Madanihon nga humay alang sa garnish - resipe

Ang Rice mao ang pinakasimple nga dekorasyon nga imong mahunahuna! Apan kini nahimo, adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam sa kamisin nga humay alang sa garnish. Sa pagkatinuod, walay sekreto nga dili ang tag-iya sa tag-iya nga dili makakuha niini nga lugas sumala sa gusto niya. Alang sa mga gustong mahibal-an kon unsaon sa paglihok sa hapsay nga humay alang sa pagdayandayan, ibutyag nato ang pipila ka mga sekreto.

1. Ang mga pinggan alang sa pagluto kinahanglan nga lapad, busa ang matag humay makadawat sa samang gidaghanon sa kaumog. Kini nga tilinguhaon nga kini mao ang usa ka pinggan uban sa usa ka baga nga ubos, ug dili ang naandan nga enamel saucepan.
2. Sa dili pa magluto, ang bugas kinahanglan nga hugasan gayud. Busa, ang starch layer nga magpugong sa humay gikan sa pagkahugno nahugasan.
3. Uban sa starchy plaque, makahimo ka nga makig-away ug pinaagi sa calcining sa lana, mao nga ang starch mao lamang ang sinugba, ug ang kan-on nakabaton og usa ka nindot nga bulawan nga hue.
4. Ayaw pag-ablihi ang taklob ug ayaw pagsagol human nga gilat-an ang tubig. Uban sa pagsagol, ang mga lugas nadaut ug ilang gibuhian ang samang starch nga gikan na nga nahaw-as na.
5. Pagtan-aw kanunay sa proporsiyon: kan-on - 1 ka bahin, likido - 2 ka bahin
6. Ayaw kalimti nga ang humay motubo 3 ka pilo sa gidaghanon ug mopili sa usa ka sudlanan sa angay nga gidak-on.

Resipe alang sa humok nga humay uban sa mga utanon alang sa garnish

Sagol:

• humay - 1 baso;
• Mga utanon (Mexican nga timpla) - 300 g;
• tubig - 2 tasa;
• mantikilya - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 ngipon;
• bino (uga nga puti) - 50 ml;
• asin, rosemary , turmeric, pepper.

Pagpangandam

Hinloi ang humay ug ibalik kini sa salaan aron mahimo ang tubig nga kristal. Sa nangatunaw nga mantekilya sa usa ka saucepan ibubo ang uga nga bugas. Gihatagan namon siya og usa ka gamay nga soak sa lana ug ibubo ang tubig, asin, makadugang sa usa ka pinch nga turmeric alang sa kolor, maghiusa, tabunan ang usa ka tabon ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human niini, pagpukaw sa katapusang panahon, ang temperatura gikunhuran sa usa ka minimum ug ibilin sa pagluto sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras.

Diha sa frying pan, gilunod nato ang lana, dayon galingon ang tinadtad nga ahos sa Rosemary (mas maayo ang rosemary nga makakuha og lab-as, apan uga usab kini), idugang ang tinadtad nga sibuyas. Human sa pipila ka minutos, gibubo namon ang mga utanon (mas maayo ang mga Mexicano, tungod kay daghan ang mga legumes, ug uban kanila ang labing maayo nga gisudlan sa humay), sa diha dayon sila matunaw, ibubo sa alak, mawala kini, ug ihalad ang mga utanon hangtud sa bulawan.

Pag-mix sa mga utanon sa bugas ug mag-alagad uban sa isda o manok.

Ang loosen nga bugas sa Turkish

Rice - komon kaayo alang kanato ang cereal ug ang kalit nga usa ka tawo nga adunay ingon nga panig nga pinggan lisud kaayo. Kini nga resipe kon unsaon sa pagluto sa ordinaryo nga steamed friable nga bugas sa usa ka kilid nga pinggan, apan sa Turkey ug palihug ang mga minahal sa usa ka talagsaon nga pagtilaw sa usa ka taas nga pamilyar nga garnish.

Sagol:

• steamed rice - 1 tasa;
• gatas - ½ kopa;
• utanon nga lana - ¼ tasa;
• tubig - 1 baso.

Pagpangandam

Ang bugas humay sa init nga tubig sulod sa 20 minutos. Hugasan ang 3-5 ka beses.

Alang sa pagluto, ang Teflon dish (frying pan, pan) o uban sa usa ka baga nga bottom, o ceramics, usab angay. Nagbubo kami og utanon sa lana. Ang lana mahimong sagol: utanon nga adunay creamy. Pag-init, paghimo sa usa ka huyang nga kalayo ug ibubo ang nahugasan nga bugas. Matag adlaw nga pagpadasig, ang paghatag sa lana sa paghumol sa humay, kini kinahanglan nga mahimong transparent. Dunay dapit 5-7 ka minuto. Kon mas dugay na ang pagtanom sa humay, labi pa nga malikayan kini. Karon idugang ang tubig, gisagol sa gatas (ang ratio sa tubig ug gatas mahimong lahi, ang nag-unang butang mao nga sa kinatibuk-an ang liquid ana 1.5 ka tasa). Tabuni ang taklob, buhata ang usa ka kusog nga kalayo nga dad-on ngadto sa usa ka hubag. Diha dayon sa pagpakunhod ngadto sa minimum nga bili ug, nga walay pag-abli sa taklob, paghulat hangtud nga ang tanan nga tubig molihok. Mga 15 minutos. Susiha ang tubig. Kung ang tibuok nga hubag, unya ibali kini. Ang baga mahimong ilisan og gamay. Nagdala kami og tualya sa papel, takpan kini una, ug dayon tabonan, ug mobiya sulod sa 15-20 ka minutos. Ang tualya gikinahanglan aron masuhop ang sobra nga kaumog, kon dili ang basa nga basa ug basa. Bisan kon ang humay andam na, ug ang likido nahibilin, ayaw kabalaka. Lang ibutang ang usa ka mabaga nga layer sa mga tualya nga papel, sila ay-ayo kini.

Kini nga bahin gidisenyo alang sa duha, ug kung kinahanglan ka nga makahimo ug daghang bugas, mas maayo nga ibubo kini sa init nga tubig aron lutoon dayon.