondili usab sa paggisi sa mga produkto sa dili pa lutoon.
Sagol:
- harina - 500 g;
- tubig 250 ml;
- Ang uga nga yeast - 1 teaspoon;
- asukar ug soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- lana - 100 ml;
- forcemeat - 400 g;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- pepper, asin.
Pagpangandam
- Sa mainit nga tubig, ang lebadura, asukar ug asin ang matunaw.
- Idugang ang mantikilya ug harina, pagmasahe sa minasa, biya sulod sa usa ka oras.
- Minced nga karne nga sinagol sa mga sibuyas ug keso, panahon uban sa toyo.
- Guntinga ang mga bahin sa minasa, pun-a ang pagpuno, porma chebureks, grease nga itlog ug ibutang sa oven.
- Paghugas sa mga produkto sa ubos sa foil sulod sa 15 minutos ug lain pa nga wala kini.