Tingali, sa tibuok kalibutan walay usa nga tawo nga dili gusto nga maglingaw-lingaw. Ang mga holiday adunay mga ihalas nga mga tribo sa Aprika, unsa ang atong ikasulti mahitungod sa modernong sibilisadong katilingban. Ang mga selebrasyon alang sa tuig daghan, ug ang matag usa maayo sa iyang kaugalingon nga paagi, apan walay usa niini ang itandi sa panahon sa Pasko. Kining talagsaon nga holiday nga tibuuk bisan sa mga masakiton nga mga tawo naghimo nga sentimental ug labing menos, apan mibalik sa pagkabata, maayo, kini ba usa ka milagro? Ug unsa ka malipayon ang mga bata! Human sa tanan, alang niya, ang Pasko usa ka bakasyon, kagawasan gikan sa makalaay nga mga leksyon, mga regalo gikan ni Santa Claus o Santa Claus ug, siyempre, daghan, daghang mga tam-is. Ug unsa man kon wala sila? Ug ang nag-una nga delicacy niining mga adlawa mao ang homemade cookie cookie, diin ang mga inahan ug mga lola nangaon nga walay pagmahay. Dugang pa, ang tag-iya sa tag-iya adunay kaugalingon nga resipe sa kompyuter. Mosalmot kita niining walay kahadlok nga kasundalohan ug atong mapahimut-an ang atong mga katawhan sa bag-o, wala pa makita nga mga biscuit alang sa Pasko.
Unsa ang kinahanglan nga usa ka cookie cookie?
Walay usa nga opinyon bahin niini, apan adunay mga lagda nga anaa pa. Una, ang mga cookies sa Pasko kinahanglan nga nagpakita sa diwa sa holiday sa porma niini, nga mao, nga susama sa mga punoan sa Pasko, mga bitoon, gagmay nga mga hayop o gagmay nga mga tawo. Ikaduha, sumala sa opinyon sa daghang mga tawo sa Katoliko nga kalibutan, daghang mga panakot kinahanglan nga anaa sa mga resipe sa mga cookies sa Pasko. Vanillin, rosemary, cinnamon, nutmeg ug uban pa. Buweno, kung dili ka gusto kanila, nan mahimo nimo ang dugos, chocolate ug nut. Ug karon ang tinuod nga mga resipe.
Pasko nga "Sulat"
Sagol:
Pagputol:
- nga harina - 250 g;
- mantikilya - 250 g;
- itlog yolks - 8 pcs.
Pagpuno:
- asukar - 180 g;
- Gipanitan nga mga almond sa yuta - 180 g;
- linuto nga itlog yolks - 5 ka piraso;
- pasas - 180 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- duga gikan sa 1/2 nga lemon.
Pagpangandam
Pag-ugput sa minasa, paghimo gikan niini og 40 ka mga bola, tabonan ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa kagabhion. Pagkasunod adlaw paligdi ang mga bola ngadto sa manipis nga mga tinapay, ibutang ang pagpuno sa tunga sa matag usa ug ibutang ang mga kilid sa minasa nga porma sa usa ka sobre. Ang mga cookies kinahanglan nga lutoon sa taas nga temperatura ug mainit nga gisablig sa vanilla nga asukar.
Mahimo nimong gamiton ang imong kaugalingon nga pagputos. Ug sa paghimo niini nga mas makaiikag, sa pipila ka "mga sobre" nagtago sa usa ka katingala, usa ka gamay nga sensilyo, usa ka piraso nga tsokolate, usa ka dako nga nut. Kinsa ang makakaplag sa usa ka "katingala", makadawat og usa ka gamay nga gasa gikan sa hostess, pananglitan, usa ka balloon o usa ka motley magnet.
Mga dugos nga gingerbread Christmas cookies
Sagol:
- harina - 500 g;
- dugos - 200 g;
- powdered sugar - 200 g;
- utanon nga lana - 100 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda (dili hydrated!) - 1 tsp;
- Gingerbread mixture (cinnamon, vanilla, cloves, nutmeg, ginger, baden, anise) - 1 tbsp. l.
Kung gusto, mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga powder nga kakaw. Kung walay gingerbread mixture, himoa kini gikan sa imong paborito nga mga panakot, pagsagol sa dili maihap nga proporsiyon.
Pagpangandam
Ang dugus gisagol sa mantekilya, mga itlog, asukar, mga panakot, soda (kini dili mapalong) ug ibubo sa harina. Nag-knead kami sa humok nga minasa, gibutang kini sa usa ka pelikula, ibilin kini sulod sa usa ka adlaw (o labing menos alang sa gabii) sa temperatura sa lawak, nga matumog sa mga panakot. Ang kinumot mahimong sticky human sa pagmasa, apan kini kinahanglan nga ingon. Sa diha nga ikaw mohigda, kini mahimong mas dasok. Guntinga ngadto sa usa ka nipis nga layer, guntinga ang mga figurine ug pagluto sa mga cookies sa medium nga kainit sulod sa 8-10 ka minuto. Himoa nga pabugnawon, ug pagdayandayan sa puti ug chocolate icing. Tungod kay ang mga gidaghanon nipis kaayo, mahimo kining duha-lapad. Nagdala kami og usa ka hulagway, ihap kini sa bisan unsa nga cream, ug ibutang ang ikaduha nga sama nga numero sa ibabaw. Kita adunay dugang kalipay.
Mga cookies sa Pasko "Pantasya"
Sagol:
- Margarine - 250 g;
- asukar - 1 tasa;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour sour cream (mahimo ka magdala og yogurt o yogurt) - 0,5 tasa;
- asin ug soda;
- harina;
- bisan unsa nga panakot nga makatilaw;
- gibuhi nga mga prutas.
Pagpangandam
Ang Margarine matunaw, makadugang sour cream, mga itlog, asukar, asin ug soda ug sagolon ang tanan. Idugang ang mga bunga sa panit ug mga panakot ug sulud pag-usab. Sa katapusang turno, ibubo ang harina. Kinahanglan kini idugang sa gagmay nga mga bahin, pagsagol sa maayo nga minasa. Ingon usa ka resulta, kita kinahanglan nga makakuha sa usa ka pagkamaunat, dili sticky sa mga kamot sa com. Tabuni kini sa usa ka mainit nga sudlanan ug tugoti ang pagbarug sulod sa 30 minutos.
Ibutang ang minasa ngadto sa mga patong nga 1 cm ang gibag-on ug putol ang mga hulma ngadto sa mga porma. Magaluto sa oven sa 180-200 degrees sulod sa 20 minutos. Kung gusto, ang mga biscuit mahimong matabonan sa glaze, ug mahimo nimong ibilin kini ingon nga kini. Pagbaton og usa ka nindot nga gana ug usa ka malipayon nga Pasko!