Ang Macrobiotics usa ka karaan nga pilosopiya sa sidlakan, nga maoy basehan sa usa ka paagi sa kinabuhi. Naglakip kini sa usa ka sistema sa pagkaon, usa ka hugpong sa espesyal nga pisikal nga mga ehersisyo, ingon man usab sa espirituhanong paglambo. Kini nga pilosopiya usa ka kinatibuk-an nga pamaagi sa tawo, nga nagtino sa pagduol sa tawhanong mga sakit, ingon nga paglapas sa internal nga mga proseso nga nahitabo sa lawas.
Kon ikaw naghunahuna mahitungod niini, ang mga tawo kabahin sa uniberso ug anaa sa dili makita apan makita nga pagsalig niini. Ug kon kita magkinabuhi nga dili mahiuyon sa atong kaugalingon nga organismo (pinaagi sa malnutrisyon), nan kita magkinabuhi nga walay kahusay sa tibuok uniberso. Ang mga macrobiotics sa Zen usa ka sistema sa harmonious nutrition, nga gitukod sa prinsipyo sa yin-yang, uban sa pag-obserba sa balanse nga acid-base. Kini nga matang sa nutrisyon dili lamang magpreserbar sa taas nga panahon sa panglawas sa lawas, apan usab sa pagpauswag sa kalidad sa kinabuhi, ug magkinabuhi subay sa mga balaod sa uniberso ug kaharmonya niini.
Ang Macrobiotics usa ka indibidwal alang sa matag tawo. Maayo kaayo, sa pagtagad sa indibidwal nga mga panlasa, mga hilig ug edad, kini naghubit sa usa ka espesyal nga pagkaon alang sa matag tawo nga gilain.
Macrobiotic Diet
Ang makrobiotics nagpasabot sa usa ka hapsay nga transisyon gikan sa naandan nga pagkaon ngadto sa espesyal nga usa.
Ang basehan sa macrobiotic diet mao ang bug-os nga lugas. Ang nag-unang mga pagkaon sa pagkaon mao ang mga lugas, ingon man ang tinapay ug pasta gikan sa harina sa wholemeal. Sa sereales - humay, labing maayo nga usa ka mubo nga brown. Gipugas ang lugas sa tubig.
Ang tanan nga mga produkto giandam alang sa usa ka adlaw. Ang mga lalaki girekomendar sa usa ka menu, usa ka lainlaing panakot ug mga panakot. Ang mga babaye kinahanglan nga mokaon sa labi ka lab-as ug gaan nga matang sa pagluto nga bugas, sila usab adunay lainlaing salad. Alang sa mga tigulang, kini girekomendar nga magkaon og gamay nga pagkaon, ug dili mag-usik sa tambok sa hayop.
Ang kombinasyon sa mga produkto sa pagkaon sa pagkaon isip usa ka porsyento sa kantidad nga gikaon kada adlaw:
Tanan nga lugas, nga giluto sa bisan unsang mga variant - 50-60%
Ang seasonal nga mga utanon sa bisan unsang matang - 20%
Lab-as ug linuto nga prutas, pinauga nga mga prutas, de-lata nga mga utanon ug prutas, maingon man mga liso ug mga nuts - 10%
Mga utanon nga sabaw - 8%
Mga liso ug seaweed - 7%
Pagkaon sa karne sa mananap ug isda - 5%.
Macrobiotic diet sa usa ka adlaw:
Pag-almusal: Oatmeal, giluto sa tubig nga nahugno nga prutas.
Paniudto: linuto nga isda, humay uban ang mga utanon. Usa ka gamay nga bunga.
Panihapon: Tofu nga may salad sa presko nga mga utanon ug miturok ang trigo.
Atol sa macrobiotic diet, ang mosunod nga mga lagda kinahanglan sundon:
- ilimnon sa gagmay nga mga sips, ug ang kantidad sa likido kinahanglan igo aron mapalong ang kauhaw;
- ang dili maayo nga nutrisyon mahimong mosangpot sa pagkahilo sa tibuok lawas, nga mosangpot sa paglapas sa balanse nga acid-base;
- ang pagkaon nga gitipigan sa refrigerator, o sa katugnaw, sa gihapon nangadunot, mao nga kinahanglan ka mag-andam og pagkaon sulod sa usa ka adlaw;
- ang pipila ka matang sa mga produkto mas maayo nga kan-on sa limitado nga gidaghanon. Sa ingon nga mga produkto gikinahanglan ang pagdala sa kamatis, aubergines, ug pepper. Ang mga wala-apil nga mga produkto giisip nga lig-on nga mga pathogens o sobra nga konsentrado ug busa dili makahimo sa pagkab-ot sa panag-uyon.
Ang Macrobiotic diet nagsugyot sa pagbalhin ngadto sa paggamit sa mga natural ug himsog nga mga produkto, apan alang sa daghang mga tawo kini mahimong mosangpot sa kausaban sa estilo sa kinabuhi. Busa, sa wala pa mogamit niini nga pagkaon, angay nga hunahunaon kung andam ka na ba alang sa ingon ka seryoso nga lakang? Kung dili, sulayi nga pilion ang laing pagkaon alang sa imong kaugalingon, kung oo, nan wala'y bisan unsa nga hulaton, ayaw paglangan niini nga butang, ug maisugon nga magpadayon! Sa bisan unsa nga kaso, kung gisulayan nimo ang daghang nagkalainlain nga mga pagkaon ug wala matagbaw sa resulta, mahimo nimong sulayan ang usa ka macrobiotic nga diyeta alang lamang sa kausaban.